Avsnitt 82: Anna Lehrman

Avsnitt 82: Anna Lehrman

Veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack fokuserar vi på växtförädling och GMO. Jacob och Wille gästas av Anna Lehrman, PhD, för att diskutera allt möjligt rörande olika tekniker som finns för att utveckla och förbättra de växter som används inom jordbruket.

Du får till exempel veta vad GMO faktiskt innebär, hur det skiljer sig från andra tekniker och om det finns någon särskild orsak till oro med just GMO.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Introduktion av Anna Lehrman
  • 00:06:20 Forskning på genmodifierad raps med målet mindre besprutning
  • 00:08:10 Bränd som forskare på grund av en hätsk debatt
  • 00:09:30 Annas syn på GMO innan hon började forska på det
  • 00:12:20 Vägen in på forskningskommunikation
  • 00:13:30 Resultatet i studien på GMO-modifierad raps
  • 00:17:30 Lantbrukare och konsumenters syn på GMO i Sverige och Europa
  • 00:20:50 Varför håller man på med växtförädling och djuravel?
  • 00:24:55 Överkorsning av gener när könsceller bildas
  • 00:26:25 Strålning eller gifter för att få fram önskade egenskaper
  • 00:28:30 Superbroccolin och selektivt urval för växtförädling
  • 00:30:45 Metoder där man förändrar generna direkt
  • 00:31:25 Riktad mutagenes, som strålning fast på en specifik plats
  • 00:32:55 Vad klassas som GMO och vad är mycket mer fritt att använda
  • 00:35:05 Polyploidiförädling för att förändra egenskaper hos livsmedel
  • 00:36:20 GMO-förändringar kan ske av sig själv i naturen
  • 00:37:45 Det som är intressant är egenskaperna man förändrar inte vilken teknik som nyttjas
  • 00:39:20 Kunskap och rädsla för just GMO?
  • 00:42:30 Varför finns det så hårda regler för GMO jämfört med andra tekniker?
  • 00:46:30 Finns det exempel på saker som har blivit fel vid växtförädling?
  • 00:50:55 Växter producerar själva gifter och vi nyttjar glatt flera av dem
  • 00:52:35 Den meningslösa termen naturligt på livsmedel
  • 00:54:55 Argumentet "vi vet inte tillräckligt om riskerna"
  • 00:56:40 Naturskyddsföreningen har ändrat ståndpunkt gällande GMO
  • 00:58:05 Riskerna att använda någonting kontra risken att använda något som man vet fungerar dåligt
  • 00:59:45 När saker som egentligen är vitt skilda åt klumpas ihop som ett
  • 01:01:00 Hur ställer sig KRAV och ekologiska organisationer jämte mot GMO
  • 01:04:30 När man använder kalvmagar istället för bakterier för att producera kravmärkt ost
  • 01:09:40 Vad händer på EU-nivå när det gäller regleringen av GMO?
  • 01:11:35 Sveriges nya livsmedelsstrategi likställer olika typer av växtförädling
  • 01:14:25 Har växtförädling gett mindre näring i maten
  • 01:18:35 Tomater som blev förädlade för tillväxt, färg och form men tappade lite smak
  • 01:21:15 Genbanker med väldigt många olika historiska växter
  • 01:22:35 Sparrisbroccoli och andra nyare växter med spännande smaker
  • 01:23:55 Blingon som uppstod av sig själv i naturen
  • 01:25:55 En ny gröda som alternativ för raps
  • 01:28:30 De stackars första bönderna som skulle börja odla vilda växter
  • 01:29:55 Monsanto och andra multinationella bolag
  • 01:31:00 Bidrar hårda regler till att de små företagen konkurreras bort?
  • 01:34:25 Konspirationsteorier om att pengarna styr alla forskare
  • 01:35:20 Tonläget verkar vara på väg mot det bättre och ny teknik kan kanske hjälpa?
  • 01:38:00 Dålig forskning som ger larmrubriker
  • 01:42:20 Forskning på människor är extremt svårt

Episoder(522)

