Avsnitt 282: Vad skiljer kettlebellträning från vanlig styrketräning?

Veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack fokuserar på konceptet ultraprocessad mat när Jacob och Wille har doktoranden och dietisten Filippa Juul på besök. Filippa har analyserat hur vår kosthållning har förändrats i Sverige de senaste 50 åren i Sverige och numera forskar hon i New York. I det här avsnittet får du lära dig vad som menas med ultraprocessad mat och varför forskare mer och mer har gått över till att fokusera på matkvalité istället för andelen kolhydrater, fett och protein i kosten. Det här är ett måsteavsnitt för dig som är intresserad av hälsa och övervikt på befolkningsnivå. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob vann nyårssaluten     00:02:13 Introduktion av Filippa Juul     00:04:10 Växande intresse för folkhälsa och påverka strukturella problem     00:07:52 Barriärer mot att äta hälsosamt idag     00:10:18 Felaktigt fokus på makronutrienter inom nutrition     00:12:16 Fettfria kakor har blivit fettfria kakor     00:13:55 Ultraprocessad mat som koncept     00:17:05 Kategorier av mat där man inte tittar på makronutrienter utan försöker att titta på kvalitén     00:19:49 Ultraprocessade livsmedel, mycket energi och lite näring     00:21:30 Svårigheter att klassificera livsmedel som nyttigt och onyttigt     00:22:58 Många får i sig en väldigt stor mängd ultraprocessad mat     00:26:10 Vi äter mycket mer ultraprocessad mat i Sverige de senaste 50 åren     00:30:19 Doktorandstudier i New York     00:31:27 Brasiliens kostråd, de första som fokuserar på matkvalité och det sociala med att äta     00:34:23 Industrins påverkan i kostråden som ges i USA     00:37:37 Jacob är konspiratorisk kring att industrin har påverkat de svenska kostråden inför senaste NNR     00:39:45 Industriellt framtagen mat är designad för att vara belönade och beroendeframkallande     00:44:01 Filippas forskning i USA på ultraprocessad mat och hälsa     00:45:53 Relationen mellan intaget av ultraprocessad mat och övervikt/fetma i USAs befolkning     00:51:15 Kan man se några effekter av kostråden i Brasilien och vad finns det som motverkar deras effekt?     00:53:09 Är effekten från ultraprocessad mat på hälsan direkt eller indirekt     00:56:19 Skolbarn som fick saftdryck med socker eller sötningsmedel till skollunchen i 18 månader     00:58:04 Läsk med koffein gör att vi tycker om det mer efter tid     01:01:18 Hur stor är effektstorleken mellan ultraprocessad mat och fetma     01:03:53 Framtida studier på ultraprocessad mat och hälsa     01:04:55 Behovet av interventionsstudier och mer longitudinell epidemiologi     01:07:11 Förhoppning om att kostråden ska kunna förenklas om framtida forskning bekräftar den tidiga forskningen på ultraprocessad mat     01:10:18 Det finns stora begränsningar i interventionsstudier på kost     01:11:17 Kostråd kommer att vara baserade på kostmönster för all överskådlig framtid     01:13:03 Är övervikten vanligare i länder där man äter ultraprocessad mat?     01:16:18 Övervikt och fetma är numera det som är vanligast och trenden verkar fortfarande negativ     01:19:32 Om man fått välja själv vad som skulle klassas som onyttigt inom epidemiologin     01:23:44 Det hade varit kul att sitta och p-fiska med datan för att se i fall man kan hitta ett ännu sämre kostmönster

31 Jan 20181h 31min

I detta avsnitt av Tyngre Träningssnack så försöker Wille och Jacob hjälpa dig att navigera bland alla artiklar och tidningsrubriker kring träning och hälsa. Du får höra om ett antal varningssignaler eller tecken på att det du läser helt enkelt inte stämmer eller att författaren bakom texten försäljer att sälja in sitt budskap alldeles för hårt. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Inledning 00:01:22 Tecken på att en artikel är tveksam rent vetenskapligt 00:03:07 Är det nutritionsepidemiologi? 00:14:50 Visar studien tvärt emot vad vi tidigare trott? 00:21:16 Har man angett antalet deltagare i studien? 00:29:24 Man anger bara den relativa riskförändringen 00:31:38 Man nämner var studien är gjord 00:32:51 Berättar man att studien är publicerad i en fin tidskrift? 00:37:27 Är det en djurstudie? 00:41:17 Det är en debattartikel 00:50:26 Finns det en rimlig förklaring till resultatet?

