38. Kiinalaista, kiitos!
Bella Table8 Helmi 2021

38. Kiinalaista, kiitos!

Tällä viikolla juhlitaan kiinalaista uutta vuotta joten Bellat lähtevät jaksossa makumatkalle Kiinaan. Miten Yin&Yang liittyy kiinalaisen keittiöön ja mikä on paistamisen mullistava velveting-tekniikka? Entä mitkä on meidän must have tuotteet Hakaniemen aasialaisesta Jiahe-marketista? Mitä Kian nuudeliprojektille kuuluu ja miten Parasite-elokuvasta tunnettu Jjapaguri-annos valmistetaan? Droppaillaan meidän kiinalaisia lempisafkoja: dumpling, dimsum, bao, dan dan, mapo-tofu, kung pao ja biangbiang. Miten suunnistaa nuudeliosastolla, mitkä on meidän lemppari pikanuudelit ja miten ne pimpataan vielä paremmiksi. Puhutaan myös kiistellystä aromivahventeesta ja koukuttavasta rapeasta chiliöljystä. Kia paljastaa rapean ilmavan tofun salat ja täydellisen paistetun riisin kaavan ja Petra kertoo vegaani-ystävällisen ”kalanmakuisen” munakoisoreseptin. Luetellaan tietty myös Helsingin parhaat kiinalaiset ravintolat.

Jaksot(239)

221. Kevätfiilis

221. Kevätfiilis

Karhunlaukkaa, kyssäkaalia ja kaikkea raikasta.Nyt virittäydytään kevättunnelmaan! Puhutaan parvekekuulumisista, täydellisestä pannacottasta, aamiaisannoksista, kipeilykeitoista ja tietty kaikista ihanista kevään mauista: ekoista parsaruoista, kyssäkaalista, raparperiresepteistä ja itse tehdystä stracciatellasta. Jaetaan myös kuulumiset jäätelötehtaalta (!!), annetaan review Meghanin tv-sarjasta ja paljastetaan suunnitelmat Panchon synttärikakun varalle. Jakso sisältää mainoksen uudelle vuosikumppanillemme 3 Kaverille.

17 Maalis 59min

220. Unelmaelämä

220. Unelmaelämä

Dolomiittejä, keväthimoja ja unelmaelämää mökillä. Uusimmassa podijaksossa kuullaan terveiset maalta ja maailmalta kun Petra jakaa reissukuulumiset perhelomalta Dolomiiteilta ja Kia mökkiviikonlopulta Loviisasta. Jutellaan confit-ankasta, ihanista aamupaloista ja eväsleivistä, reissuruokien parhaista, hermoston rauhoittamisesta ja siitä, miten ystävyyden saa aikuisiälläkin tuotua osaksi arkea.Jaetaan kauppalista kevätmökkeilyyn ja listataan ihanimmat äänikirjat just nyt. Paljastetaan myös meidän uudet kotihaaveet ja kasa raaka-aineita, joihin tartutaan seuraavaksi. Jakso sisältää mainoksen Nextorylle. Lunasta 50 päivän ilmainen kokeilujakso osoitteesta nextory.fi/bella

10 Maalis 59min

219. 50 parasta viime viikolta

219. 50 parasta viime viikolta

Rafla-annoksia, sesonkiherkkuja ja sipsipussihack.Uusimmassa podijaksossa kunnon kattaus ruokainspistä viime viikolta! Fiilistellään viinifestareita, karkkikauppoja, ihania blinijuhlia, kotikeittiön rapu-pomelosalaattia ja yksityiskohtia, jotka erottavat hyvän ravintolan erinomaisesta.Puhutaan vähän ajanhallinnasta ja keväthaaveista, ja paljon sesonkihedelmistä, erilaisista raflakokemuksista ja herkuista, joita himoitaan just nyt. Jaetaan myös täydellinen sipsipussihack, uusin karkkilöytö ja muutama ihana sarjasuositus.

4 Maalis 1h 2min

218. Ihaninta just nyt

218. Ihaninta just nyt

After ski -ruokia, kynttiläkylpyjä ja kuulijakysymyksiä.Jaksossa fiilistellään kaikkea, mikä inspiroi just nyt. Puhutaan after ski -ruoista, arjen kultareunuksista, sallivasta ruokapuheesta, parisuhteen haasteista ja viime viikon yllättävistä croissu- ja valmisruokalöydöistä. Lopussa vastataan teidän kysymyksiin ja jaetaan vinkkejä aasialaiseen ruokaan, töistä irtautumiseen, täydelliseen kanaliemeen ja siihen, mihin kiinnittää huomiota paistinpannua hankkiessa ja sitä käyttäessä. Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Fiskarsille.

