115. Wienerschnitzel, vaccin och vithårig pondus

115. Wienerschnitzel, vaccin och vithårig pondus

Samtalen om Livet och Döden fortsätter i podden. Edward reder ut hur man egentligen vet om man har hypokondri eller lider av biverkningar, i detta fall av Corona-vaccinering.

Mats förklarar att få saker provocerar honom så mycket som vaccinmotståndare, och än en gång slår podden ett slag för vaccin och vetenskap. Dock visar det sig att varken Mats eller Edward gillar läskiga skräckfilmer eller alltför obehagliga deckare.

Tiden tycks mogen för Mats att sälja sin motorcykel, och Edward vill snarast bli ”en åldring”. Båda är de väl medvetna om det högmodsrus deras ynglingaår varit fyllda av, och drömmer om att nå vithårig pondus enligt diverse gerontförebilder.

Dessa insikter om livets korthet förbyts snart till ett innerligt samtal om wienerschnitzel, ett gammalt kärt ämne i podden som icke desto mindre får nytt liv med tips på hur man får tag på kalvinnnanlår, hur man bäst steker sin schnitzel – särskilt med tanke på sidenklänningar och vita byxor – och vilka krogar i Stockholm och Göteborg som serverar den.

Mats tipsar om en akvavitvandring i Gamla stan han organiserar inom kort, och Edward berättar att han gärna bjuder på att han ibland är något av en parodi. Till dagens samtal dricker han bara kaffe. Kanske kan det förklara varför han lyckas med inte mindre än två freudianska felsägningar, när han råkar tala om att dricka såväl wienerschnitzel som punschpudding?!

Till en lyssnare som fyller 40 år just idag (grattis, Olof!) drar Mats och Edward varsitt uppslag till en rejäl

vårmiddagsmeny för herrar: en elegant och en rustik; en med blott en enda ost och en med minst ett dussin. De går loss ordentligt på att komponera menyerna, innehållande allt från fördrink till vickning – och här finns mycket att inspireras av för alla middagsarrangörer, oavsett ålder och kön.


P S Här finns polioklippet samt akvavitvandringen som Mats tipsar om:

https://www.historyofvaccines.org/content/blog/video-last-polio-survivors

https://moveat.co/biljetter/#52De8oQFY2U3B9mlnSmLSp

Avsnitt(139)

2. Tweed - en överlevnadsguide i vintermörkret

2. Tweed - en överlevnadsguide i vintermörkret

2. Tweed – en överlevnadsguide i vintermörkretAndra avsnittet av Edward Bloms smörgåsbord, i vilket Edward och Mats hyllar tryffelns förmåga att skänka njutning, Mats bjuder på barley wine och en halsflussrosslig Edward beklagar sig över kvällstidningar som påstår att han ”rasar” när han bara är en smula irriterad. Vidare deklamerar Edward poesi som passar bra när man känner sig melankolisk, och listar fem attribut att ta till för att mysa under mörka och ruggiga dagar – bland annat en vattenflaska, som utses till alternativ ”årets julklapp”. Mats berättar om sin tid på en internatskola i Kuwait, och Edward om när han studerade interkulturell hermeneutik i Tyskland – och hyllningar till såväl Narniaböckerna som Harry Potter och Tolkien bidrar till episodens brittiska tema.

30 Nov 201750min

1. St Martin och hans gäss

1. St Martin och hans gäss

1. S:t Martin och hans gässFörsta avsnittet av Edward Bloms smörgåsbord, i vilket Edward och Mats diskuterar vilka fåglar som lämpar sig bäst på matbordet och vad som hände när Edward blev sugen på svankött. Mats skålar för den nya podden i bourgognevin, och avslöjar vilken glassbar i Rom som får honom att hamna i koma; Edward förklarar varför man ska bjuda bebisar på jäst fisk och berättar hur han vill odla sin trädgård. De två gastronomerna tar också ställning för att barn bör få heta Pilzner.

24 Nov 201749min

Trailer - Edward Bloms smörgåsbord

Trailer - Edward Bloms smörgåsbord

Den 24 november släpps första episoden av Edwards Bloms smörgåsbord.

16 Nov 20172min

Populärt inom Historia

motiv
massmordarpodden
historiska-brott
olosta-mord
p3-historia
historiepodden-se
militarhistoriepodden
historianu-med-urban-lindstedt
rss-historien-om
krigshistoriepodden
rss-massmordarpodden
rss-brottsligt
nu-blir-det-historia
palmemordet
konspirationsteorier
rss-vlt-dokumentar
harrisons-dramatiska-historia
rss-folkets-historia
rss-edward-bloms-smorgasbord-gratisfeeden
bedragare