EXTRA! 💚REPRISAVSNITT TILL MINNE AV MICHAEL MOSLEY (1957–2024)

Veckans gäst, den erfarna kostrådgivaren Ulrika Davidsson, har gjort en opinionsundersökning som visar att nästan hälften av svenska folket vill ändra sina matvanor. Med sina böcker och sina kostprogram coachar hon tusentals människor som vill komma igång med en sundare livsstil. Vad är det som hindrar oss egentligen? Ulrika menar att det största hindret är att vi gärna prioriterar alla andra utom oss själva.I den tredje delen i hennes bokserie 21 Day Challenge ger hon härlig inspiration till lättlagade, näringsrika och framför allt välsmakande recept.Ulrika Davidsson är bästsäljande författare till snart 40 böcker. Hennes onlinekurser har hjälpt tiotusentals personer att nå sin målvikt och finna en mer hållbar och hälsosam livsstil.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Feb 202444min

Vi är så stolta över att presentera veckans gäst, den världskända kanadensiska läkaren Gabor Maté, vars banbrytande bok nu är aktuell på svenska: Myten om det normala – att läka trauma och sjukdom i en toxisk kultur. Trots alla framsteg inom medicin och sjukvård ökar kroniska sjukdomar lavinartat i västvärlden, och allt fler unga lider av mental ohälsa. Hur går det ihop?Hur påverkar våra känslor vår fysiska hälsa? Ja en ny gren av immunologin, psykoneuroimmunologi visar just hur vårt sjukdomsförsvar kan sänkas av mycket stress ....I det här samtalet pratar Gabor Maté bland annat om:"The good die young" heter ett uttryck. Är det farligt att vara för snäll och omtänksam? Ja, säger Maté, det finns faktiskt forskning som visar hur det kan göra dig sjuk. Hur gamla barndomstrauman dyka upp och skapa ångest och sjukdom, om vi inte sätter gränser. Fråga dig själv, var i ditt liv säger du inte nej? "Om du lever i ett dysfunktionellt förhållande med en neurotisk partner, tänk inte att du kan göra om honom/henne. Du behöver välja mellan din partner eller dig själv, och det beslutet kommer vara smärtsamt." ... en rådande "ensamhetspandemi" – han menar att ensamhet är vårt enskilt största hälsoproblem."Du behöver inte vara perfekt", uppmanar han alla föräldrar. "Var nyfiken och fråga vad som stressar barnen, men tänk inte att du ska fixa allt."Gabor Maté förklarar hur individens och samhällets mående är tätt sammankopplat, och visar vägen till läkning.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Feb 202433min

Olivoljan har med sina många hälsoeffekter fått en framskjuten plats i dagens kök. Vi steker, dippar, smörjer in oss och provsmakar olivolja. Veckans gäst är Sanna Töringe, frilansjournalist, författare, olivoljeälskare, olivoljeimportör och matkreatör, aktuell med boken ”Olivoljeboken – från träd till bröd” (Bokförlaget Arena). Häng med henne till Italien och lär dig mer om olivoljans fantastiska egenskaper.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Feb 202439min

Detta är del 2 av veckans dubbelavsnitt – i första delen handlade det om att lära känna sig själv och hitta sin bästa roll. Där man blir sitt bästa jag! I denna andra del handlar det om att bygga kraftfulla team. Återigen möter vi den erfarna norska organisationskonsulten och coachen Catherine Juell. Under sin 40 år långa karriär har hon jobbat med stora företag över hela världen. Hon har en modell för självinsikt som både företag, organisationer, familjer och privatpersoner kan använda sig av och hennes metodik D'SCOR lär oss bland annat att undvika missförstånd, lösa konflikter och kommunicera bättre.Är du ett S, en starter?Eller ett C, en controller?Eller ett O, en organisatör?Eller ett R, en relationsbyggare?Det finns styrkor och svagheter med alla rollerna.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Feb 202433min

En orsak till utbrändhet kan vara att man hamnar i roller där man inte passar, vilket gör att jobbet blir för ansträngande. Där man blir sitt sämsta jag. Den här veckan lär vi oss mer om självkännedom med hjälp av den erfarna norska organisationskonsulten och coachen Catherine Juell. Under sin 40 år långa karriär har hon jobbat med stora företag över hela världen. Hon har en modell för självinsikt som både företag, organisationer, familjer och privatpersoner kan använda sig av och hennes metodik D'SCOR lär oss bland annat att undvika missförstånd, lösa konflikter och kommunicera bättre. Är du ett S, en starter?Eller ett C, en controller?Eller ett O, en organisatör?Eller ett R, en relationsbyggare?Det finns styrkor och svagheter med alla rollerna.Detta är del 1 av veckans dubbelavsnitt - och på torsdag kommer del 2 där det handlar mer om att bygga kraftfulla team.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Feb 202433min

Veckans gäster är vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och matskribenten och hälsoföreläsaren Charlotte Fredriksson, som tillsammans har skrivit Den goda maten, som nyligen utsågs till Årets hälsobok 2023 (Årets Svenska Måltidslitteratur) av Måltidsakademin. Ett spännande poddsamtal där författarduon hjälper oss att zooma in den hemliga blå zonen Cilento i Italien och ger oss mer kunskap om hur medelhavskost och rätt livsstil kan vara nyckeln till friskt åldrande. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Feb 202442min

Denna vecka gästas vi av socionomen och författaren Åsa Vikman, som toppar listorna med nya boken ”Handbok för högkänsliga” (The Book Affair förlag). Högkänslighet är ett personlighetsdrag som cirka 30 procent av befolkningen har och som kommer med många styrkor men även utmaningar, speciellt om man inte har fått sina behov tillgodosedda under uppväxten.Att vara en Highly Sensitive Person HSP, som det också kallas, innebär att man har en hög känslighet för intryck samtidigt som man är empatisk och intuitiv, lägger märke till saker som ofta går andra förbi, man tänker mycket och djupt och är ofta mycket kreativ. Egenskaper som är riktiga superkrafter, om man har lärt sig att hantera dem.Åsa som har skapat plattformen @orkidebarnsverige med 160 000 följare, berättar om sin resa och hur vi lättare kan ta hand om och förstå oss själva bättre när vi konfronteras med människor, känslor, olika vardagssituationer och allt som flödar. Veckans härliga gröna är avokado och du får ett recept på ceviche med avokado och vårlök.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Jan 202451min

Veckans gäst är den franska biokemisten och Instagramprofilen Jessie Inchauspé @glucosegoddess med över tre miljoner följare på Instagram. Hennes vision är att göra kostforskning tillgänglig, på ett lika enkelt som visuellt sätt. Nu är hon aktuell med den nya boken Glucose Goddess Metoden, med över 100 enkla recept och ett konkret program för att få balans på blodsockret i sitt liv och därmed må bättre på både kortare och längre sikt. Eller vad sägs om att bli av med sötsuget, sova bättre och få mer energi? Jessie har genvägarna.Lyssna även på det förra avsnittet i denna veckas dubbelrelease, där det handlar mer om förra succéboken Glukosrevolutionen, Carina är svensk förläggare för båda böckerna och Maria har sedan länge borrat i varför glukosbalans är så viktigt för oss.Här kan du köpa båda böckerna:https://www.adlibris.com/se/bok/glucose-goddess-metoden-9789198838442https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen-balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198764765?campaignId=6649d2cf-68f6-4144-9610-df20e6c24539En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

18 Jan 202429min