Därför äter du sega råttor, gröna grodor och sura fiskar
Språket10 Apr 2023

Därför äter du sega råttor, gröna grodor och sura fiskar

Ända sedan 1500-talet har människor varit språkligt kreativa när det kommer till att namnge godis. Hör om godisnamnens historia och olika regionala ord för godis som gass, käk och karra.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

– Det finns väldigt gamla namn på godis som har med formen att göra. Redan på 1500-talet fanns sockerråttor, säger Ulrika Torell, forskare och intendent på Nordiska Museet i Stockholm som undersökt socker och godis förr.

Under 1800-talet gav man godis namn som speglade den tidens nymodigheter och du kunde bli bjuden på ånglok, kometer eller luftballonger i form av godis. På 1960- och 70-talet var godisnamnen inspirerade av efterkrigstiden och det bjöds på bilar, flygande tefat, raketer och chokladcigaretter.
– Godisnamnen blir en spegel av samtiden, säger Ulrika Torell.

Språkfrågor om godis

Varför heter det godis och när började ordet användas?

Hur fick godissorter sina namn förr och idag och finns det trender i godisnamn?

Varifrån kommer orden gott, käk, gass och karra, som är andra ord för godis?

Har det dialektala träjakäl, som betyder lakritsstång, något att göra med det engelska ordet treacle?

Vad har ordet krokofant för bakgrund och fanns ordet innan en godissort fick namnet?

Varför säger människor i Östra Göinge att de ska gå och kladda när de ska gå och köpa godis?

Läs och lyssna mer om godis

Mer om socker från Nordiska Museet Från medicin och lyx till vardagsvara och dilemma

Socker och söta saker: en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige , en bok av Ulrika Torell.

Artikel: 20 godisar som inte alls heter vad du trodde (från Café november 2014)

P1 dokumentär: Vipeholmsanstalten (från november 2022)

P3 dokumentär: Vipeholmsexperimenten (från 2010)

Språkvetare Susanna Karlsson, docent i nordiska språk vid Göteborgs universitet.
Gäst: Ulrika Torell, forskare och intendent på Nordiska Museet i Stockholm som undersökt socker och godis förr.
Programledare Emmy Rasper.

Avsnitt(923)

Lust och listor

Lust och listor

Säger du ostbågar eller ostkrokar? Och tycker du att potatischipsen ska kallas tjippe eller tjibba? Svaret kan avslöja var i Sverige du bor. Det säger lingvisten Mikael Parkvall vid Stockholms universitet som under sommaren roat sig med att göra dialektgeografiska kartor över ord för snabbmat och andra moderna företeelser. I bästa fall avslöjar kartorna också varifrån de språkliga influenserna kommer, säger han.Ur tidigare program:Cellisten Hanna Thorell tar upp ämnet grupptryck i uttalet av ett ord som används mycket i hennes värld: dirigent. Hon har blivit rättad många gånger när hon uttalat ordet med sje-ljud, 'dirisjent', för det vanliga inom konstmusiken är ett uttal där g-et hörs. Eftersom både uttalen är riktiga, tänker hon nu använda det uttal hon vuxit upp med, berättar hon Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om övergripande språkfrågor som väcker starka känslor:- Lilla torg eller lilla torget i Kalmar- osäkerhet om dess- tatt eller tagit- efterlyses: krafttag från språkvården!- era lokala nyheter - varför detta tilltal? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

30 Aug 201124min

P1 Språket 20110823 Vem har semester?---POD: P1 Språket 23 aug 2011 Vem har sem 2011-08-23 kl. 14.00

P1 Språket 20110823 Vem har semester?---POD: P1 Språket 23 aug 2011 Vem har sem 2011-08-23 kl. 14.00

P1 Språket 23 aug 2011 Vem har semester? Den nya säsongen Språket-program inleds denna vecka med både allmängiltiga och udda språkfrågor som får svar och kommentar av professor Lars-Gunnar Andersson. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

23 Aug 201124min

Språkbiten 20110815  Uttal av 'ungefär' och andra vanliga ord 2011-08-15 kl. 06.00

Språkbiten 20110815 Uttal av 'ungefär' och andra vanliga ord 2011-08-15 kl. 06.00

Språkbiten 17/8 2011 Uttal av `ungefär` och andra vanliga ord Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

15 Aug 20119min

Språkbiten 20110808 God och go 2011-08-08 kl. 06.00

Språkbiten 20110808 God och go 2011-08-08 kl. 06.00

Språkbiten 8/8 2011 God och go Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

8 Aug 20118min

Språkbiten 20110801 En enda bokstav kan göra skillnad 2011-08-01 kl. 06.00

Språkbiten 20110801 En enda bokstav kan göra skillnad 2011-08-01 kl. 06.00

Språkbiten 1/8 2011 En enda bokstav kan göra skillnad Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

1 Aug 20119min

Språkbiten 20110718 0535 20110718 2050 20110724 1735 2011-07-18 kl. 06.00

Språkbiten 20110718 0535 20110718 2050 20110724 1735 2011-07-18 kl. 06.00

Språkbiten 18/7 2011 Ingen ko på isen och andra uttryck Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

18 Juli 20118min

Språkbiten 20110718 Bynglig och slyna 2011-07-18 kl. 06.00

Språkbiten 20110718 Bynglig och slyna 2011-07-18 kl. 06.00

Språkbiten 18/7 2011 Bynglig och slyna Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

18 Juli 20118min

Språkbiten 20110711 Böjningar 2011-07-11 kl. 06.00

Språkbiten 20110711 Böjningar 2011-07-11 kl. 06.00

Språkbiten 11/4 2011 Böjningar Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

11 Juli 20119min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
paranormalt-med-caroline-giertz
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
svd-nyhetsartiklar
rss-vetenskapligt-talat
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
det-morka-psyket
rss-i-hjarnan-pa-louise-epstein
sexet
dumforklarat
rss-vetenskapspodden
bildningspodden
rss-vetenskapsradion-2
medicinvetarna
rss-personlighetspodden
rss-spraket
rss-vetenskapsradion
vetenskapsradion