Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Jacob och Wille gästas av forskaren och nutritionisten Fredrik Rosqvist som forskat på hälsoeffekterna från fett i 20 år. Fredrik var också med och tog fram grundmaterialet till de nya näringsrekommendationerna med hjälp av två litteraturgenomgångar där en handlade om hälsoeffekterna från olika fettsyror och den andra om hälsoeffekterna från olika fettrika livsmedel.

Det du kommer att slås av i det här avsnittet är hur mycket av det som du får höra här som går emot det material som oftast är som populärast på sociala medier idag. Mättat fett är av allt att döma sämre än andra fetter. Omega-6 har ingen negativ påverkan på inflammation i kroppen och i stort verkar hälsoeffekterna positiva. Och även om omega-3 verkar vara positivt så är inte datan för stora hälsoeffekter så stark som många får det att låta som.

Till sist blir det även en diskussion kring sambandet mellan variabilitet av blodsockret och olika hälsoutfall då Fredrik nyligen skrivit en översiktsartikel kring det tillsammans med andra forskare från Uppsala Universitet.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack om trädgårdsarbete och fotbollsskola hos konkurrenterna
  • (00:07:11) Veckans gäst Fredrik Rosqvist, PhD
  • (00:08:07) En forskarkarriär dedikterad till fetter och olika fettsyrors påverkan på vår hälsa
  • (00:10:52) Hur det var att forska på fett när LCHF var som störst
  • (00:14:29) Fredriks första studier på hur olika fetter påverkar fett i levern
  • (00:17:49) Vad skiljer olika fettsyror åt och varför spelar det roll?
  • (00:23:37) Mättat fett påverkar inlagringen av fett betydligt mer än andra fetter
  • (00:25:33) En märklig studie enligt Ann Fernholm
  • (00:28:19) Blir man fetare av kalorierna från mättat fett?
  • (00:30:34) Resultatet på fett i levern har replikerats flera gånger
  • (00:32:50) Vidare forskning där Fredrik fick lära sig betydligt mer kring olika metoder att mäta metabolismen
  • (00:36:02) Hur man använder sig av olika isotoper för att mäta inlagring och nybildning av ämnen
  • (00:41:52) Du kan använda fettväv om biomarkör för vilka fetter människor äter, ibland
  • (00:46:20) Ny observationsstudie som visar ungefär samma resultat som de kortsiktiga interventionerna
  • (00:51:28) Mättat fett verkar sämre än socker när det gäller inlagring av fett i levern
  • (00:52:30) Framtagandet av bakgrundsmaterial till de nya nordiska näringsrekommendationerna
  • (00:53:53) MCT fett och deras kända effekter
  • (00:57:55) Hur påverkar omega-3 och omega-6 olika hälsomarkörer?
  • (01:04:04) Nästan allt som blir populärt på sociala medier kring fetter idag går rakt emot dagens konsensus
  • (01:09:21) Ny litteraturöversikt på kontinuerliga blodsockermätare och blodsockervariation
  • (01:15:17) Det är väldigt svårt att veta vad som orsakar vad
  • (01:22:00) Det är ett stort problem i att alla mäter variabilitet i blodsocker på olika vis

Avsnitt(508)

Avsnitt 292: Peter Glas

Avsnitt 292: Peter Glas

I veckans avsnitt fokuserar vi på ämnet riktningsförändringar inom lagidrotter och bollsport. Vad det är, hur man kan testa det, olika typer av riktningsförändringar, vilka fysiska kvaliteer som påverkar en idrottares prestation och lite tankar kring hur man kan förbättra allting. Till vår hjälp har vi den här veckan Peter Glas som är med och bidrar till diskussionen. Peter har tidigare varit med i två avsnitt där fokus legat mycket mer på honom och hans egna arbete. I det första avsnittet, nr 72, var han fystränare i handbollsförbundet och i det andra avsnittet, nr 239, var han med som fystränare för Sveriges elitdomare inom fotboll. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:02:05 Gudiol har inte riktigt fått till konditionsträningen 00:06:23 Willes har tittat på vilka tider han rent teoretiskt borde klara av 00:14:29 Peter Glas är tillbaka som gäst för att diskutera snabba riktningsförändringar 00:16:18 Skillnaden på change of direction och agility 00:19:38 Maneuverability som begrepp och skillnaden mot change of direction 00:21:31 När man testar de här egenskaperna måste man fundera väldigt mycket kring vad man testar 00:26:25 Är testet på förmågan att ändra riktning eller är det mer anaerob uthållighet? 00:33:37 Hur förbättrar man sin förmåga att vara snabb i idrotter med riktningsförändringar? 00:34:52 Tekniska egenskaper kommer påverka 00:37:20 Hur mycket ska man träna på det tekniska när sporterna är väldigt slumpartade? 00:42:07 Ska vi kanske fokusera mer på idrottarens ramverk istället för att detaljstyra vinklar? 00:45:52 Grova tekniska rörelser kan läras ut som tex en del av uppvärmningen 00:50:06 De fysiska egenskaperna som påverkar snabbhet vid riktningsförändringar 00:51:33 I litteraturen så fungerar allting samtidigt som det ibland inte fungerar 00:53:06 En systematisk översiktsartikel på vad som förbättrar change of direction 01:00:41 Blir resultatet för plyometriska träning i studier underskattat pga försiktighet i träningen? 01:03:40 Är olika typer av träning olika produktivt för olika utvecklade idrottare? 01:13:26 Glas tror mycket på att lära barn motoriska färdigheter tidigt 01:16:58 Ska vi träna change of direction eller bara tänka på agility? 01:22:15 Hur mäter du agility? 01:26:05 Försök att inte göra övningarna precis likadana varje gång

