Kieltääkö EU kasvisnakit? (Niklas Kaskeala, #129)

Kieltääkö EU kasvisnakit? (Niklas Kaskeala, #129)

Mikä on johtanut EU:n viimeisimpään kantaan rajoittaa vege- ja kasvisnimitysten käyttöä nakkien, burgerien ja pihvien kohdalla? Niklas Kaskeala avaa, miten tähän tilanteeseen on päädytty ja miten tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun lihalobbaus on halunnut vaikeuttaa vegeyritysten toimintaa. Puhuimme myös vastuullisuuspesusta, yksilöiden vastuusta sekä Temun ja Sheinin ongelmista.


⁠⁠Tue meitä⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠❤️


Ruokastrategia -linkki


Juontajina Pavel Tahkovuori ja Benjamin Pitkänen

Editoijana Julius Lehtonen


Jaksot(130)

34. Maailma vegaanilapsen silmin (Urbaani vegenda)

34. Maailma vegaanilapsen silmin (Urbaani vegenda)

Urbaani vegendana tunnettu Tiina Tohu jakaa hänen kokemuksiaan vegaaniudesta raskauden aikana ja paljastaa mihin arjen haasteisiin vegaaniperhe saattaa törmätä.

10 Maalis 20231h 30min

33. Sairaiksi jalostetut koirat (Jenna Lehtonen)

33. Sairaiksi jalostetut koirat (Jenna Lehtonen)

Valokuvaaja ja toimittaja Jenna Lehtonen ravistelee koiramaailman perinteitä ja puhuu sekä jalostuksen että koiranäyttelyiden pimeistä puolista. Mitkä rodut ovat ylijalostettuja ja mitä oireita näillä koirilla voi olla? Entä mitä mieltä koira-alalla ollaan Jennan tekemästä työstä?

3 Maalis 20231h 21min

32. Vaativatko vegaanit erityiskohtelua? (Urbaani vegenda)

32. Vaativatko vegaanit erityiskohtelua? (Urbaani vegenda)

Urbaani Vegendana tunnettu Tiina Tohu ei ravintoloissa ja hotelleissa turhia nöyristele - vegaanina voit vaatia hyvää ja monipuolista ruokaa! Vegaanisen leivonnan asiantuntijana Tiina murtaa myös myyttejä kananmunan korvaamattomuudesta leivonnassa.

24 Helmi 20231h 20min

31. Mitä on vastuullinen lomamatkailu? (Gia Forsman-Härkönen)

31. Mitä on vastuullinen lomamatkailu? (Gia Forsman-Härkönen)

Onko yksittäinen kuluttaja vastuussa hänen päästöistään?Onko olemassa vastuullista lomamatkailua? Näistä ja muista vastuullisuusteemoista keskustellaan vastuullisuusasiantuntija Gia Forsman-Härkösen kanssa.

17 Helmi 20231h 39min

30. Kuka päättää, mitä suomalaiset syövät? (Hanna Nikkanen)

30. Kuka päättää, mitä suomalaiset syövät? (Hanna Nikkanen)

Hanna Nikkanen on toimittaja ja Long Playn perustajajäsen. Hänen kattava julkaisu viime vuoden kansainvälisestä ruokakriisistä nosti pöydälle myös ongelman kotimaassa: ilmastoruokaohjelmamme oli kadonnut. Siitä sai alkunsa selvitystyö, joka lopulta toi ohjelman kaikkien muidenkin mediatalojen tietoon. Miksi Antti Kurvinen perui ilmastoruokaohjelman julkistamisen? Saako valtio edes päättää mitä syömme ja mikä osuus Teemu Selänteellä on Suomen ruokakeskustelussa? Kuuntele, niin tiedät.

10 Helmi 20231h 41min

29. Maitotilalta vegaaniyrittäjäksi (Mö kaurameijeri)

29. Maitotilalta vegaaniyrittäjäksi (Mö kaurameijeri)

Annamari ja Marjaana Jukkola kasvoivat lypsylehmätilalla. Kuitenkin samalla kun sisarukset veganisoivat arkeansa, myös maitotilan tulevaisuus herätti kysymysmerkkejä. Navetasta tehtiin juhlatila ja sisarukset perustivat Suomen ensimmäisen kaurameijerin. Nyt tehtaalla valmistuu täysin kasvipohjaisia jugurtteja ja juustoja. Mutta miksi kauramaitoa ei saa markkinoida maitona ja juustoja sanotaan vuustoiksi? Minkälainen tulevaisuus vegaanijuustoilla on ja mitä Mö:ltä voi odottaa vuonna 2023? Kaura-asiantuntijasisarukset vastaavat näihin ja muihin vegaanikysymyksiin tässä jaksossa.

3 Helmi 20231h 26min

28. Onko vegaaniruokavalio terveellisin vaihtoehto? (Mikael Fogelholm)

28. Onko vegaaniruokavalio terveellisin vaihtoehto? (Mikael Fogelholm)

Jakson vieraana on ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm. Miltä ruokakeskustelu näyttäytyy tutkijan näkökulmasta? Entä miksi tutkimuksia ja akateemikoita kyseenalaistetaan, jos he suosittelevat kasvisruokaa?

20 Tammi 20231h 26min

27. Vegaaninen Suomi yhdessä yössä

27. Vegaaninen Suomi yhdessä yössä

Jos sinulla olisi mahdollisuus veganisoida Suomi napin painalluksella, tekisitkö sen? Seuraisiko siitä valtava kaaos?

13 Tammi 20231h 33min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
psykopodiaa-podcast
rss-narsisti
rss-valo-minussa-2
aamukahvilla
rss-sisalto-kuntoon
psykologia
rss-tripsteri
leikitaanko-laakaria
avara-mieli
adhd-podi
aloita-meditaatio
jari-sarasvuo-podcast
salainen-paivakirja
rss-duodecim-lehti
rss-lasnaolon-hetkia-mindfulness-tutuksi
rss-laadukasta-ensihoitoa
mielipaivakirja
rss-koira-haudattuna