HELGFAVORIT! TILLBAKS TILL HÄLSORÖTTERNA MED PALEO – Mår vi bäst som jägare och samlare?

HELGFAVORIT! TILLBAKS TILL HÄLSORÖTTERNA MED PALEO – Mår vi bäst som jägare och samlare?

FAVORIT I REPRIS! Ett avsnitt från vår allra första poddsäsong, 2020, varsågoda!

Vi är byggda för att vara jägare och samlare, men någonstans har vi gått vilse på vägen. Paleo – stenålderskost och -motion – är ett antiinflammatoriskt sätt att både äta och leva. Veckans huvudgäst: Anders Wallensten, läkare, vice statsepidemiolog och författare till den högaktuella boken Hälsogåtan, där han går tillbaks till hälsorötterna. Tillbaks till vårt ursprung, till den afrikanska savannen, ett ämne som Maria fascinerats av länge. Hur kan du hitta rätt verktyg, pausa skärmarna, få bättre sömn och ta rätt hälsobeslut för just din kropp och din livsstil? Du möter även raw food-entreprenören Carolina von Rosen.

Dessutom: Veckans testare Elisabeth Werner provar på olika paleo-strategier. Och veckans hälsosamma krydda är vattenkrasse!


En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist, författare och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(394)

AVSNITT 198: ÄLSKADE OXYTOCIN – Så kan du stimulera det heta må-bra-hormonet

AVSNITT 198: ÄLSKADE OXYTOCIN – Så kan du stimulera det heta må-bra-hormonet

Oxytocin är det urgamla däggdjurshormonet som människan delar med både hästar och valar. Det kan binda oss samman med andra människor, stötta oss när vi föder barn, dämpa ångest och öppna upp vår mänsklighet. Veckans gäst är forskaren och professorn Kerstin Uvnäs Moberg som är en av världens främsta experter på oxytocin och har vigt sitt liv åt att missionera kring kvinnors hälsa och välbefinnande. Maria och Carina diskuterar hur de själva påverkas av oxytocin, bland annat när det gäller relationer, och fascineras av Kerstin och den spännande kunskap hon delar.Kerstin Uvnäs Moberg är läkare och professor i fysiologi, en mycket efterfrågad och uppskattad föreläsare världen över och fyrabarnsmor. Hon har bedrivit forskning kring oxytocin i 40 år och har haft ett livslångt intresse för kvinnors fysiologi och hälsa. Hon har därtill skrivit ett flertal böcker, översatta till en rad olika språk, om oxytocin och dess positiva effekt på olika processer i kroppen. Just nu är hon aktuell med nya boken ”Medfödd – Om förmågan att vara förälder och oxytocinets effekter”.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Mars 202448min

AVSNITT 197: DEN LIVSVIKTIGA ÅTERHÄMTNINGEN – FORSKARENS BÄSTA TIPS

AVSNITT 197: DEN LIVSVIKTIGA ÅTERHÄMTNINGEN – FORSKARENS BÄSTA TIPS

Vi undersöker nya tekniker för återhämtning – både snabba knep och mer långsiktiga tänkesätt som kan göra att vi orkar mer utan att bränna ut oss i en krävande värld. Människan är inte bara gjord för att vara PÅ, vi har behov av AV också. Ett AV som inte bara handlar om att ligga på soffan, utan om variation, delaktighet, mikropauser och bra arbetskamrater vi kan skratta med. Veckans gäst är Lina Ejlertsson, hälsovetare, känd som @aterhamtningsforskaren som forskar just om psykosocial stress och hur man bryter den bäst. Du får även på återhämtande inspirationsmusik från underbara Tina Turner "Beyond".En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

7 Mars 202453min

AVSNITT 196: VÄGEN TILL SUNDARE MATVANOR

AVSNITT 196: VÄGEN TILL SUNDARE MATVANOR

Veckans gäst, den erfarna kostrådgivaren Ulrika Davidsson, har gjort en opinionsundersökning som visar att nästan hälften av svenska folket vill ändra sina matvanor. Med sina böcker och sina kostprogram coachar hon tusentals människor som vill komma igång med en sundare livsstil. Vad är det som hindrar oss egentligen? Ulrika menar att det största hindret är att vi gärna prioriterar alla andra utom oss själva.I den tredje delen i hennes bokserie 21 Day Challenge ger hon härlig inspiration till lättlagade, näringsrika och framför allt välsmakande recept.Ulrika Davidsson är bästsäljande författare till snart 40 böcker. Hennes onlinekurser har hjälpt tiotusentals personer att nå sin målvikt och finna en mer hållbar och hälsosam livsstil.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Feb 202444min

