23. Gnoccheja ja suolistoflooraa ft. Tara Junker
Bella Table2 Marras 2020

23. Gnoccheja ja suolistoflooraa ft. Tara Junker

Tämä saattaa hyvin olla meidän tähänastisista podijaksoista parhain. Luvassa on tunnin verran inspiroivaa mutta asiapitoista puhetta ruoasta kun bellojen vieraaksi saapuu upea kasvisruoan jumalatar Tara Junker. Tara on kolmannen ruokakirjansa juuri julkaissut reseptinikkari, joka on myös ruoka- ja ravitsemustieteilijä, suolistoflooran brand ambassador ja freelance-ruokatoimittaja. Jaksossa saadaan vastaukset kysymyksiin: Miksi ruoka on niin ihanaa, mitä on terveellinen syöminen, mitä suomalaisessa ruokapuheessa tulisi muuttaa, mitä on suolistofloora ja miten kasviksista saa hyvänmakuisia. Keskustellaan tärkeimmistä ruokaan liittyvistä muistoista, ruokafilosofioista, ruokatrendien ongelmallisuudesta ja ruokavalioiden haasteista. Tara paljastaa omat arjen bravuurireseptit, jotka pelastaa kiireessä ja kuvailee täydelliset illallisjuhlat. Kuulemme myös Taran lempireseptin uudesta "Kasviksia viikon jokaiselle päivälle" -kirjasta.

Jaksot(239)

103. Syödään yhdessä

103. Syödään yhdessä

Tässä jaksossa ammennetaan inspistä yhteisten illallisten järjestämiseen mahdollisimman matalalla kynnyksellä - koska onko mikään ihanampaa kuin yhdessä syöminen? Jaetaan ideoita rennon tunnelman säilyttämiseen ja listataan kutkuttavimmat menuidikset sekä sopivimmat ruoat kokkailtavaksi etukäteen tai dinnerin aikana. Miten yhdessä syöminen vaikuttaa ihmissuhteisiin? Miten välttää stressi ennen illalliskutsuja? Millaisia ovat parhaat viemiset illallishosteille? Miten menu kannattaa koota? Mistä kahdesta ainesosasta syntyy maailman helpoin jälkkäri? Luvataan, että tämä jakso tarjoaa vinkkejä yhteisiin ruokahetkiin käytettävissä olevasta tilasta, budjetista tai makumieltymyksistä riippumatta! Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Valion kanssa.

29 Elo 202258min

102. Arjen kultareunus

102. Arjen kultareunus

Tässä jaksossa pohditaan parempaa arkea ja etsitään yhdessä kultareunuksia arjen ruokahetkiin. Herkistytään pienistä (suurista) ilontuojista, opetellaan rakastamaan itseä ja puhutaan niin rutiinien opettelusta, alkoholin kulutuksesta kuin kielen kaavinnastakin (”vain Petra-jutut”). Mitkä ovat teidän kuulijoiden lempivinkit pieneen arjen luksukseen? Miten upgradetaan maksalaatikkoannos? Miten lisätään yhdessä syömistä ja tehdään arkiruokailusta vähän kohotetumpaa? Ja miten suihkuun tehtävä snäkkiplatter ja 10 sekunnin suudelmat liittyy tähän kaikkeen? Mukana myös Pancho loves and hates -ruokaterkut! Sisältää mainoksen S.Pellegrinolle.

22 Elo 20221h 1min

101. Arjen oikotiet

101. Arjen oikotiet

Aihe, josta ei koskaan voi puhua liikaa – arki. Tämä jakso on täynnä vertaistukea arjen pyörteisiin ja ideoita toimiviin oikoteihin, kun Bellat jakavat omat arkiruokalistansa, toimivimmat puolivalmistelempparinsa ja monta muut arkihelpotusta just nyt. Miten (ruokakauppa)sirkusta saa helpotettua? Mitä reseptiä on kummankin Bellan taloudessa kokattu aina kiireisimmissä käänteissä? Miten tofua paistetaan niin, että siitä tulee oikeasti hyvää? Mitkä luottoveget säilyy parhaiten jääkaapissa ja mitkä ovat ne parhaat purkit ja purnukat pikakastikkeisiin? Kaikki idikset vielä kaupan päälle lihattomana! Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Odan kanssa.

15 Elo 202254min

100. Sata parasta

100. Sata parasta

Sata (ja vähän yli) Bella-suosikkia! Mikä on paras ruokakirja, inspiroivin instatili ja nerokkain keittiöniksi? Mitä maustetta Petra roudasi Suomesta Jenkkeihin ja miksi Kia pitää lempihuulipunaa keittiönlaatikossa? Mikä yhdistää sitruunaa, shampanjaa, suolakurkkua ja voita? Mikä on täydellisen pastakastikepohjan salaisuus? Millaisesta menusta bellat haaveilevat darrassa? Varaudu Bella-historian kattavimpaan listaukseen, sillä tässä jaksossa jaetaan parhaimmat kokkausbiisiit, pikaruoka-annokset, pottureseptit, kuulijakohtaamiset ja 96 muuta suosikkia!

