27: Parhaat vinkit GRILLAUKSEEN
Ruokacast23 Kesä

27: Parhaat vinkit GRILLAUKSEEN

=======

RESEPTIT

=======


Harrin BBQ-ribs-, persikka-, raparperi- ja perunavartaat

2 hlö/ annos

2 kpl baby back ribsejä

10 kpl uusia perunoita

2 nektariinia

1 raparperin varsi

0,5 l BBQ-soosia


Valmistus:

Esikypsennä ribsit uunissa pienessä määrässä lientä folion alla noin 2 tuntia, eli kunnes liha on mureaa. Halkaise persikat, pilko raparperi ja keitä perunat. Pujota perunat vartaisiin ja lisää tilkka öljyä pintaan, jonka jälkeen laita vartaat grilliin.

Grillaa ribsit kuivana, jotta saat niiden pinnan rapeaksi. Grillaa nektariineihin ja raparperiin pinta, penslaa ne kastikkeella ja anna grillautua hetki.

Kun ribseissä on rapea pinta, laita niihin ensimmäinen kerros soosia. Grillaa minuutti per puoli. Toista sama vielä kerran. Kun tuplapenslaus on hoidettu, ota ribsit pois grillistä ja penslaa ne vielä kerran soosilla. Ota kaikki muukin pois grillistä ja ei muuta kun syömään.


=======


Laurin grillattu kana-Caesar


1 pkt kanan rintafileitä

1 pkt sydänsalaattia krutonkeja

50 g parmesaania

1 lime

1 dl majoneesia

1 valkosipulinkynsi

1/2 sitruuna

1 anjovisfilee (ei pakollinen)


Valmistus:

Sekoita majoneesi, sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli, parmesaaniraaste ja hienonnettu anjovisfilee keskenään Caesar-kastikkeeksi.

Grillaa kana kypsäksi ja viipaloi se. Grillaa halkaistu sydänsalaatti ja halkaistu lime. Grillaa krutongit siivilässä. Valele grillattu sydänsalaatti Caesar-kastikkeella ja tarjoile kanan, grillatun limen ja krutonkien kanssa.


=======


Podcast-jakson tuottaa Krash Oy

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(48)

Nakki + banaanijogurtti?! Suomalaisten oudoimmat ruokayhdistelmät | RUOKACAST

Nakki + banaanijogurtti?! Suomalaisten oudoimmat ruokayhdistelmät | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Nextory.🎧 Kuuntele tai lue kirjoja Nextoryssa 8 viikkoa veloituksetta!Lunasta etu kampanjakoodilla RUOKACAST8 tai suoraan osoitteesta:www.nextory.fi/ruo...

15 Syys 1h 5min

Terveellistä "arkiruokaa" - Martina Aitolehti | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

Terveellistä "arkiruokaa" - Martina Aitolehti | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

======= RESEPTIT =======Hummerisalaatti avokadokastikkeella1 valmiiksi keitetty hummerisalaattiakurkkuasipuliakevätsipuliatuoreita herneitävihreitä papujabimiä / broccoliniaporkkanaasuolaaöljyäkarhun ...

10 Syys 22min

''Meillä ei syödä kotona yhdessä'' - Martina Aitolehti | RUOKACAST

''Meillä ei syödä kotona yhdessä'' - Martina Aitolehti | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Nextory.🎧 Kuuntele tai lue kirjoja Nextoryssa 8 viikkoa veloituksetta!Lunasta etu kampanjakoodilla RUOKACAST8 tai suoraan osoitteesta:www.nextory.fi/ruo...

8 Syys 1h 29min

45: Mitä tehdä rapujen kuorista? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

45: Mitä tehdä rapujen kuorista? | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======RAPUKEITTO90c uunissa 4h paahdettuja ravunkuoriaPorkkanaSipuli2 valkosipulinkynttä1/2 chili2rkl tomaattisose1/2dl konjakki2dl valkoviini1L vesi3dl kuohukerma100g voiFreesaa pilko...

3 Syys 25min

44: Kaikki mitä rapujuhlista pitää tietää | RUOKACAST

44: Kaikki mitä rapujuhlista pitää tietää | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimaisen ja Nextoryn kanssa.Nextory KOODI: RUOKACAST8Rapukausi on täällä, joten tässä jaksossa sukelletaan rapujuhlien maailmaan. 🦞Paljonko ...

1 Syys 59min

43: Maistoimme 7 eri lihaa, yksi nousi ylitse muiden - Teemu Selänne | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

43: Maistoimme 7 eri lihaa, yksi nousi ylitse muiden - Teemu Selänne | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

Tässä jaksossa liha joutuu todelliseen tulikokeeseen! Grillaamme ja paistamme peräti seitsemän erilaista naudanlihaa rinnakkain: picanhaa, flat ironia, hiehon entrecôtea, australialaista entrecôtea, k...

27 Elo 28min

42: Kuinka paljon illalliseen voi oikeasti käyttää rahaa? - Teemu Selänne | RUOKACAST

42: Kuinka paljon illalliseen voi oikeasti käyttää rahaa? - Teemu Selänne | RUOKACAST

Jakson kaupallisena yhteistyökumppanina toimii Puhtaasti Kotimaisen ja Nextoryn kanssa.Nextory KOODI: RUOKACAST8Tässä Ruokacastin jaksossa vieraana on Teemu Selänne – mutta tällä kertaa puhutaan jääki...

25 Elo 1h 25min

41: Tämä merkki paljastaa, onko ruokasi oikeasti suomalaista | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

41: Tämä merkki paljastaa, onko ruokasi oikeasti suomalaista | Harri Syrjänen & Lauri Kaivoluoto

=======RESEPTIT=======Puhtaasti kotimainen Tabouleh henkinen kirjolohi salaatti4 hlö600 g kotimaista kirjolohta1 kpl cosmopolitan salaattia1 rasia värikkäitä pikkutomaatteja1 kesäkurpitsa1 suippopapri...

20 Elo 27min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
hupiklubi
puurojengi
ihan-oikeesti
antin-palautepalvelu
everypodi
rss-saarinen-shoy
antin-elokuvakerho
rss-kaheli
rss-sami-jorma
rss-joko-saa-luovuttaa
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
trippileiri
ela-viitti
rss-ruokacast
rss-eiks-nii-aiti