29. Zucchini
Jordkommissionen12 Apr 2023

29. Zucchini

JA VI VET, det heter inte zucchini, det heter SOMMARSQUASH men VEM använder det ordet förutom din mamma och Jordkommissionens producent Johan Dahlberg? (Svar: Lena Israelsson, en massa andra vettiga människor, alla seriösa fröfirmor m fl.) Vi tröskar igenom den hårfina skillnaden mellan att odla zucchini i olympisk klass och att odla zucchini lite mer som en vanlig klant, och avslöjar vilka sorter som är absolut godast. Men framför allt pratar vi nästan ihjäl oss om alla olika underbara sätt att ÄTA denna grönsakslandets meste högpresterare. Mycket nöje!

Veckans fågelsång framförs av den folkkäre gulsparven.

Avsnitt(139)

57. Lövkompost

57. Lövkompost

Allt du någonsin velat veta om lövkompost, ”Finland”, nedbrytande svampar, barnuppfostran på 1970-talet, sälghyddor och lite till. Mycket nöje! Veckans fågelfä: Blåmes Producent: Jakob Almgren

25 Okt 20231h 6min

56. Äpple

56. Äpple

Ett på tok för kort avsnitt om frukternas frukt och alla dess grundstammar, sorter, pollineringsönskemål; samt beskärning, plantering, cider, must, mos, paj och några grejer till för den som håller uuuuut! Veckans fågel: Kärrsångare (Man har noterat ljud från 99 europeiska fågelarter och 113 afrikanska arter i kärrsångarens repertoar, men det är en annan podd - "Fågelkommissionen". Som inte finns. Men ändå.)

18 Okt 20232h 6min

55. Jordförbättring

55. Jordförbättring

Ett jättelångt samtal om daggmask, qvinnor, Bella Linde, no-dig, pro-dig, täckning, komposter samt alla övriga former av mullimull och gullegull man ägnar sig åt om hösten. Mycket nöje! Veckans klingeling: Kungsfågel

11 Okt 20231h 12min

54. Vitlök revisited

54. Vitlök revisited

Jordkommissionen borrar i ämnet vitlök via lökväxternas överlägsna survivalskills, ynkliga rotsystem, vitlöksbröd och på vilket sätt fenomenet mykorrhiza omkullkastar allt vi trodde vi visste om odlingsväxling. Mycket nöje! Veckans pippi: Bofink Producent: Jakob Almgren

4 Okt 20231h 26min

53. Årets tomatprovning

53. Årets tomatprovning

The ladies möts över årets tomatskörd och provar sig igenom sexton utvalda sorter: Enahanda, tjatigt och fullständigt obegripligt för utomstående; fascinerande, värdefullt och oavbrutet intressant för alla galningar som lever för att odla goda tomater – samt ett riktigt guldkorn för alla er som söker den optimala podden att somna in till. Mycket nöje! Veckans pausfågel: Koltrast Producent: Jakob Almgren

27 Sep 20231h 8min

52. Blåbärstry

52. Blåbärstry

Öppna era hjärtan för ett korvformat delikatessbär i dimmigt blått; den här veckan obsessar Jordkommissionen över okändisen blåbärstry – växternas växt, härdigast av de härdiga och alla humlors bästa vän! Vi pratar korspollinering, gallrar i sortdjungeln och diskuterar den viktiga frågan hur mycket latin får lov att tala med sin partner. Mycket nöje! Veckans fågel: Erithacus rubecula (också känd som Rödhake). Producent: Jakob Almgren

20 Sep 20231h 2min

51. Pickla och syra

51. Pickla och syra

Plocka fram alla burkar du har – det är dags att bli sin egen lilla konserv-industri! Vi pratar inläggningslag, torrsaltning vs saltlagsyrning, Johan Sheele, vår vän lactobacillus, den eventuella delikatessen Gundruk, surhajens kulinariska kvaliteter och mycket annat. Mycket nöje! Veckans sångfågel: Gärdsmyg.

13 Sep 20231h 6min

50. Spenat

50. Spenat

Smul-Tove och professor Lundgren möts i ett samtal om Johann Wolfgang von Goethe och andra litterära giganter med och utan koppling till spenat: Växternas metamorfos, evig ungdom, sårade franska soldater, ett decimalkomma på avvägar, fotoskola för aspirerande mat-influencers, spenatodlingens hemligheter samt några extra goda receptförslag. Mycket nöje! Veckans läte: Indisk halsbandsparakit. Producent: Jakob Almgren

6 Sep 20231h 30min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
p3-dokumentar
nemo-moter-en-van
svenska-fall
skaringer-nessvold
creepypodden-med-jack-werner
killradet
flashback-forever
hor-har
kod-katastrof
p3-historia
fallen-som-forfoljer
p1-dokumentar
rss-sanning-konsekvens
vad-blir-det-for-mord
dialogiskt
aftonbladet-daily
sanna-berattelser
rss-vad-fan-hande