16 Juni 20211h 29min

Avsnitt 291: Vad innebär det att vägga inom konditionsidrott?

Avsnitt 291: Vad innebär det att vägga inom konditionsidrott?

Temat på veckans Tyngre Träningssnack är fenomenet ”vägga” inom konditionsträning där du helt plötsligt tappar väldigt mycket kraft och måste sänka hastigheten betydligt. Varför sker det och vilka är det som oftast drabbas? Och vad kan man göra för att minska risken för att man själv ska råka ut för det? På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Wille har varit ute och landsvägscyklat på riktigt 00:06:26 Jacob har konditionstränat med en fotboll 00:08:48 Jacob hoppas kunna resa till Spanien för att cykla i augusti 00:10:31 Om att vägga vid konditionsidrott 00:15:07 Män drabbas betydligt oftare än kvinnor 00:17:26 Mindre sporter kan ofta sakna både bredd och en absolut spets när det gäller prestation 00:23:15 Varför väggar män oftare än kvinnor? 00:28:33 Känslan när man går in i väggen 00:34:07 Det är vanligare att vägga innan man är som bäst som löpare 00:35:53 De taktiska momenten är mindre inom löpning än i andra konditionsidrotter 00:39:39 Den vanligaste orsaken till varför folk faller ihop under ett konditionslopp 00:41:11 Ovanligt hög temperatur är ofta en starkt bidragande orsak till varför folk går in i väggen under ett lopp 00:45:07 Folk förlorar väldigt mycket i tid när de väggar 00:47:32 Folk väggar troligen oftare när loppen blir jobbigare än de trott på förväg

9 Juni 202154min

Avsnitt 290: Carl-Johan Sundberg

Avsnitt 290: Carl-Johan Sundberg

Carl-Johan Sundberg gästa Jacob och Wille i Tyngre Träningssnack för att diskutera hans forskning och arbete genom åren. Vi fokuserar främst på forskningen kring att försöka stå varför kroppen svarar på träning men det blir även mycket diskussioner kring fysisk aktivitet för allmänheten och fysisk aktivitet som en form av behandling vid sjukdom. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Hammarby har vunnit någonting 00:03:42 Hur gammal var David Hasselhoff när han spelade Mitch Buchannon? 00:05:18 Veckans gäst Carl-Johan Sundberg 00:08:22 Forskning på hur kroppen förstår att den ska anpassa sig till träning 00:15:49 Vad händer under ett träningspass i en tränad persons kropp kontra en otränad persons kropp 00:21:41 Kroppens immunförsvar påverkas även det av träning 00:23:34 Framtagandet av FYSS och träning som hjälp vid sjukdom 00:25:41 Hur får vi människor att röra på sig mer? 00:32:09 Hur hittar man en träningsform som passar en vuxen utan tidigare träningsvana 00:40:27 Att som senior forskare mer arbeta med att handleda andra 00:43:21 Det är muskelkontraktioner som styr träningssvaret 00:46:15 Individuella skillnader i träningssvar  mellan olika individer 00:48:52 Kan vi individualisera träning i förväg via tex ett blodprov?

