AVSNITT 128: DEN NYA MATPYRAMIDEN... OCH ANDRA SMARTA KNEP FÖR EN ANTIINFLAMMATORISK LIVSSTIL

AVSNITT 128: DEN NYA MATPYRAMIDEN... OCH ANDRA SMARTA KNEP FÖR EN ANTIINFLAMMATORISK LIVSSTIL

I sin nya kokbok "Hälsorevolutionen – kokboken" har Maria tagit fram en helt ny matpyramid för antiinflammatorisk mat. Med en grön bottenplatta, istället för tunga kolhydrater, läggs grunden för ett varaktigt välmående. Därefter kommer proteinerna, följt av fetterna. Fettnojan är ett minne blott. Hon tar ut svängarna med nya, egna kryddblandningar och toppar med choklad och rödvin (obs, inte varje dag).

Ett annat knep är mealplanning. Att planera måltider veckovis, i förväg … men vi tar det från början.

Carina och hennes son Oscar testar att laga en härlig kyckling med morötter och chilicrisp.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(461)

AVSNITT 348: LIVSNJUTARMAT! SOMMAR PÅ TORPET

AVSNITT 348: LIVSNJUTARMAT! SOMMAR PÅ TORPET

Veckans härliga gäst är feelgoodförfattaren, sommelieren och matkreatören Christoffer Holst, aktuell med sin första kokbok, "Sommarmiddag på torpet: Goda & enkla recept som gör sommaren lite lyxigare”...

1 Juli 47min

SOMMARFAVORIT I REPRIS! MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

SOMMARFAVORIT I REPRIS! MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

EXKLUSIVT MÖTE: För 17 år sedan fick epidemiologen och läkaren Tim Spector ett wake up call i form av en mindre stroke som ledde till en mission för att förstå hur vi kan äta och leva för att må bätt...

28 Juni 49min

AVSNITT 347: EN MJUKARE KROPP! SOMMARFLOW – SÅ TAR DU HAND OM DIN FASHIA

AVSNITT 347: EN MJUKARE KROPP! SOMMARFLOW – SÅ TAR DU HAND OM DIN FASHIA

Faschian, vår bindväv, är kroppens största sensoriska organ. När vi vaknar på morgonen, och känner efter: Hur mår jag idag? Är jag stel? Är det något som gör ont, som skaver ... Ja, då är det bindväve...

24 Juni 50min

AVSNITT 346: MARIA OCH CARINAS SOMMARDRÖMMAR &  BOKTIPS – VÄGEN TILL ÅTERHÄMTNING!

AVSNITT 346: MARIA OCH CARINAS SOMMARDRÖMMAR & BOKTIPS – VÄGEN TILL ÅTERHÄMTNING!

Vi delar med oss av våra sommarplaner 2026. Maria ska spela krocket, gå på operafestival och fira sin födelsedag. "Jag ska duka på terrassen". Carina åker till Nice och ska skriva på nästa Rivieraroma...

18 Juni 31min

AVSNITT 345: AI OCH MÄNNISKAN – TECH-VD:N OM MÄNSKLIGA MUSKLER OCH ATT LEVA MED EN TUFF DIAGNOS

AVSNITT 345: AI OCH MÄNNISKAN – TECH-VD:N OM MÄNSKLIGA MUSKLER OCH ATT LEVA MED EN TUFF DIAGNOS

Veckans gäst är Arash Gilan, VD, AI-expert, föreläsare, programledare för VD-podden och författare, aktuell med den nya boken ”404: Människan saknas” (Volante).”Det finns ett felmeddelande som dyker u...

10 Juni 53min

AVSNITT 344: SKAPA DITT TRÄNINGSPROTOKOLL – STEG FÖR STEG

AVSNITT 344: SKAPA DITT TRÄNINGSPROTOKOLL – STEG FÖR STEG

Det kom en lyssnarfråga. ”Hej Maria och Carina! Jag vill veta vad ni gör för träning och övriga saker som har med hälsa att göra. Inte allmänt. Utan exakt, steg för steg!”Sagt och gjort. Vi tänkte del...

3 Juni 1h 1min

LYSSNARFAVORIT! RESILIENS  – SÅ KAN DU BLI BÄTTRE PÅ ATT KLARA AV LIVETS KÄFTSMÄLLAR

LYSSNARFAVORIT! RESILIENS – SÅ KAN DU BLI BÄTTRE PÅ ATT KLARA AV LIVETS KÄFTSMÄLLAR

FAVORIT I REPRIS! Hur kan vi bli bättre på att hantera våra livsutmaningar? Bygga oss mer slitstarka, mer hållbara, ja mer resilienta som man kallar det på psykologspråk. Veckans gäst är Björn Hedens...

28 Maj 56min

AVSNITT 342: DE UNDANTRÄNGDA – ANDRA PERSPEKTIV PÅ ATT VARA MÄNNISKA

AVSNITT 342: DE UNDANTRÄNGDA – ANDRA PERSPEKTIV PÅ ATT VARA MÄNNISKA

Veckans gäst är Jonna Bornemark, filosof och författare, aktuell med den uppmärksammade boken “De undanträngda” (Volante) som handlar om hur autister upplever världen.Vi människor föds med väldigt var...

20 Maj 1h 4min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
medicinvetarna
svd-nyhetsartiklar
bildningspodden
rss-spraket
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
sexet
rss-kriminologerna
dumforklarat
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
rss-broccolipodden-en-podcast-som-inte-handlar-om-broccoli
rss-vetenskapsradion-2
rss-arkeologi-historia-podden-som-graver-i-vart-kulturlandskap
halsorevolutionen
rss-lara-fran-larda-en-fackbok-och-en-forfattare
parkinsonpodden