Recept på smågrisar i kokbok från 1936
Vetenskapsradion23 Dec 2025

Recept på smågrisar i kokbok från 1936

Har du ett gammalt pepparkaksrecept du fått av din mormor eller annan släkting? Folks handskrivna recept undersöks i ny studie.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

När Annelie Sjölander Lindqvist började bläddra i sin mammas gamla receptbok såg hon berättelsen om mammans liv. Här fanns kakrecepten från grannfruarna hon gick till bokbussen tillsammans med på 70-talet. När barnen blivit lite större och hon börjat jobba igen dyker grytor och andra recept från middagar med kollegor upp i boken.

Hör också om ett bortglömt yrke, festkokerskan! Och vad smågrisar är för maträtt!

Medverkande: Annelie Sjölander Lindqvist

Reporter: Cecilia Ohlén
cecilia.ohlen@sr.se

Producent: Lars Broström
lars.brostrom@sr.se

Tekniker: Victor Bortas Rydberg
victor.bortas_rydberg@sr.se

Avsnitt(500)

När kärnkraften lät oss bada i billig el

När kärnkraften lät oss bada i billig el

Reaktor 3 i Oskarshamn byggdes på 4 år, och utan fördyringar, säger en av de som var med när kärnkraften på kort tid gick från noll till att utgöra hälften av den svenska elproduktionen, och det verka...

1 Maj 202519min

Astronaut Marcus Wandt om kroppen och livet efter rymdresan

Astronaut Marcus Wandt om kroppen och livet efter rymdresan

Om hur kroppen påverkas av kortare och längre tid i rymden. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ett bonusavsnitt som inte rymdes i Vetenskapspodden, som spelades in några veckor efter att de...

30 Apr 202519min

Så kan svamparna ta över – om verklighetens The last of us

Så kan svamparna ta över – om verklighetens The last of us

Svampar som växer i människor och gör dem till zombier aktualiseras av en tv-serie, men än så länge händer det bara i insekter. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Numera associerar många or...

29 Apr 202519min

Vägen ut i rymden hotad av rymdskrot

Vägen ut i rymden hotad av rymdskrot

Vi skickar upp allt fler satelliter runt jorden och det ger också fler krockar i omloppsbanorna. Allt rymdskrot idag och framåt är en stor utmaning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sedan...

28 Apr 202519min

Liv i rymden – vår bästa chans att hitta det

Liv i rymden – vår bästa chans att hitta det

Planeten K2-18b tycks omges av ämnen som på jorden kommer från liv. Men kan vi nånsin bli säkra på vad som ser ut som liv i rymden? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Medverkande: Alexis Br...

25 Apr 202519min

När “alla” var överens om att offra naturen för elektricitet i Sverige

När “alla” var överens om att offra naturen för elektricitet i Sverige

Det här är bara utvecklingen, den får vi vika oss för! Så beskriver statsvetaren Evert Vedung den inställning som gjorde att Sverige på kort tid lyckades skapa ett överskott av elektricitet, med ett h...

24 Apr 202519min

Matematikforskare utvecklar matteundervisning utan gränser - för flyktingläger

Matematikforskare utvecklar matteundervisning utan gränser - för flyktingläger

Vid ett centrum i Göteborg utvecklas nu undervisningsmateria matematik för flyktingläger som ska vara gratis för alla. Arbetet leds av Chalmersforskaren Samuel Bengmark. Lyssna på alla avsnitt i Sveri...

23 Apr 202519min

AI revolutionerar forskningen om sillgrisslor på Stora Karlsö

AI revolutionerar forskningen om sillgrisslor på Stora Karlsö

Sillgrisslornas beteende på Stora Karlsö kartläggs och sorteras nu med hjälp av AI. Forskarna förstår därmed fåglarnas beteende och ekosystem bättre. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Med ...

22 Apr 202519min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion-2
bildningspodden
medicinvetarna
sexet
svd-nyhetsartiklar
rss-vetenskapsradion
halsorevolutionen
paranormalt-med-caroline-giertz
dumforklarat
hacka-livet
rss-odla
rss-spraket
vetenskapsradion
rss-tidslinjen-podcast