Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Hur mår man om man lever en vecka på svensk medeltidsmat? Det ska arkeologer vid Lödöse Museum nu testa, och Urban Björstadius reser dit för att få sig en smakbit.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Rökt bäver med rovor, mandelmjölk, ingefära och torsk. Vetenskapsradion Historias Urban Björstadius testar den svenska medeltidsdieten tillsammans med Marie Schmidt som lever på maten under denna vecka.

Det handlar om att komma närmre medeltiden och att göra dåtiden mer begriplig för oss idag, menar hon, samtidigt som hon är lite rädd för att testa just bävern. Ett djur som ju var medeltidens stapelföda under fastan eftersom den ansågs vara en fisk och därför var tillåten att äta då.

Dessutom svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om varför Sverige blev katolskt och inte ortodoxt, trots att vi hade så mycket kontakt österut under kristnandets period i vår historia.

Programledare är Tobias Svanelid.

Recept på Färsk torsk á la jance

Sjud torskfiléer i vitt vin.

Gör en sås genom att mosa mandlar, ingefära och vitlök i en mortel. Späd med vinäger och vitt vin och låt det koka upp.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(500)

Forntidens mytomspunna offerplats del 4

Forntidens mytomspunna offerplats del 4

72 djur och människor hängdes upp i heliga träd i Gamla Uppsalas offerlund. Vi letar efter platsen och testar att rista blodörn på Urban! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetensk...

24 Juni 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 3

Forntidens mytomspunna offerplats del 3

Vid tinget dömdes vikingatidens människor på en helig plats helgad åt diserna. Var det här den svenska demokratin föddes? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetenskapsradion Histor...

24 Juni 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 2

Forntidens mytomspunna offerplats del 2

I Gamla Uppsala satt sveakungen på en tron bland festande krigare och rimmande skalder. Vi rider in i vendeltidens konferensanläggning och kulthus! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ m...

24 Juni 29min

Forntidens mytomspunna offerplats del 1

Forntidens mytomspunna offerplats del 1

Urban Björstadius och Tobias Svanelid dyker ner i myternas Gamla Uppsala med sina människooffer, kungshögar och festhallar. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med Vetenskapsradion Hist...

24 Juni 29min

Så blev svensken vindrickare

Så blev svensken vindrickare

80-talets vinrecensenter förvandlade spritdrickar-Sverige till ett vinland. Vi kartlägger hur, och tar pulsen på Martin Luthers känsla för öl. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. När tidning...

16 Juni 44min

Så vill Harrison ändra historien

Så vill Harrison ändra historien

Häng med Dick Harrison och Tobias Svanelid på årets lyssnarfrågemarathon bland trojanska krig och Rapunzels torn! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Årets lyssnarfrågemaraton reder ut varfö...

9 Juni 44min

Maneter i hängmattan

Maneter i hängmattan

Tar du med maneter eller finska falskmyntare till hängmattan? Eller vill du hellre dyka ner i det svenska inbördeskriget? Vi ger dig sommarboktipsen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Trad...

2 Juni 44min

Han tog Sverige till Amerika

Han tog Sverige till Amerika

Efter att ha köpt Manhattan åt holländarna fixade Peter Minuit en koloni i Amerika åt svenskarna. Vi möter mannen som tog Sverige över Atlanten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Peter Min...

26 Maj 44min

Populärt inom Historia

massmordarpodden
kod-katastrof
p3-historia
motiv
historiepodden-se
mannen-utan-spar
historiska-brott
rss-massmordarpodden
olosta-mord
historianu-med-urban-lindstedt
rss-brottsligt
rss-historien-om-2
bedragare
harrisons-dramatiska-historia
krigshistoriepodden
nu-blir-det-historia
konspirationsteorier
rss-historiens-mysterier
rss-borgvattnets-hemligheter
palmemordet