Avsnitt 522: Funkar exercise snacks för att förbättra konditionen och hälsan_

Avsnitt 522: Funkar exercise snacks för att förbättra konditionen och hälsan_

Två nya studier står på agendan i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack. Först ut är en studie med titeln An all-out sprint does not challenge the main goal of an endurance-based training session in cycling. I den här studien testade man om väldigt högintensiva sprinter under ett långt lågintensivt pass fick en betydande effekt på helheten av passet. Efter det diskuterar vi en systematisk översiktsartikel som försökt att summera forskning på vad de kallar för exercise snacks. Med exercise snacks menar de kort intensiv träning som människor vanligen kan utföra utan någon större uppvärmning. Till exempel springa snabbt uppför några trappor. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:07:34) Hur påverkas långpass av några maximala sprinter under passet? (00:29:16) Systematisk översiktsartikel på "exercise snacks"

12 Nov 48min

Avsnitt 521: Är varje intensiv träningsminut värd fyra minuter medelintensiv träning?

Avsnitt 521: Är varje intensiv träningsminut värd fyra minuter medelintensiv träning?

Jacob och Wille diskuterar i det här avsnittet först en ny studie som har försökt att mäta hur stora hälsoeffekter träningar har på olika intensiteter. Resultatet visade att varje minut på hög intensitet var lika mycket värt som fyra gånger så mycket träning på måttlig intensitet. Fast det är tyvärr sällan så att observationsstudier på fysisk aktivitet är så enkla att tolka när man väl börjar fundera lite extra på metoderna. Efter det diskuteras även en översiktsartikel som har tittat på sambandet mellan metabol hälsa och risken för senbesvär. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:04:12) Vilken effekt har olika intensiteter på vår hälsa? (00:42:19) Hur påverkar människors metabola hälsa deras leder, muskler och senor?

5 Nov 1h 1min

Avsnitt 520: Vad vet man kring sambandet mellan muskelmassa och styrka_

Avsnitt 520: Vad vet man kring sambandet mellan muskelmassa och styrka_

Denna vecka så gör Jacob och Wille en uppföljning kring två tidigare ämnen i podden. Först är en ny studie som har tittat på sambandet mellan ökningar i muskelmassa och ökad styrka. Tidigare studier har inte funnit något direkt samband mellan hur mycket någon ökar i muskelmassa och hur styrkan förändras men den här nya studien finner istället ett starkt samband mellan mer muskler och ökad styrka. Nästa fråga blir en ny studie på ketoner som tillskott där man undersökt om det kan förbättra återhämtningen på något vis. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Solointro med William Valkeaoja (00:01:01) Hur är sambandet mellan muskelmassa och styrka? (00:27:05) Kan ketoner som tillskott påverka återhämtningen?

29 Okt 46min

Avsnitt 519: Tommy Lundberg och Jacob Gudiol diskuterar talangutveckling

Avsnitt 519: Tommy Lundberg och Jacob Gudiol diskuterar talangutveckling

Veckans avsnitt är ett litet speciellt avsnitt då det istället för en intervju med en gäst så blir det lite av en debatt mot en gäst. Efter flera avsnitt kring talangutveckling så har vi bjudit in Tommy Lundberg då han i den mer offentliga debatten haft åsikter som varit lite annorlunda från Jacobs och Wille blev därför sugen på att försöka gräva lite mer kring de där frågorna. Det blir en lång diskussion som främst fokuserar på frågor likt selektering, träningsmiljö och multiidrottande. En stor del av diskussionen fokuserar på fotboll av flera skäl: det är den överlägset största ungdomsidrotten, det finns betydligt mer forskning om fotboll än om andra idrotter, Tommy har arbetat med området bland annat för Svenska Fotbollförbundet, och alla tre som deltar är personligen mest intresserade av fotboll. Det här avsnittet finns även att se på Youtube där det finns en del grafik på skärmen under samtalet för att tillföra mer kontext till de sakerna som diskuteras. Du hittar På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack och mer information kring statistiken som tas upp i avsnittet (00:04:37) Debatt kring talangutveckling med Tommy Lundberg och Jacob Gudiol (00:06:07) Vad är det som verkligen debatteras i media och på forum? (00:14:31) Miljön kan spela betydande roll men vi har nog övertro på enskilda delar (00:17:48) Tommy tycker att Jacob har kört en halmgubbe i debatten (00:23:15) Tillspetsade formuleringar med krav på enkla svar förstör debatten (00:24:45) Är det för stort fokus på selektering när man pratar talangutveckling? (00:30:24) Vi har ingen data som faktiskt visar att tratten är för smal inom fotbollen (00:33:14) Vilka problem vet vi finns när det gäller tidig selektering (00:47:05) Felaktiga incitament och dålig ersättning till tränare ger brister i akademiernas verksamhet (00:56:37) Som förälder och talang är det bra att förstå att föreningar och tränares mål inte alltid är det bästa för dig (01:00:02) Hackar media och många i debatten på fel distrikt eller föreningar? (01:04:20) Är det ett reelt problem att vi stänger dörren för spelare med potential? (01:11:37) Har vi börjat ta bort möjligheten för att ta andra vägar fram till eliten? (01:14:47) Selekterar vi tillräckligt många i de olika stegen? (01:20:26) Varför har vi ungdomslandslag? Finns det bättre att göra saker med pengarna? (01:28:03) Varför är det färre elitspelare som tar andra vägar än via akademierna? (01:40:26) Har akademierna gjort att vi har för många individuella, offensiva och liknande spelare idag? (01:44:14) Vi satsar mindre än andra länder på ungdomsfotbollen (01:50:38) Vad vet vi kring multiidrottande och idrottsprestation som vuxen? (02:09:09) Sista tankar från Tommy (02:11:00) Sista tankar från Jacob