24 Jan 20181h

Wille och Jacob kör solo i detta frågeavsnitt där de bland annat diskuterar överföring från en typ av träningsform eller träningstyp till en annan. När hjälper det inte längre att bli starkare i fall du vill hoppa högt? Vilken betydelse har GI och GL för sig själv när det gäller hälsa? Varför kan du bli dålig i magen av sockeralkoholer och mycket mer får du svar på det här avsnittet av Tyngre Träningssnack. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob och Wille kan inte stegra träningen ordentligt 00:03:56 Godis vs chips igen 00:11:26 Behöver man ta hänsyn till GI och GL i sin kost? 00:20:45 Hur är överföringen medan knäböj och marklyft till vertikalhopp? 00:26:16 Vad händer när man har ätardagar under en diet? 00:32:00 Finns det något stöd för påståendet att kreatin ger håravfall? 00:35:40 Hur är överföringen mellan olika konditionsidrotter? 00:45:14 Hur vet man om forskning är tillförlitlig? 00:56:24 Varför blir man dålig i magen av sockeralkoholer? 01:02:13 Finns det några rekommendationer kring stegfrekvens vid löpning?

17 Jan 20181h 11min

Wille och Jacob diskuterar möjliga men spekulativa hypoteser i detta avsnitt av Tyngre Träningssnack. Du får bland annat höra varför Jacob tycker att hopprep borde användas mer som uppvärmning, varför Wille fortfarande tror att det skulle kunna finnas fördelar med att öka på sin fettadaptation genom att ibland träna med lite glykogen i kroppen och varför Jacob tror att chips och kakor är sämre än lösgodis. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Flera rimliga hypoteser 00:03:16 Fettadaptation och prestation inom konditionsidrott 00:07:27 Lågkolhydratkost fungerar som en broms för de som annars börjar för intensivt 00:10:36 Rest-paus och hastighetsbaserad träning 00:22:29 Chips, kakor och pizza är sämre än godis 00:40:45 Hopprep är en fantastisk uppvärmning för idrottare 00:45:17 En typ av belöning kan göra en mindre sugen på en annan typ av belöning

10 Jan 201851min

Allmänläkaren Anders Tengblad, PhD, som även skrivit en avhandling som berör typ 2 diabetes gästar denna vecka för att diskutera lågkolhydratkost vid viktnedgång och typ 2 diabetes. Det blir en lång diskussion med fokus på fördelarna som finns med att ge personer med övervikt och typ 2 diabetes rådet att äta en lågkolhydratkost. Vi tar även upp frågor så som vad det är som gör att människor ofta spontant börjar äta mindre kalorier och vad det är som leder till överviktsproblematiken idag. Dessutom diskuterar vi varför vården ibland inte verkar bemöta det intresse som finns från vissa patienter när det gäller att få hjälp med att faktiskt börja äta bättre och själv försöka göra någonting åt sina problem. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Introduktion av Anders Tengblad 00:03:09 Personer som äter LCHF som blivit bemötta dåligt inom vården 00:04:42 Doktorsavhandling på typ 2 diabetes 00:07:12 Hur Anders blev intresserad av kosten vid typ 2 diabetes 00:08:57 Hur det kom sig att Anders blev sedd som en "LCHF-doktor" 00:10:57 Sjukvården går lite i otakt med människors nya intresse för kost 00:14:20 Vad menar Anders när han säger lågkolhydratkost? 00:17:42 Varför skiljer sig resultaten så lite i långtidsstudier mellan olika dieter? 00:19:28 Vår obesogena miljö och individens skuld vid fetma 00:24:31 De stora skillnaderna i resultat mellan olika studier 00:27:52 Enkelheten är ofta en fördel för LCHF 00:29:59 Olika dieter som får människor att spontant äta mindre kalorier 00:33:27 Människor som inte går ner i vikt på LCHF 00:37:10 Blir människor inom våren onödigt mycket anti LCHF pga hur rörelsen ibland beter sig mot dem? 00:43:39 Undersökning kring vårdens syn på lågkolhydratkost för några år sedan 00:48:15 Testar man alla dieter innan en fetmaoperation? 00:51:55 Det finns för få dietister som kan ge bra understöd 00:53:00 Att tjata på folk för att ändra vanor fungerar väldigt dåligt 00:56:08 Vad kan man göra åt överviktsproblematiken på befolkningsnivå? 01:00:28 Palatability och överätning 01:03:59 Processad mat som anpassas för att passa med en diet 01:05:16 Vet människor vad som är en måttlig mängd? 01:07:30 En fettrik diet och kolesterolet 01:10:07 När man börjar med ett dåligt vs ett bra utgångsläge 01:12:34 Olika effekter från olika fettkällor 01:13:34 Långtidseffekterna av olika dieter är oftast okända 01:14:44 Kolesterol är en eventuell riskfaktor som måste ställas mot andra riskfaktorer 01:17:52 Vissas riskfaktorer försämras markant med LCHF 01:18:27 Hur ska man själv förhålla sig till vissa avstickande provresultat? 01:20:42 LCHF-rörelsens motstånd mot statiner 01:23:38 Människor vill ofta bara få höra att det som de äter är okej 01:25:32 Behöver man utesluta bönor, linser och rotfrukter? 01:28:18 LCHF vid diabetes typ 1 01:32:17 Följsamheten på sikt 01:34:43 När det ska firas någonting med skitmat hela tiden 01:39:11 Olika människor känner olika stort sug när de ser någonting gott

