💚 DAG 2 - NYÅRSUTMANINGEN! HÄNG MED I HÄLSOREVOLUTIONENS KICKSTART 2024

Minifasta (periodisk fasta) blir alltmer populär. Alltså en teknik där man kortar matfönstret lite varje dag, och förlänger nattens naturliga fasta. Matsmältningen får vila och kroppen rensa ut längre tid, det man kallar autofagi. Nu kör vi igång en tre dagars hälsoboost för dig som vill pröva på!Minifasta med oss på Hälsorevolutionen. Vi kommer att följa dig i tre dagar, och ge en rad tips som stöttar din resa. Det här är avsnittet är lite kortare än vanligt, men i gengäld kommer två avsnitt till de närmaste dagarna – del 2 (släpps imorgon) och del 3 (släpps på lördag.) Lycka till!OBS gör alltid en minifasta i samråd med läkare, om du går på någon form av behandling. Om du har diabetes 1 eller 2, eller någon form av cancersjukdom eller ätstörning rekommenderar vi dig inte att fasta alls.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Aug 202316min

Johannes Cullberg är certifierad kost- och hälsocoach och serie-entreprenör som grundat matkedjan Paradiset. Han driver även ett av Sveriges populäraste Instagramkonton inom kost och hälsa och brinner för att förklara komplexa frågor på ett enkelt sätt. Efter mer än två decennier med ledande positioner inom den internationella livsmedelsindustrin och hälsoindustrin har han skaffat en unik inblick i dessa branscher. Nu är han aktuell med sin bok "Ta makten över din hälsa på 12 veckor" en inspirerande hälsobok för dig som vill äta gott och leva gott länge. Lär dig hur du ska hitta ditt WHY, träna långsiktigt och undvika den billiga, energitäta och näringsfattiga fejkmaten som breder ut sig i butikerna. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Aug 20231h 3min

Vill du lära dig mer om hur du kan balansera ditt blodsocker och vilka effekter det kan ha på din hälsa – provlyssna på succéboken "Glukosrevolutionen" av den franska biokemisten och författaren Jessie Inchauspe. Vill du läsa den inbunden kan du köpa boken här: https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen-balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198764765Ps Vill du fortsätta lyssna på resten av boken, finns den tex på Nextory, Storytel och BookBeat.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Juli 202343min

Möt Jesper Salén, läkare, aktuell med podden "Är jag sjuk?" (tillsammans med Nisse Hallberg och Emelie Uggla), som guidar oss igenom det ångestfyllda hälsolandskapet. Maria och Carina resonerar kring hur de hanterar egna krämpor. Vad ska man göra när oron slår till? Hur kan vi bäst lyssna på kroppen utan att börja noja i onödan? Veckans ört: Ashwagandha (som kan bidra till mer lugn och ro). Lär dig göra Ashwagandha-bollar med mörkchoklad och sesamfrön.Du behöver:15 dadlar utan kärnor3 tsk ashwagandha pulver1,5 dl kakaonibs2 msk kokosoljaHavssaltSesamfrönGör så här: Mixa dadlar och ashwagandha i en blender. Forma till små bollar och ställ i kylen. Smält kakaonibs och kokosolja.Ta en gaffel och dippa bollarna i chokladsmeten. Lägg på smörpapper och strö på havssalt och sesamfrön.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Juli 202351min

Ett av våra mest älskade avsnitt som du kanske har missat ...Lite grönare, lite lättare. På sommaren känns det ännu roligare att fylla på med grönsaker i alla dess färger och former. Och forskning visar också att 5–7 portioner grönt (även bär) om dagen påverkar känslolivet och gör oss både mer motståndskraftiga och mindre ångestfyllda. Vi bjöd in stjärnkocken Tommy Myllymäki – författare till flera kokböcker, aktuell med krogen Aira – för att hjälpa oss att tänka mer grönt, hållbart och smakrikt. Det blev ett samtal om hälsa på djupet med de bästa råvarorna, musiken och löpningen. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Juli 20231h 1min

Finns det något bättre än att ligga och läsa en bok i skuggan en solig sommardag? Eller krypa upp i soffan och höra regnet smattra mot rutan. Oavsett väder, på sommaren finns förhoppningsvis mer tid till både avkopplande och mer fördjupande, reflekterande läsning som får dig att må bra.Maria och Carina lever med högar av böcker runt omkring sig och tipsar här om 8 nya och gamla läsupplevelser som gett det där lilla extra.Marias utvalda böcker: GREEK FIRE – The love affair of Maria Callas and Aristotele Onassis Av Nicholas GageLIV 3.0: Att vara människa i den artificiella intelligensens ljus av Max Tegmark, professor i fysik, MIT.FLAVOUR av Yotam Ottholengi.PESTEN av Albert Camus. Carinas utvalda böcker: STOR MAGI (BIG MAGIC) av Elizabeth GilbertJAG ÄR GLAD ATT MAMMA DOG av Jeanette McCurdyAU REVOIR AGNETA av Emma HambergA RETURN TO LOVE av Marianne Williamson En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Juli 202346min

Vill du börja springa men vet inte riktigt varför? Eller vill du ta din löpning till nästa nivå? Då är detta ett avsnitt för dig.Vad är ditt varför? Vem är ditt varför för? Varför vill du det? Vad vill du göra med ditt varför? Hur ska du nå ditt varför och hur ska du upprätthålla det? Det är några av frågorna som löparen och hälsocoachen Joanna Swica brukar ställa till sina klienter när hon löptränar dem. Hennes bok, "Alla mina steg" handlar om att springa för sig själv, med sig själv, från sig själv. Det är en kärleksförklaring till löpningen, och till drivet som gör dig starkare, bara du vågar utmana dig själv genom livets alla lager. Maria delar sin glädje till löpningen och bollar sina nästa steg i löpspåret tillsammans med Joanna. Carina, som inte springer så mycket, funderar på om intervaller kan vara det bästa om man vill komma igång.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Juli 202345min

Kanske har du missat det här favoritavsnittet som släpptes i höstas och fick så fin respons:Konflikter, bråk och oro i leden... mer eller mindre vanligt i alla hem och något som kan få oss att känna stress och må dåligt. Sommaren kan liksom stora högtider vara lika härligt som kravfyllt, och det är bra att ha lite extra smarta strategier i bakfickan. Vår gäst, Marianne Wilöf, coach och kommunikatör har en hel arsenal av tips på hur du kan agera bättre nästa gång en konflikt uppstår. Pratar du giraff- eller vargspråket? Vår testare Jenny Katura, frisör i Malmö, testar även LUFT metoden för konflikthantering.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Juli 202351min