22 Okt 2h 16min

Avsnitt 518: Påverkar hastigheten på lyften hur mycket våra muskler växer_

Avsnitt 518: Påverkar hastigheten på lyften hur mycket våra muskler växer_

Denna vecka diskuterar Jacob och Wille en ny systematisk översiktsartikel som tittat på hur tempot under ett lyft verkar påverka ens muskelökningar. Titeln på den nya artikeln är "How slow should you go? A systematic review with meta-analysis of the effect of resistance training repetition tempo on muscle hypertrophy.". Som vanligt när det gäller studier som försöker isolera en enda variabel vid styrketräning så blir allting snabbt ganska svårtolkad då det ändå blir flera saker som förändras samtidigt. Dessutom är det svårt att summera resultatet från flera studier till ett då det är ovanligt att studierna faktiskt har tittat på precis samma sak. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:06:29) Kort introduktion kring vad som får muskler att växa (00:10:23) Vilken roll spelar tempot när du styrketränar? (00:14:46) Hur man brukar förskriva tempot i en styrketräningsövning (00:27:40) Vad standardized mean change betyder (00:36:02) Du bör inte förvänta dig stora skillnader mellan två bra träningsprogram (00:41:20) Finns det någon skillnad mellan den koncentriska och Excentriska rörelsen? (00:44:40) Skulle olika typer av musklar kunna svara olika på olika hastigheter? (00:50:46) När du planerar träning så blir det en hel del teoretiska resonemang

15 Okt 58min

Avsnitt 517: Hur tränar man optimalt med bara 5 timmars cykelträning i veckan?

Avsnitt 517: Hur tränar man optimalt med bara 5 timmars cykelträning i veckan?

Tre intressanta lyssnarfrågor står på agendan i dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack. Först ut diskuterar Jacob och Wille vad de tror är bra träning för att man ska få en motståndskraftig kropp som kan hantera mer oväntade saker utan att gå sönder eller att man blir helt slut. Efter det ger Wille snabba tips kring bra alternativ träning för löpare medan de är skadade. Till sist blir det en längre diskussion kring hur man kan försöka tänka kring konditionsträning i fall man har fem träningstimmar i veckan och man vill försöka göra den träningen så optimalt som möjligt för ökad prestation. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:08:03) Hur tränar man sig till en motståndskraftig kropp som är bra på att motstå nya saker (00:27:50) Tips för löpare till alternativ träning när man är skadad (00:30:42) Hur tränar man optimalt med bara 5 timmars cykelträning i veckan?

8 Okt 47min

Avsnitt 516: Felaktig information finns kvar för evigt på internet

Avsnitt 516: Felaktig information finns kvar för evigt på internet

Jacob och Wille svarar på lyssnarfrågor i veckans Tyngre Träningssnack. Det blir bland annat diskussioner kring hur man kan tänka kring styrketräning för att behålla muskelmassa vid viktnedgång om man i huvudsak satsar på konditionsidrott. Du får också höra lite om studien som de senaste veckorna gett rubriker där det påstås att sötningsmedel snabbar på hjärnans åldrande. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om tältande och elcyklar (00:09:35) Hur mycket kan/ska man styrketräna när man går ner i vikt som konditionsidrottare? (00:19:34) Våra tankar kring Rhonda Patrick (00:25:52) Kan sötningsmedel leda till att hjärnan åldras snabbare? (00:38:01) Vi har inte så mycket nya prylar att snacka om