3 Jan 20181h 43min

Vi tittar tillbaka på året som gått och försöker ta upp saker som vi har lärt oss i de olika avsnitten från våra gäster. Vi reflekterar också en hel del kring de kommentarer som har kommit in under året, både de bra och de dåliga. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Summering av året 2017 00:02:03 De mest nerladdade avsnittet under året 00:13:04 Våra personliga favoritavsnitt och tankar det gett oss 00:30:48 Läser yngre människor färre äldre böcker om träning idag? 00:38:37 Kommentarer från folk som ignorerar den data som finns 00:55:22 Ett avslutande tack

27 Dec 201757min

Veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack handlar om hur ryggen påverkas hos unga idrottare om de tränar för hårt när de är unga. Framför allt fokuserar vi på åren då tillväxtspurten kommer hos tonåringar där man sett att deras ryggrader är extra känsliga under denna tid och för hårt belastning eller för monoton belastning verkar kunna öka risken för skador. Gäst är Adad Baranto som har forskat på detta område i många år samtidigt som han arbetar som ryggkirurg och behandlar många idrottare som haft långvariga ryggbesvär. Det blir en del krångliga ord i det här avsnittet och även lite anatomi så om du känner att du inte hänger med riktigt så kolla in vår instagram på @tyngreträningssnack så har vi lagt ut någon bild och en video som förklarar en del. Tyvärr kunde inte Wille medverka i detta avsnitt så Caroline Mellberg, som vanligen är med i Tyngre Rubriker, har än en gång fått hoppa in som gästvärd. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Caroline Mellberg är gästvärd med Jacob 00:02:18 Introduktion av Adad Baranto 00:03:10 Adads forskning på ryggar hos idrottare 00:06:29 Samband mellan ont i ryggen och ont i höften 00:07:48 Var hittar man en kontrollgrupp med ungdomar som inte idrottat? 00:08:29 Ryggarna hos tidigare elitidrottare inom hockey, tyngdlyftning, brottare och orientering 00:12:58 Hur ska man tänka kring belastning av ryggen när man växer? 00:15:03 Sker skadorna akut eller kommer de långsamt? 00:16:35 Ont i ländryggen efter längre tid med tuff belastning 00:18:47 Hur kan man individualisera träningen i lagidrott? 00:20:47 Belastningen vid skivstångsträning kontra annan belastning 00:23:33 Lika mycket ryggskador hos hockeyspelare som tyngdlyftare 00:27:33 Den monotona träningen är troligen också ett problem 00:28:57 CAM deformiteter och ryggsmärta 00:32:16 Olika hållning på ryggen påverkar risken för olika typer av ryggbesvär 00:35:38 Hur ska man behandla eller förhålla sig till de olika ryggtyperna? 00:37:31 Hur vanligt är ryggbesvär hos unga idrottare? 00:40:08 Vad händer när fd idrottare börjar närma sig pensionsåldern? 00:42:01 När är det lämpligt att utföra en MR vid ryggsmärta? 00:43:21 Det är viktigt att utreda ungdomar som haft besvär över en månad 00:45:38 Unga idrottare har ofta diskbråck som inte ger de klassiska symptomen

20 Dec 201749min

Vad är överträning och hur skiljer det sig från att bara vara lite sliten för stunden? Och hur kan du försöka mäta hur sliten du själv är och planera din träning så att du inte tröttar ut dig själv allt för mycket? I veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack så grottar Jacob, Wille och Mikael Mattsson, PhD, ner sig ibland annat dessa frågor. Om du uppskattade det här avsnittet så har Mikael Mattsson varig gäst hos oss två gånger tidigare med, dels i avsnitt 5 och dels i avsnitt 30. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Mikael Mattsson och Sirius 00:03:19 Dagens ämne, överträning och överbelastning 00:06:15 Symptomen vid överträningssyndrom 00:07:55 Fitness-Fatigue modellen för att få en överblick 00:11:28 Det mesta kan påverka ens återhämtningsförmåga 00:14:47 Hur stor roll spelar träningen i förhållande till annat hos de som blir övertränade? 00:16:06 Försök till definition av nedtränad, överträning och övertränad 00:19:47 Vad är överträning? 00:23:50 Hur vanligt är det med överträning? 00:26:01 Det är svårt att veta hur mycket man pallar med i förhand 00:28:10 Ger hård träning sämre sömn eller ger sämre sömn sämre tolerans för träning 00:31:33 Behöver man verkligen träna ner sig för att bli bättre? 00:36:18 Periodisering med lägre risk för skador och överträning 00:37:26 Skador som inte stoppar en från att fortsätta träna 00:40:26 Markörer för att hur hård belastningen är och hur sliten man är 00:47:18 Hur utför man självskattning på ett bra sätt? 00:50:53 Vad kommer hända i framtiden?

13 Dec 201753min