24 Helmi 1h 11min

217. MasterChef Suomi ft. Petra & Kim

217. MasterChef Suomi ft. Petra & Kim

Oppeja, mokia ja Michelin-tason annoksia.Nyt sukelletaan MasterChef Suomi -ohjelman pyörteisiin, kun saadaan vieraaksi upouusi tuomari Kim Mikkola sekä vuoden 2022 voittaja Petra Väänänen. Kuullaan kaikki ohjelman kulisseista, unohtumattomimmista hetkistä, mokailuista ja isoimmista onnistumista. Puhutaan paineen alla toimimisesta, kasvutarinoista ja tavoista, joilla voi treenata itsensä oman elämän masterchefiksi.  Alussa kerrotaan myös meidän masterchef-momentit ja jaetaan pieni paljastus tulevalta kaudelta. MasterChef Suomi uusi kausi on alkanut. Uusi jakso katsottavissa tiistaisin MTV Katsomossa ja MTV3:lla.  Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä MTV3:n kanssa.

17 Helmi 55min

216. Mökkeilyä ja lämppäreitä

216. Mökkeilyä ja lämppäreitä

Treffi-ideoita, rommikaakaota ja kaupungin parhaat pullat.Jakso täynnä ihania ruokahetkiä viime viikolta: raflakokemuksia, yhteiskokkailuja, mökkiruokia ja tietty viikonlopun lämminleipäbileet by Bellot. Puhutaan copycat-resepteistä, yksin ravintolassa syömisestä, vaellusturskasta, rennoista brunsseista ja kaikista ihanista ideoista ystävänpäivään yksin tai yhdessä.Listataan myös ravintolat, joihin vietäisiin itsemme syömään ja herkut, joiden perässä ollaan valmiit juoksemaan pitkin kaupunkia.

10 Helmi 56min

215. 800g kasviksia ja hedelmiä

215. 800g kasviksia ja hedelmiä

Smoothiereseptejä, talvisalaatteja ja bic mac -tacot. Nyt tarjotaan monta tapaa ottaa haltuun uusi 800g kasvissuositus. Puhutaan porkkanakakkupuurosta, kauden parhaista salaateista, Tepon kalapuikkokastikkeesta ja parhaista smoothieista. Ideoidaan pastoja, jonne saa upotettua ainakin kilon vihanneksia ja vinkataan miten kasvisruokiin saa makua ja rakennetta.  Alun kuulumisissa julistetaan uusin sipsirakkaus, paljastetaan sairastupalaisten paras snack ja vinkataan kaksi somereseptiä, jotka pääsi suoraa meidän suosikeiksi (superlatiivivaroitus!!).

3 Helmi 1h 18min

214. Raflaskene ft. Toni Feri

214. Raflaskene ft. Toni Feri

Ravintolaunelmia, ruokatrendejä ja natuviinejä. Vieraana yksi Helsingin kiinnostavimpia ravintoloitsijoita, The Wayn ja Maukku -ravintoloiden sekä Let me winen perustaja Toni Feri.  Puhutaan hyvän ravintolan menestysreseptistä, alan trendeistä, hyvästä asiakaspalvelusta sekä stadin ja maailman raflaskenestä. Rapid Fire -kierroksessa Tonin luottoresepti, lempiviini ja viimeinen ehtoollinen. Viikon parhaissa mm. bodari-Bellojen kuulumiset, Tampere-terkut ja uusi somesnack, jota on pakko päästä testaamaan.

27 Tammi 1h 19min

Suosittua kategoriassa Viihde

anni-jaajo
tuplakaak
hei-baby-3
verhon-takaa
grekovit
get-jassud
dear-shirly
antin-palautepalvelu
ootsa-kuullut-tasta-2
terveisia-perheesta
bella-table
antin-elokuvakerho
nonsensepodi
hollywood-love-stories-2
dear-shirly-ja-arttu
terkuin-jenna
everypodi
teen-spirit
gilmorettajat
suomen-suosituin-podcast