K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa
Asiastudio26 Tammi

K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa

ASIASTUDIO: Espoon Ison Omenan K-Citymarketin kauppias Toni Pokela vierailee Asiastudiossa avaamassa ruokakauppa-alan nykytilaa ja tulevaisuutta. Jaksossa pureudutaan kuluttajien muuttuneisiin ostotottumuksiin, hintatietoisuuden kasvuun sekä siihen, miten suomalainen ruokakauppa pärjää kiristyvässä kilpailussa. Pokela kertoo myös, mikä on menestyvän kauppiaan salaisuus ja miten dataohjautuvuus kohtaa ihmislähtöisen palvelun arjessa. Haastattelijana Nina Rahkola.

Premium-jaksot myös omalla alustalla. Aloita ilmainen 14 päivän kokeilu: www.asiastudio.fi

Asiastudio app on nyt ladattavissa App Storesta tai Google Playsta.

00:00 Jakson aloitus ja esittely

00:28 Taloustilanne ja kuluttajien muuttunut ostokäyttäytyminen

01:30 Hintatietoisuus ja siirtyminen edullisempiin tuotteisiin

02:40 Punalapputuotteet ja hävikin merkitys

04:00 Kauppiaan arki ja työn intohimo

05:30 Datan käyttö kaupan ohjaamisessa

06:50 Kauppiaan oma vaikutusvalta valikoimaan ja hintoihin

08:20 Suomalaisen ruokakaupan laatu ja kansainvälinen vertailu

10:15 Kauppiasmallin edut ja reagointinopeus

12:00 Asiakaspalautteen merkitys valikoiman rakentamisessa

13:40 Private label -tuotteet ja niiden suosio

15:10 Kotimaisuuden merkitys kuluttajille

16:50 Kaupan alan kilpailutilanne Suomessa

18:30 Halpakauppaketjut ja Tokmannin rooli markkinassa

20:15 Verkkokaupan tulevaisuus ja kannattavuushaasteet

22:30 Keräily- ja toimitusmaksut verkkokaupassa

24:45 Tekniikan ja automaation rooli kaupassa

26:30 Työvoimapula ja kaupan alan vetovoima

28:15 Nuorten työllistäminen ja ensimmäiset työkokemukset

30:00 Kaupan sosiaalinen merkitys kohtaamispaikkana

32:20 Tulevaisuuden näkymät ruokakaupassa

34:40 Ihanneasiakas ja loppupäätelmät


Jaksot(195)

Talous sakkaa, mutta Helsingin pörssi porskuttaa. Miten?

Talous sakkaa, mutta Helsingin pörssi porskuttaa. Miten?

ASIASTUDIO: Mikko Alkion vieraana rahoituksen professori Vesa Puttonen.Rahoituksen professori Vesa Puttonen, analysoi poikkeuksellista pörssivuotta 2025 ja kääntää katseensa tulevaan. Jaksossa pureudu...

10 Tammi 53min

Tutkija: Haavoittunut narsisti on vaarallinen lähipiirilleen

Tutkija: Haavoittunut narsisti on vaarallinen lähipiirilleen

ASIASTUDIO: Sosiaalipsykologi ja tietokirjailija Janne Viljamaa avaa narsismin synkkää maailmaa ja antaa työkaluja manipuloivien ihmisten tunnistamiseen. Jaksossa käydään läpi narsistin ja psykopaatin...

10 Tammi 46min

Terveydenhuolto elvytykseen. Suomen malli ei ehkä olekaan paras

Terveydenhuolto elvytykseen. Suomen malli ei ehkä olekaan paras

ASIASTUDIO: Asiastudion sadannessa jaksossa pureudutaan suomalaisen terveydenhuollon ytimeen ja sen nykytilaan. Mikko Alkion vieraina ovat HUSin emeritus toimitusjohtaja Juha Tuominen sekä lääkealan j...

9 Tammi 52min

Kenraali: Ukrainan sota jämähtänyt 1. maailmansodan kaltaiseksi kulutussodaksi

Kenraali: Ukrainan sota jämähtänyt 1. maailmansodan kaltaiseksi kulutussodaksi

ASIASTUDIO: Tässä jaksossa vieraana on kenraaliluutnantti evp Eero Pyötsiä, jonka kanssa pureudumme eurooppalaisen puolustusteollisuuden tilaan ja Ukrainan sodan tuomiin dramaattisiin muutoksiin. Kesk...

8 Tammi 44min

Sähköstä on jo pulaa Hollannissa. Onko Suomi samalla tiellä?

Sähköstä on jo pulaa Hollannissa. Onko Suomi samalla tiellä?

ASIASTUDIO: Suomi on pitkään nauttinut toimitusvarmasta ja edullisesta sähköstä, mutta vihreä siirtymä ja yhteiskunnan kiihtyvä sähköistyminen asettavat infraverkon ennennäkemättömän haasteen eteen. C...

8 Tammi 56min

Trump ja Putin jakavat maailmaa, EU jää sivustakatsojaksi

Trump ja Putin jakavat maailmaa, EU jää sivustakatsojaksi

ASIASTUDIO: Vuoden 2026 alku on ravistellut maailmanjärjestystä tavalla, joka jättää Euroopan unionin selkä seinää vasten. Donald Trumpin otteet Etelä-Amerikassa, Venäjän julistama pyhä sota ja Kiinan...

7 Tammi 59min

Startupit pelastavat Suomen | Jyri Engeström

Startupit pelastavat Suomen | Jyri Engeström

ASIASTUDIO: Pelastavatko startupit Suomen ja mistä löytyy seuraava Nokia? Tässä jaksossa vieraana on sarjayrittäjä ja sijoittaja Jyri Engeström, joka jakaa pysäyttäviä lukuja suomalaisen startup-kentä...

7 Tammi 55min

Esko Aho varoittaa: Pienillä mailla tukalat paikat

Esko Aho varoittaa: Pienillä mailla tukalat paikat

ASIASTUDIO: Tässä jaksossa pureudutaan Venezuelan tuoreisiin tapahtumiin, joissa Yhdysvallat haki presidentti Maduron asunnostaan. Suomen entinen pääministeri Esko Aho analysoi tilannetta historiallis...

6 Tammi 38min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-podme-livebox
tervo-halme
rss-pinnalla
aihe
rss-ulkopoditiikkaa
the-ulkopolitist
viisupodi
rss-vaalirankkurit-podcast
otetaan-yhdet
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-kaikki-uusiksi
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset
rss-uusi-juttu-mediastartupin-tarina
rss-toisten-taskuilla
rss-girls-finish-f1rst