2 Juni 202153min

Avsnitt 289: David Ek

Avsnitt 289: David Ek

David Ek är tillbaka som gästvärd i podcasten för att hjälpa oss att diskutera kring en ny översiktsartikel på hur variation i en måltid påverkar vårt energiintag. Efter det går vi in på lite lyssnarfrågor för att till sist avsluta med en diskussion kring en medicin som har gett väldigt imponerande viktnedgång i flera studier det senaste året, GLP-2 analoger. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Fritiden försvinner när man har barn 00:02:47 Träningen börjar gå bättre för både Jacob och Wille 00:07:48 Betydelsen av att vara en Big fish in a small pond 00:13:26 Wille har fått sin första vaccindos mot covid-19 00:15:38 David Ek är tillbaka för att hjälpa oss skapa content 00:16:32 Hur variation påverkar vårt energiintag - en meta-analys 00:26:27 Sensory specific satiety - du tröttnar på samma smak 00:31:01 Variation kan användas på både ett positivt och ett lite mer negativt sätt 00:32:05 Kombinerade livsmedel kan kanske ha en variationseffekt bara på att de har flera ingredienser? 00:41:12 Är det värre att överäta väldigt mycket en dag eller lite över flera dagar? 00:47:35 Vad David tror är bra för lite mer långsiktig viktnedgång? 00:58:05 Om förändringen endast ska införa en kostförändring - vilken blir det då? 01:07:59 Hur får man en överviktig närstående att försöka förändra beteende? 01:15:16 GLP-1 analoger för viktnedgång

26 Maj 20211h 33min

Avsnitt 288: Lättare och tuffare träning

Avsnitt 288: Lättare och tuffare träning

I veckans avsnitt lyfter vi egentligen endast två frågor. Dels blir det en diskussion kring så kallad polariserad träning och fördelarna med att variera intensiteten och hur trött du blir efter olika träningspass. Och dels blir den lång diskussion till vad man bör tänka på när man läser en studie. I det här avsnittet får du också höra om när Jacob och Wille var på Aktivitus för att utföra tester för att se deras fysiska status rent konditionsmässigt. Hålltider 00:00:00 Vi har utfört tester för VO2max och laktattester 00:08:01 Hur bra VO2max har en fotbollsspelare på elitnivå? 00:16:00 Resonemang kring hur lättare och tuffare träningspass kombineras på ett bra sätt 00:32:54 Vad bör man tänka på när man läser en studie?

19 Maj 20211h 5min

Avsnitt 287: HC Holmberg

Avsnitt 287: HC Holmberg

I veckans avsnitt gästas vi av en legend inom svensk idrott, HC Holmberg. Vi får höra om hans väg från psykologstudier, till naprapathögskolan och arbete med löpare för att sedan jobba med skidåkare och arbeta med utbildning av skidtränare, till studier på GIH, framtagande av kravprofil och tester för SOK, forskarstudier, avhandling, uppstart av vintersportcenter, internationella samarbeten och arbeten inom alpin utförsåkning för att till sist återgå till mer arbete på SOK. Det är med andra ord en minst sagt händelserik karriär både inom tränarskap och forskning som vi får ta del av i det här avsnittet. I samband med det här avsnittet ville även HC att vi delade med oss av tre artiklar som han skrivit för Idrott & Kunskap som är en introduktion till hur forskningsvärlden och tolka studier för personer som arbetar inom idrotten, del 1, del 2 och del 3. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Wille har en dålig mic men annars flyter livet på för honom 00:03:01 Gudiol har tränat flitigt och är redan lite sliten 00:06:29 Veckans gäst, HC Holmberg 00:07:30 Början som naprapat med ett fokus på träningslära och biomekanik 00:09:09 Utbildningsansvarig på skidförbundet och studier på GIH 00:13:49 När HC träffade Bengt Saltin och började få ett större intresse för forskning 00:15:22 Anställning på SOK för att ta fram kravanalyser och testprogram 00:17:41 Hur man kombinerar träningen av olika egenskaper är en viktig fråga för de flesta idrotter 00:22:45 Utmaningen med att analysera vitt skilda idrotter och kunna ge alla användbar data 00:26:44 Utveckling drivs på av både tränare, aktiva och ibland forskare 00:31:16 Varför skidor blev det som HC har fokuserat mest på 00:37:04 När forskningen började kombinera biomekanik och fysiologi i samma studier 00:39:54 Hur du kan analysera arbetet och rörelser inom olika typer av idrotter 00:46:08 Hur får de aktiva nytta av forskningen som utförs på dem? 00:49:56 Om man hittar en ny teknikfördel, delar man med sig av den internationellt då? 00:53:52 Hyperoxi för återhämtning 00:58:02 Arbetet inför OS i Tokyo 01:02:04 Uppstarten av vintersportcenter i Östersund 01:07:17 Andra forskare som hjälpte till i Östersund under perioder 01:09:27 Betydelsen av lätta och hårda träningsdagar 01:15:09 Blockträning med mycket högintensiv träning på kort tid 01:16:59 Progression, kontinuitet och variation 01:19:25 Arbete med alpin utförsåkning i Åre 01:21:37 Satsar Kina på att bli bra i vinteridrotterna? 01:26:03 Senaste uppdraget på SOK för att få igång mer idrottsnära forskning 01:27:03 Förhoppningar om att stärka svensk forskning på styrka och explosivitet 01:32:06 Hjälp från flera olika lärosätet och även de som forskar på teknologi 01:33:27 Det sista rycket innan karriären går mot sitt slut 01:37:34 Svårigheten i att vara tydlig utan att säga saker som är fel