8 Elo 20221h 8min

99. Kesäloman parhaat

99. Kesäloman parhaat

Bellat is back! Lomaltapaluujaksossa syödään kakkutaikinaa suoraan kulhosta, käydään läpi kesäbreikin mykistävimpiä ravintola- ja kokkailukokemuksia, listataan parhaimpia jäätelöannoksia ja fiilistellään tietenkin yhtä parhaimmista kesäkuukauksista, eli kotimaisen sadon kultakautta, elokuuta. Mitä tehdä villiintyneestä minttupuskasta? Mikä auttaa lomaltapaluun haikeuteen? Entä mikä on arjen luottoresepti just nyt? Mikä ravintolatilaus oli loman suurin pettymys ja mikä makuelämys puolestaan herkisti? Kuulumisten lomassa pelataan kesämarjojen fuck-marry-killiä, linjataan paras aika lomailulle ja jaetaan ainakin kymmenen reseptiä helppoihin kauden kasvisherkkuihin just nyt. Jakso sisältää mainoksen Puhtaasti Kotimainen -merkin kanssa.

1 Elo 20221h 8min

98. Mökkiruokaa

98. Mökkiruokaa

Tämä jakso on true mökkiedition, sillä se sekä käsittelee mökkiruokaa että tarjoaa mökin äänimaailman, kun bellat hyppäsivät saareen nauhoittamaan. Jaksossa listataan mökkikeittiön tärkeimmät välineet, monikäyttöisimmät ruoka-aineet ja vaivattomimmat reseptit, sekä lanseerataan kesäruokabingo tuleville kuukausille. Mitkä ovat mökkikeittiön monikäyttöisimmät kastikkeet ja mausteseokset? Miten täyttää pienenpieni pakastinlokero ja ruskistaa täydellinen vuohenjuusto? Mikä salaatti trendaa nyt Ruotsissa? Entä miten käyttää vähän lössähtäneet mansikat? Varaudu mökki-ASMR:ään eli hämähäkkikiljahduksiin, moniin skoolauksiin ja lintubongauksiin.

27 Kesä 20221h 1min

97. Juhannusfiilistelyä

97. Juhannusfiilistelyä

Tokassa juhannusjaksossa fiilistellään yksityiskohtia ja rennon juhannuksen reseptiä. Nopeita kesäherkkuja, täydellisiä juhannusviemisiä, itsetehtyjä saunakuorintoja, helppoja koristeluvinkkejä ja parhaita juhannustaikoja. Samalla jaetaan Bellojen juhannussuunnitelmat ja -menut, sekä luodaan bucket listiä kesälle. Miten tehdään kestävä kukkaseppele ja oikeaoppinen vihta? Miten syntyy näppärimmät jääpalat? Ja mitä tehdä, jos viettää juhannusta kaupungissa? Fiilistelyiden lomassa valjastetaan kateus supervoimaksi, mietitään onko strutsi nisäkäs ja kerrotaan sarjasuositus rauhallisempiin juhannusmeininkeihin. Mukana myös perinteinen juhannuslaulu, makutesti, seuraajan ääniviestiterkut ja lopun yllätysvieras.

20 Kesä 20221h 2min

96. Juhannusmenut

96. Juhannusmenut

Jos kaipaat inspistä juhannuksen tarjottaviin ja menusuunnitteluun, kuuntele tämä jakso! Tunnin aikana fiilistellään sesongin parhaita herkkuja, twistataan Suomi-kesän klassikoita ja käydään läpi juhannusruokien eri kategoriat drinkeistä ja pikkusyötävistä aina grilliherkkuihin, luottojälkkäreihin ja juhannuspäivän aamupalaideoihin. Mitkä annokset sopii parhaiten mökkioloihin? Miten kasata juhannuksen vegemenu? Miten hyödyntää aattoillalta jääneet jämät? Ja miten sitä silliä saa tarjottua niille, jotka vielä epäröivät? Bellamaiseen tapaan mukana tietenkin myös ainakin 63 tapaa nautiskella perunaa! Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Odalle.

13 Kesä 202254min

Suosittua kategoriassa Viihde

tuplakaak
anni-jaajo
hei-baby-3
verhon-takaa
grekovit
dear-shirly
antin-palautepalvelu
get-jassud
ootsa-kuullut-tasta-2
bella-table
terveisia-perheesta
antin-elokuvakerho
nonsensepodi
terkuin-jenna
dear-shirly-ja-arttu
hollywood-love-stories-2
everypodi
teen-spirit
suomen-suosituin-podcast
gilmorettajat