Vetenskapsradion Historia30 Okt 2018

Livet vid borgen

Följ med till Biskopstuna - en av Sveriges mäktigaste medeltidsborgar som arkeologerna nu undersöker för att få veta mer om livet vid borgen. Dessutom om Karl XII:s hemliga vapen - skorporna!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Nu undersöker arkeologerna hur livet kan ha tett sig vid en svensk medeltidsborg. Vid Biskopstuna i Åkersberga gräver professionella arkeologer och amatörer efter medeltidens fogdar, handelsmän och jungfrur som rört sig kring borgen som en gång var en av Sveriges mäktigaste.

- Det är ju människorna vi är intresserade av, som levde sina liv på och i närheten av Biskopstuna, säger Ann Marie Hållans Stenholm som är en av arkeologerna på platsen.

Dessutom om Karl XII:s hemliga vapen i fälttåget mot Norge som inleddes för exakt 300 år sedan – stenhårda skorpor. Tobias Svanelid provsmakar skorporna och diskuterar med historieprofessorn Jan Lindegren hur Sverige och svensk krigföring kom att revolutioneras av dom.

Och så svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om den populära medeltidsmyten ”primae noctis” – att lokala adelsmän fick ligga med traktens nygifta brudar.

Recept på Karl XII:s succariebröd:

Använd 2 liter degvätska, inklusive surdeg till 3 kilo osiktat rågmjöl.

Degen jäses i 16 timmar och knådas därefter ut till en limpa som gräddas i ugnen på låg värme, ca 125 grader, i drygt 6 timmar. Brödets innertemperatur skall ha stigit till 96-98 grader.

När limpan har gräddats ska den stå svalt i åtta dagar för att kunna skäras utan att smula för mycket. Använd en rejäl (!) kniv för att skära brödet i tärningar med 2 centimeter sida som sedan torkas på ca 60 graders värme över natten i ugn.

Skorporna förtärs sedan, gärna efter att ha doppats i fransk konjak!

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(500)

Sveriges första bilbomb del 4

Hon fanns med i skuggorna hela tiden, men nu kliver Madame X fram i ljuset - kvinnan i centrum av Sveriges första bilbomb och 20-talets femme fatale! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sver...

22 Juli 29min

Sveriges första bilbomb del 3

Erik von Arbin var desperat. Skulderna jagade honom och lösningen såg bara ut att finnas i mordet på hans kompanjon. Med revolver eller dynamit. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sveriges ...

22 Juli 29min

Sveriges första bilbomb del 2

Alexander Kreüger var spritt språngande galen. Han träffade Chaplin och Göring och kläckte idén till Sveriges första bilbomb. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sveriges första bilbomb har ...

22 Juli 29min

Sveriges första bilbomb del 1

Följ med till 1920-talets Stockholm och en värld av kokain, prostitution och spritsmuggling. Piperskasmällen är en makalös och skrämmande historia. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Sverig...

22 Juli 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 4

72 djur och människor hängdes upp i heliga träd i Gamla Uppsalas offerlund. Vi letar efter platsen och testar att rista blodörn på Urban! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetensk...

24 Juni 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 3

Vid tinget dömdes vikingatidens människor på en helig plats helgad åt diserna. Var det här den svenska demokratin föddes? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetenskapsradion Histor...

24 Juni 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 2

I Gamla Uppsala satt sveakungen på en tron bland festande krigare och rimmande skalder. Vi rider in i vendeltidens konferensanläggning och kulthus! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ m...

24 Juni 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 1

Urban Björstadius och Tobias Svanelid dyker ner i myternas Gamla Uppsala med sina människooffer, kungshögar och festhallar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetenskapsradion Hist...

24 Juni 29min