12 Maj 20211h 40min

Avsnitt 286: Hypertrofi, träningsprogram och saker som påverkar vår mättnad

Avsnitt 286: Hypertrofi, träningsprogram och saker som påverkar vår mättnad

I veckans avsnitt tar vi åter igen upp frågan kring hur mycket mängden muskelmassa påverkar en persons möjlighet att öka i styrka. Dessutom blir det ett par lyssnarfrågor där vi diskuterar hur man kan lägga upp en bra planering i fall man vill styrketräna fyra gånger i veckan och vad som verkligen påverkar vår hunger, aptit och mättnad. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Wille har fått köra lite mer cykel än vanligt 00:03:04 Gudiol har börjat med Zwift och tränar lite flitigt senaste veckan 00:06:54 Gymnasieskolan är igång med lektioner med fysisk närvaro 00:07:48 Nu när vaccineringen närmar sig mer och mer blir man mer och mer otålig 00:11:47 Sambandet mellan mer muskelmassa och ökad styrka 00:13:53 Ny studie med 1RM träning vs klassisk styrketräning 00:18:55 Större muskler gav ingen signifikant fördel för att senare öka i styrka men... 00:25:47 Saker som vi hade velat se i framtida forskning 00:33:28 Hur kan man fördela styrketräningen över 4 pass för grymma resultat 00:38:12 Du behöver tänka kring ett sätt att få till en progression varje pass 00:43:25 Hur fungerar hunger, aptit och mättnad egentligen? 00:55:10 Konsistensen på mat påverkar hur mycket av det vi äter

5 Maj 20211h 6min

Avsnitt 285: Belastningen vid olika formera av konditionsidrott

Avsnitt 285: Belastningen vid olika formera av konditionsidrott

I veckans avsnitt diskuteras fenomenet belastning vid olika typer av konditionsidrotter. Varför kan en simmare ligga på över 1000 träningstimmar om året medan en löpare sällan är över 600? Hur skiljer sig skaderisken mellan olika konditionsidrotter och kan belastningen vid träningen påverka vilken form av intervallträning som blir mest effektiv inom olika idrotter? I det här avsnittet utgår vi mycket ifrån artikeln ”The Influence of Exercise Modality on Training Load Management”. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Gudiol har kört intensiv intervallträning 00:02:17 Mer kring en framtida tävling mellan Wille och Jacob 00:04:55 Gudiol ska få en trainer och kunna börja köra Zwift 00:05:40 Willes korpenlag ska köra en tävling i Zwift 00:07:53 Belastningen från olika former av konditionsträning 00:11:26 Konditionsidrotterna är lika varandra när det gäller träningsprinciperna 00:15:04 Indelning av konditionsidrotter efter hur belastande de är 00:21:05 Mer impulskrafter och excentriska rörelser innebär mer slitage 00:24:46 Simmare kan träna väldigt många timmar varje vecka 00:31:44 Skillnaderna mellan idrotter blir tydlig när du tittar på de som tränar mest 00:41:31 Du behöver tänka på hur stor återhämtning du behöver från olika träningsformer 00:44:34 Mental trötthet kan även begränsa möjligheten att träna ibland 00:48:33 Som motionär kan du komma närmre eliten med mindre träningstid i viss idrotter 00:51:57 Den här typen av indelning av hur en idrott belastar kan du göra för andra sporter med

28 Apr 202155min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
alska-oss
sexnoveller-deluxe
johannes-hansen-podcast
angestpodden
not-fanny-anymore
inga-beiga-morsor
sova-med-dan-horning
rss-beroendepodden
tyngre-radio
sa-in-i-sjalen
tyngre-traningssnack
brottarbroder
en-beroendepodd-av-the-house
dilemma-2
dodsdomar
smartare-fitness-podden
halsoveckan-by-tyngre
handen-pa-hjartat