74: Luomua!
Maaltavastaajat is back! Luovan tauon jälkeen aiheena on luomuruoka ja luomutuotanto. Heidi Siivosen seurassa MTK Luomun puheenjohtaja ja Luomuliiton asiantuntija Jaana Elo sekä MTK:n asiantuntija Johanna Andersson.
21 Syys 202233min
73: Mikä maatalouskriisi?
Maatalous on kriisissä! Kuuntele jakso ja pääset perille siitä, mistä oikein on kyse. Mitä järjestö tekee, mikä vaikutus viljelijälle ja huoltovarmuudelle? Mitä voit kuluttajana tehdä asian edistämiseksi?
17 Helmi 202232min
72. Jouluksi kotimaista
Mitä trendejä maaseutumatkailussa nähdään ja miksi kannattaa suunnata lomalla Suomeen eikä etelään? Alkuperämerkit näkyvät myös jouluna, mitä ne olikaan? Mikä on Anniksen salaisuus graavikalaan ja mitä fiiliksiä Viktorian kiisseli herättää? Kuka sai joululahjaksi autopesun? Maaltavastaajien joulun täyteisessä jaksossa mukana Ruokatiedon toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi ja Lomalaidun ry:n projektipäällikkö Anne Mikkola. Kuuntele ja inspiroidu ihanista jouluvinkeistä, resepteistä ja lahjaideoista www.mtk.fi/joulunakotimaista www.gastropajat.fi www.hyvaasuomesta.fi
16 Joulu 202143min
71: Maaltavastaajat goes English - Embla Nordic Food Awards
Maaltavastaajat goes English! Is Nordic food trendy? What is the Nordic Food Awards Embla all about? Who can apply? How can we be better at marketing Nordic Food? In this episode we have guests from the Finnish Sustainable Development Company Motiva (Elina Ovaskainen) and Ainoa Winery (David Cohen) - both winners of previous Embla.
25 Loka 202130min
70: Kustannusten seuranta 1/3
Kustannusten seuranta jaksossa keskustellaan siitä, miten hallita kustannuksia? Kustannukset nousevat mutta hinnat eivät, mistä löytää säästökohteita tai miten lisätä tuloja? Tukirahat tulivat, mihin niitä kannattaisi käyttää? Milloin kannattaa panostaa, milloin pihistää? Maaltavastaajien seurassa MTK:n asiantuntija Jukka Rantala, Yritystalouden lehtori Savonia ammattikorkeakoulusta Seppo Mönkkönen ja Wikli Group Oy:n toimitusjohtaja Johannes Alholm
29 Syys 202143min
68: Ilmastosankari vai -konna?
#ilmastotiekarttatoimeen tilaisuuden avulla MTK ja SLC vievät vahvaa viestiä maan hallitukselle, suomen tulevaisuuden sekä maa- ja metsätalouden näkökulmasta. Tiloilla tehdään jo paljon ilmastotoimia, mutta minkälaisia? Mitä voitaisiin tehdä vielä lisää, jos olisi rahaa ja kunnon investointimahdollisuuksia? Mikä tahtotila metsä- ja maatalouspuolella on? Mitä viestiä järjestöt vievät hallitukselle? Mitä toimenpiteillä halutaan saavuttaa? Ilmastoasiaa puhkuvassa jaksossa Heidi Siivosen vieraina MTK:n pj. Juha Marttila, MTK:n toiminnanjohtaja Jyrki Wallin ja MTK:n metsävaltuuskunnan puheenjohtaja Mikko Tiirola
1 Syys 202133min
67: Varhaisvihannesten sesonki on parhaimmillaan
Kotimaiset avomaan kasvikset ovat nyt parhaimmillaan! Miltä satokausi näyttää ja mitä on saatavissa juuri nyt? Kuuntele makuisa varhaisvihannes jakso ja inspiroidu nauttimaan kesän värikkäitä herkkuja!
22 Kesä 202120min