AVSNITT 195: Exklusivt möte!  DR GABOR MATÉ OM HUR TRAUMA OCH STRESS KAN GÖRA DIG SJUK

AVSNITT 195: Exklusivt möte! DR GABOR MATÉ OM HUR TRAUMA OCH STRESS KAN GÖRA DIG SJUK

Vi är så stolta över att presentera veckans gäst, den världskända kanadensiska läkaren Gabor Maté, vars banbrytande bok nu är aktuell på svenska: Myten om det normala – att läka trauma och sjukdom i en toxisk kultur. Trots alla framsteg inom medicin och sjukvård ökar kroniska sjukdomar lavinartat i västvärlden, och allt fler unga lider av mental ohälsa. Hur går det ihop?Hur påverkar våra känslor vår fysiska hälsa? Ja en ny gren av immunologin, psykoneuroimmunologi visar just hur vårt sjukdomsförsvar kan sänkas av mycket stress ....I det här samtalet pratar Gabor Maté bland annat om:"The good die young" heter ett uttryck. Är det farligt att vara för snäll och omtänksam? Ja, säger Maté, det finns faktiskt forskning som visar hur det kan göra dig sjuk. Hur gamla barndomstrauman dyka upp och skapa ångest och sjukdom, om vi inte sätter gränser. Fråga dig själv, var i ditt liv säger du inte nej? "Om du lever i ett dysfunktionellt förhållande med en neurotisk partner, tänk inte att du kan göra om honom/henne. Du behöver välja mellan din partner eller dig själv, och det beslutet kommer vara smärtsamt." ... en rådande "ensamhetspandemi" – han menar att ensamhet är vårt enskilt största hälsoproblem."Du behöver inte vara perfekt", uppmanar han alla föräldrar. "Var nyfiken och fråga vad som stressar barnen, men tänk inte att du ska fixa allt."Gabor Maté förklarar hur individens och samhällets mående är tätt sammankopplat, och visar vägen till läkning.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Feb 202433min

AVSNITT 194: ÄLSKADE OLIVOLJA!

AVSNITT 194: ÄLSKADE OLIVOLJA!

Olivoljan har med sina många hälsoeffekter fått en framskjuten plats i dagens kök. Vi steker, dippar, smörjer in oss och provsmakar olivolja. Veckans gäst är Sanna Töringe, frilansjournalist, författare, olivoljeälskare, olivoljeimportör och matkreatör, aktuell med boken ”Olivoljeboken – från träd till bröd” (Bokförlaget Arena). Häng med henne till Italien och lär dig mer om olivoljans fantastiska egenskaper.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Feb 202439min

AVSNITT 193 – Del 2: KÄNN DIG SJÄLV OCH LÄR DIG BYGGA VINNANDE TEAM

AVSNITT 193 – Del 2: KÄNN DIG SJÄLV OCH LÄR DIG BYGGA VINNANDE TEAM

Detta är del 2 av veckans dubbelavsnitt – i första delen handlade det om att lära känna sig själv och hitta sin bästa roll. Där man blir sitt bästa jag! I denna andra del handlar det om att bygga kraftfulla team. Återigen möter vi den erfarna norska organisationskonsulten och coachen Catherine Juell. Under sin 40 år långa karriär har hon jobbat med stora företag över hela världen. Hon har en modell för självinsikt som både företag, organisationer, familjer och privatpersoner kan använda sig av och hennes metodik D'SCOR lär oss bland annat att undvika missförstånd, lösa konflikter och kommunicera bättre.Är du ett S, en starter?Eller ett C, en controller?Eller ett O, en organisatör?Eller ett R, en relationsbyggare?Det finns styrkor och svagheter med alla rollerna.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Feb 202433min

AVSNITT 193 - Del 1: KÄNN DIG SJÄLV OCH ANDRA - COACHENS BÄSTA TIPS

AVSNITT 193 - Del 1: KÄNN DIG SJÄLV OCH ANDRA - COACHENS BÄSTA TIPS

En orsak till utbrändhet kan vara att man hamnar i roller där man inte passar, vilket gör att jobbet blir för ansträngande. Där man blir sitt sämsta jag. Den här veckan lär vi oss mer om självkännedom med hjälp av den erfarna norska organisationskonsulten och coachen Catherine Juell. Under sin 40 år långa karriär har hon jobbat med stora företag över hela världen. Hon har en modell för självinsikt som både företag, organisationer, familjer och privatpersoner kan använda sig av och hennes metodik D'SCOR lär oss bland annat att undvika missförstånd, lösa konflikter och kommunicera bättre. Är du ett S, en starter?Eller ett C, en controller?Eller ett O, en organisatör?Eller ett R, en relationsbyggare?Det finns styrkor och svagheter med alla rollerna.Detta är del 1 av veckans dubbelavsnitt - och på torsdag kommer del 2 där det handlar mer om att bygga kraftfulla team.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

6 Feb 202433min

AVSNITT 192: ALLT OM MEDELHAVSMATENS HEMLIGHETER ...

AVSNITT 192: ALLT OM MEDELHAVSMATENS HEMLIGHETER ...

Veckans gäster är vetenskapsjournalisten Henrik Ennart och matskribenten och hälsoföreläsaren Charlotte Fredriksson, som tillsammans har skrivit Den goda maten, som nyligen utsågs till Årets hälsobok 2023 (Årets Svenska Måltidslitteratur) av Måltidsakademin. Ett spännande poddsamtal där författarduon hjälper oss att zooma in den hemliga blå zonen Cilento i Italien och ger oss mer kunskap om hur medelhavskost och rätt livsstil kan vara nyckeln till friskt åldrande. En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Feb 202442min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
svd-nyhetsartiklar
allt-du-velat-veta
dumma-manniskor
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel--2
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion-2
bildningspodden
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
sexet
rss-i-hjarnan-pa-louise-epstein
hacka-livet
medicinvetarna
ufo-sverige
rss-vetenskapsradion
paranormalt-med-caroline-giertz
vetenskapsradion
naturmorgon
halsorevolutionen
doden-hjarnan-kemisten