Yhdessä ruokailu ja ruoan jakaminen
Radio Antro20 Syys 2016

Yhdessä ruokailu ja ruoan jakaminen

Ruoka on voimakas symbolinen väline, jonka avulla ilmaistaan sosiaalisia identiteettejä, rakennetaan ryhmiä ja piirretään niiden välisiä rajoja. Miksi juuri ruoka? Antropologinen ruokaa käsittelevä tutkimus rakentuu ajatukselle, jonka mukaan ruoka ei koskaan ole vain ravintoa. Syötäväksi kelpuutettu ruoka ja ruokailuun liittyvät tavat ovat kaikkialla kulttuuristen arvojärjestelmien ilmaisuja. Ne ovat osia monimutkaisista materiaalisista prosesseista, jotka muokkaavat sosiaalista ja kulttuurista elämää. Tuore kirja Ruoan kulttuuri - Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen tarkastelee ruokaa ja syömistä erityisenä sosiaalisena ilmiönä ja merkityksellisenä inhimillisenä toimintana.

The post Yhdessä ruokailu ja ruoan jakaminen appeared first on AntroBlogi.

Jaksot(539)

Kuukautisiin liittyvät tabut ovat murtumassa

Kuukautisiin liittyvät tabut ovat murtumassa

Kuukautisista puhutaan enemmän kuin koskaan. Kuukautismajat Nepalissa, tamponivero Suomessa ja rohkeampi tyyli kuukautistuotteiden mainostamisessa puhuttavat. Avoimuus poistaa kuukautisiin liittyvää h...

3 Touko 201910min

Perustulokeskustelu paljastaa ihmiskuvan

Perustulokeskustelu paljastaa ihmiskuvan

Perustulosta on käyty viime vuosina paljon keskustelua, mutta aihetta on pohdittu jo vuosisatoja. Argumentit perustulon puolesta ja sitä vastaan paljastavat paljon keskustelijoiden maailmankuvasta ja ...

3 Touko 201920min

Kuvapankkien ihmiskuva on puutteellinen

Kuvapankkien ihmiskuva on puutteellinen

Teksti vaatii tuekseen kuvia, ja AntroBlogi käyttää niitä mielellään paljon. Ilmaisten kuvapankkien tarjonnalla ihmiselämän monenkirjavuuden esittäminen on kuitenkin vaikeaa. Visuaalisen kuvaston luom...

3 Touko 201924min

Itkuvirret itkettiin tuonpuoleisen rajalla

Itkuvirret itkettiin tuonpuoleisen rajalla

Itkuvirret ovat perinnettä, jota löytyy niin itämerensuomalaisesta kulttuuripiiristä kuin monilta muiltakin maailman kolkilta. Itkuvirret ovat olleet sekä rituaalista kansanrunoutta, väkevää tunteiden...

3 Touko 201917min

Tortillan tekemisen taito ja tasa-arvo Meksikossa

Tortillan tekemisen taito ja tasa-arvo Meksikossa

Meksikossa suomalaisena naisena eläessä tulee tyypitellyksi voimakkaasti sukupuolen ja ihonvärin mukaan. Käsitykset sekä sukupuolesta että etnisyydestä vaihtelevat kuitenkin kulttuurikohtaisesti. Mill...

3 Touko 201918min

Harrastuksena huippu-urheilu

Harrastuksena huippu-urheilu

Suomessa on paljon aikuisia amatöörikilpaurheilijoita, joista osa on lajinsa huippuja maailmalla. Mikä saa heidät harrastamaan ja kilpailemaan vaativissa, paikoin tapaturma-alttiissa lajeissa ja käytt...

3 Touko 201919min

Cosplay on kaikkea muuta kuin pukuleikkiä

Cosplay on kaikkea muuta kuin pukuleikkiä

Cosplay on esittävän taiteen muoto, jossa pukeudutaan hahmoksi vaikkapa omasta suosikki-tv-sarjasta. Cosplay-puku ei silti ole naamiaisasu. Kuinka pitkälle cosplayn voi viedä, jos harrastaja on esimer...

3 Touko 201917min

Julkinen ruoka kertoo tarinoita meistä ja maailmasta

Julkinen ruoka kertoo tarinoita meistä ja maailmasta

Miten ruoka liittyy aikaan ja identiteettiin? Mitä tällä hetkellä kirjoitetaan ilmaston ja ruoan suhteesta — entä ravinnosta ja terveydestä? Antropologi Marianna Keisalo sukelsi suomalaisen median ruo...

3 Touko 201934min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
tervo-halme
rss-podme-livebox
aihe
viisupodi
rss-ulkopoditiikkaa
rss-asiastudio
rss-pinnalla
the-ulkopolitist
radio-antro
rss-vaalirankkurit-podcast
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-mina-ukkola
rss-polikulaari-pitka-kiekko-ja-muut-ts-podcastit
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset
rss-girls-finish-f1rst