1 Okt 53min

Avsnitt 515: Hur Läkemedelsverket arbetar kring vaccin med Farshid Jalalvand

Avsnitt 515: Hur Läkemedelsverket arbetar kring vaccin med Farshid Jalalvand

Farshid Jalalvand, skribent, mikrobiolog, tidigare forskare och numera anställd på Läkemedelsverket gästar Jacob och Wille i avsnitt 515 av Tyngre Träningssnack. Det här är ett långt avsnitt som i princip kan delas upp i två olika delar. Den första delen handlar lite om Farshids bok Apan och Filosofen. Här diskuterar vi en del vetenskapsteori och nyttan av att känna till filosofi om man vill bli bra på att förstå vetenskap. I den andra delen så berättar Farshid om sitt arbete på Läkemedelsverket där han för närvarande arbetar med godkännande och uppföljning av vaccin. Du får lära dig hur det går till från det att ett läkemedelsföretag har ett läkemedel som de vill testa i en klinisk studie tills det att ett läkemedel finns på marknaden och man har kontinuerlig uppföljning av det för att se om det dyker upp några ovanliga biverkningar som man inte kunnat fånga upp i studierna före godkännandet. Vi kommer också in lite på debatten kring de redan etablerade vaccinen och då framför allt barnvaccinen. Efter att Kennedy blivit hälsominister i USA så har det här fått mycket större plats i folks medvetenande igen. Farshid förklarar varför det som kan låta vettigt när man hör det första gången i själva verket är antingen helt omöjligt att utföra eller redan utfört och resultaten har visat att det inte finns någon fara. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om fotboll och cykling (00:06:43) Veckans gäst, Farshid Jalalvand (00:08:17) Diskusion kring Farshids bok Apan och filosofen (00:09:06) Farshids bakgrund inom akademin (00:14:44) Vetenskapen kommer från filosofin (00:23:23) Utmaningar och fallgropar inom evolutionspsykologin (00:28:55) Vi behöver inte göra det vi tror varit mest naturligt (00:32:20) Cirkelresonemang är vanliga kring evolutionära förklaringar (00:40:26) Att vi har instinkter behöver inte betyda att vi måste följa dem (00:45:26) Behovet av att ta hänsyn till tidigare kunskap när man läser en ny artikel (00:49:50) Farshids arbete på Läkemedelsverket (00:52:42) Rådgivning till företagen innan de börjar en studie så de vet att deras upplägg är rimligt (00:56:10) Framtagande av vaccin där utfallet är en proxy för sjukdom istället för sjukdomen i sig (00:58:59) När sjukdomen är vanlig är det lättare att bevisa en effekt (01:01:43) Hur man bedömer kliniska studier inför ett eventuellt godkännande (01:04:14) Hur godkännande inom EU går till (01:07:37) Vad företagen behöver skicka in för att ansöka om ett godkännande (01:11:54) Fas 1, fas 2 och fas 3 studier på vägen mot eventuellt godkännande (01:15:23) Varför studierna på covid-19 vaccinen var så stora (01:20:31) Förregistrering är obligatoriskt för läkemedelsstudier (01:23:48) Hur kontrollerar man studiernas utförande innan data lämnas in till EMA? (01:27:03) De flesta läkemedelsstudierna utförs inte av läkemedelsföretagen själva (01:33:03) Förebyggande läkemedel är klurigare att testa och utvärdera risk-vinst förhållandet för (01:37:47) Risker och vinster med vaccin är ofta svåra att väga mot varandra (01:38:56) Farshids tankar kring antivaxxdebatten i framför allt USA (01:42:01) Påståenden om att inga vacciner är säkerhetstestade är rent trams (01:53:55) De ovanliga biverkningarna kräver så stora studier så det är inte möjligt i RCTs (02:01:21) De olika ribborna för evidens beroende på om det är vaccin eller kosttillskott

24 Sep 2h 8min

Populært innen Helse

hvordan-har-du-det-mann
fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
psykodrama
rss-gukild-johaug
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
fryktlos
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
hormonelle-frida
klimaks
rss-kunsten-a-leve
g-punktet
helsetipspodden
baarli-og-benjamin-gar-i-terapi
sinnsyn
rss-femihelse