916. All Time Best Of - Björn Frantzén -  Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass

916. All Time Best Of - Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass

I detta All Time Best Of-avsnitt gör vi ett återbesök till när kocken Björn Frantzén besökte Framgångspodden!


Som första restaurang någonsin i Sverige så fick Frantzén tre stjärnor i anrika Guide Michelin, något som endast ett hundratal ställen i världen lyckats med. Detta gör honom till en av världens främsta kockar.


Vi pratar om hans resa från att som barn inte varit speciellt intresserad av mat alls, till att ha haft en dragning till kreativiteten och tävlingsmomenten i matlagningen. Vi får höra extrema historier från restaurangkök i London med köksmästare som misshandlar sina kockar när de gör fel, om Björns driv att vilja avväpna finkrogen, vad som krävs för att skapa en upplevelse i absoluta världsklass och massor av annat!


Ta del av Framgångsakademins kurser.

Beställ "Mitt Framgångsår".

Följ Alexander Pärleros på Instagram.

Följ Alexander Pärleros på Tiktok.

Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.

I samarbete med Convendum.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(1758)

173. Livet som skogsmunk Björn Lindeblad, Short

173. Livet som skogsmunk Björn Lindeblad, Short

Han hade allt som en vanlig kallar framgång, högchef, sekreterare välbetalt jobb. Han skulle vara lycklig men kände sig inte lyckad. Han sålde allt han ägde och blev skogsmunk i de thailändska djunglerna i 17 år. - Livet som munk - Sov 4 timmar per natt - Ingen sex och onani - Livet som eremit - Döden - Pengar & lyckaBeställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.seSök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/Länk till nya podden ”Sånt är livet” Alex - Ida http://bit.ly/2FyrSVq Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Apr 201822min

173. Livet som skogsmunk Björn Lindeblad, Original

173. Livet som skogsmunk Björn Lindeblad, Original

Han hade allt som en vanlig kallar framgång, högchef, sekreterare välbetalt jobb. Han skulle vara lycklig men kände sig inte lyckad. Han sålde allt han ägde och blev skogsmunk i de thailändska djunglerna i 17 år. - Livet som munk - Sov 4 timmar per natt - Ingen sex och onani - Livet som eremit - Döden - Pengar & lyckaBeställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.seSök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/Länk till nya podden ”Sånt är livet” Alex - Ida http://bit.ly/2FyrSVq Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Apr 20181h 25min

172. Anders Hansen, ”Hjärnstark” Hur du blir intelligent. Original

172. Anders Hansen, ”Hjärnstark” Hur du blir intelligent. Original

Överläkare inom psykiatrin och skrivit den storsäljande boken ”Hjärnstark” Du får redan på hur du blir intelligentEfter 25 år så blir hjärnan i snitt 1 % mindre varje år, vi pratar om nycklarna för att få den att bli större istället och man ökar sin intelligens. Hjärnans evolutionHur hjärnan är uppbyggdHur påverkar stress oss Panikångest, mobilberoende, Vad gör en smart Beställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Apr 20181h 26min

172. Anders Hansen, ”Hjärnstark” Hur du blir intelligent, Short

172. Anders Hansen, ”Hjärnstark” Hur du blir intelligent, Short

Överläkare inom psykiatrin och skrivit den storsäljande boken ”Hjärnstark” Du får redan på hur du blir intelligentEfter 25 år så blir hjärnan i snitt 1 % mindre varje år, vi pratar om nycklarna för att få den att bli större istället och man ökar sin intelligens. Hjärnans evolutionHur hjärnan är uppbyggdHur påverkar stress oss Panikångest, mobilberoende, Vad gör en smart Beställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Apr 201825min

171. Måns Möller, Original

171. Måns Möller, Original

En av Sveriges främsta komiker, Har satt världsrekord i cykling och har många tips i mindset. Hans son Viggo som har autismen, hur man övervinner sina rädslor. Hur man skriver och bygger upp ett skämt. När han drev med Jimmy Åkesson och konsekvenserna av det. Beställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.seSök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/Länk till nya podden ”Sånt är livet” Alex - Ida http://bit.ly/2FyrSVq Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Mars 20181h 25min

171. Måns Möller, Short

171. Måns Möller, Short

En av Sveriges främsta komiker, Har satt världsrekord i cykling och har många tips i mindset. Hans son Viggo som har autismen, hur man övervinner sina rädslor. Hur man skriver och bygger upp ett skämt. När han drev med Jimmy Åkesson och konsekvenserna av det och mycket mera. Maxat avsnitt i komikerns tecken Beställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.seSök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/Länk till nya podden ”Sånt är livet” Alex - Ida http://bit.ly/2FyrSVq Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Mars 201826min

170. Lasse Gustavson, Brandmannen som mötte döden, Original

170. Lasse Gustavson, Brandmannen som mötte döden, Original

Första veckan som brandman fastnade Lasse i en gasexplosion lika stor som globen. Hans kollega dog men Lasse hamna i koma i 2 månader och vaknade upp med ett annat liv. Öronen, näsan och fingrarna hade bränts bort. Han var brännskadad över hela kroppen han var oigenkännlig. Idag är han filosof och föreläsare. Vi går in på den värsta händelsen en människa kan vara med om och hur den påverkade honom, vad sann lycka och skönhet är och vad man ska prioritera i livetBeställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.seSök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/Länk till nya podden ”Sånt är livet” Alex - Ida http://bit.ly/2FyrSVq Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Mars 20181h 3min

170. Lasse Gustavson, Brandmannen som mötte döden, Short

170. Lasse Gustavson, Brandmannen som mötte döden, Short

Första veckan som brandman fastnade Lasse i en gasexplosion lika stor som globen. Hans kollega dog men Lasse hamna i koma i 2 månader och vaknade upp med ett annat liv. Öronen, näsan och fingrarna hade bränts bort. Han var brännskadad över hela kroppen han var oigenkännlig. Idag är han filosof och föreläsare. Vi går in på den värsta händelsen en människa kan vara med om och hur den påverkade honom, vad sann lycka och skönhet är och vad man ska prioritera i livetBeställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvyAlexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.seSök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/Länk till nya podden ”Sånt är livet” Alex - Ida http://bit.ly/2FyrSVq Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Mars 201820min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
svd-ledarredaktionen
avanzapodden
lastbilspodden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
affarsvarlden
rss-dagen-med-di
fill-or-kill
borsmorgon
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
tabberaset
dynastin
montrosepodden
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
market-makers