Slik oppbevarer du fisk og mat på sommerturen
Villmarksliv11 Jul 2023

Slik oppbevarer du fisk og mat på sommerturen

Hold fisken fersk på tur

Fisk og mat kan forderves raskt når du er på tur om sommeren. Her får du tips til hvordan du kan berge fangsten du får på tur - og sikre at du har spiselig proviant når du trenger det.

Selvfanget fisk og andre spiselige ting vi høster fra naturen smaker godt når det er ferskt. Mindre bra om det er oppbevart på feil måte en dag eller to. Det har alle som har lagret selvfanget fisk i en plastpose om sommeren.

Slik behandler du fangsten

I denne episoden får du tips til hvordan du kan renske og behandle fisken slik at den tåler perioden fra den ligger på land til den er spist eller har kommet «hjem» i fryseren din. Skal du for eksempel vaske den eller bare tørke med papir?

Torvmose

Et av tipsene omhandler bruk av torvmose og du får høre om hvordan du kan bruke avispapir om fisken må oppbevares i sola.

HØR OGSÅ: Lars Elling snakker om boka "Fyrstene av Finntjern" og om den gangen han smuglet ørret


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtt Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(394)

Runar prater flue, del 2

Runar prater flue, del 2

Runar prater mer flueI denne oppfølgeren om fluebinding går vi enda dypere inn i håndverket sammen med Runar Warhuus. Denne gangen handler det særlig om bruk av norske fjær og hår – fra skogsfugl, ryp...

10 Mar 20min

Runar prater flue, del 1

Runar prater flue, del 1

Runar prater flueI denne episoden av Villmarkspodden møter vi fluebinder-veteran Runar Warhuus, en av landets fremste formidlere av fluebinding gjennom flere tiår. Han forteller om hvordan interessen ...

3 Mar 18min

Tørking av turmat

Tørking av turmat

Tørking av turmat: En enkel og effektiv måte å lage lett, holdbar og smakfull mat til tur og beredskapI denne episoden av Villmarkspodden handler det om tørking av turmat – en enkel og effektiv måte å...

24 Feb 21min

Sikkert isfiske

Sikkert isfiske

Dags hemmelige knep for å å få fisk på isenI denne episoden av Villmarkspodden deler Dag Kjelsaas sine beste knep for å få mest mulig fisk på isen. Med erfaring fra både konkurranser og mange år som a...

18 Feb 22min

Ørretfiske om vinteren

Ørretfiske om vinteren

Jakten på vinter-ørretenI denne episoden av Villmarkspodden tar vi for oss ørretfiske om vinteren – en årstid noen forbinder med fiskepause, men som kan by på store opplevelser. Vi snakker om isfiske,...

10 Feb 18min

NM i Naturfoto 2026 - 50 år

NM i Naturfoto 2026 - 50 år

50 år med NM i Naturfoto I denne episoden av Villmarkspodden markerer vi 50 år med NM i Naturfoto. Sammen med Dag Kjelsaas og jurymedlem Henrik Strømstad ser vi tilbake på konkurransens historie – fra...

3 Feb 30min

Elgjakt med hund

Elgjakt med hund

Hvordan foregår egentlig en vellykket elgjakt med løshund?I denne episoden av Villmarkspodden får Mats Ulshagen og Dag Kjelsaas besøk av erfarne elghundjeger Helge Johansen, og sammen går de grundig g...

20 Jan 20min

 Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?

Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?

Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?I denne episoden av Villmarkspodden får Mats Ulshagen og Dag Kjelsaas besøk av Helge Johansen – mangeårig storviltjeger og merittert konkurranseskytter i...

14 Jan 27min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rss-nysgjerrige-norge
rekommandert
liberal-halvtime
forskningno
sinnsyn
rss-rekommandert
fjellsportpodden
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
jss
villmarksliv
hva-er-greia-med
rss-overskuddsliv
rss-radium
dekodet-2
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
tidlose-historier
aldring-og-helse-podden