Tämä on tiedettävä, ennen kuin ryhtyy vegaaniksi (#89)

Mikä ihme on seitan, soijapalat tai ravintohiivahiutale? Mikä lempiruoka tulee haisemaan pierulta? Entä mistä vegaani saa B12? Kaikki mitä pitää tietää kasvipohjaisesta ruokavaliosta (okei ehkä 2% siitä), ennen kuin otat ensiaskeleen. Nämä asiat ainakin Pavel Tahkovuori ja Joona Uusitalo olisivat halunneet tietää, ennen vegaaniksi ryhtymistä.

Vegaanihaaste