916. All Time Best Of - Björn Frantzén -  Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass

916. All Time Best Of - Björn Frantzén - Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass

I detta All Time Best Of-avsnitt gör vi ett återbesök till när kocken Björn Frantzén besökte Framgångspodden!


Som första restaurang någonsin i Sverige så fick Frantzén tre stjärnor i anrika Guide Michelin, något som endast ett hundratal ställen i världen lyckats med. Detta gör honom till en av världens främsta kockar.


Vi pratar om hans resa från att som barn inte varit speciellt intresserad av mat alls, till att ha haft en dragning till kreativiteten och tävlingsmomenten i matlagningen. Vi får höra extrema historier från restaurangkök i London med köksmästare som misshandlar sina kockar när de gör fel, om Björns driv att vilja avväpna finkrogen, vad som krävs för att skapa en upplevelse i absoluta världsklass och massor av annat!


Ta del av Framgångsakademins kurser.

Beställ "Mitt Framgångsår".

Följ Alexander Pärleros på Instagram.

Följ Alexander Pärleros på Tiktok.

Bästa tipsen från avsnittet i Nyhetsbrevet.

I samarbete med Convendum.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(1756)

137. "Börshajen" Andra Farhad, Original

137. "Börshajen" Andra Farhad, Original

Förortstjejen som kom från en fattig familj i Fittja. Hon var trött på att inte ha pengar så hon googlade ”hur blir jag rik” och fick upp aktier. Hennes resa hade börjat. Den var dock inte smärtfri, fylld med mobbing, dödshot, hat och motgångar och självmordstankar. Vi pratar även om aktietips och hennes nycklar för att lyckas. Nu är hon en av Sveriges främsta inom ekonomi och tagit emot pris av kungen. Spännande lärorikt avsnitt där vi båda bryter ihop. Instagram https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen i nyhetsbrevet www.framgangspodden.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Sep 20171h 38min

137. "Börshajen" Andra Farhad, Short

137. "Börshajen" Andra Farhad, Short

Förortstjejen som kom från en fattig familj i Fittja. Hon var trött på att inte ha pengar så hon googlade ”hur blir jag rik” och fick upp aktier. Hennes resa hade börjat. Den var dock inte smärtfri, fylld med mobbing, dödshot, hat och motgångar och självmordstankar. Vi pratar även om aktietips och hennes nycklar för att lyckas. Nu är hon en av Sveriges främsta inom ekonomi och tagit emot pris av kungen. Spännande lärorikt avsnitt där vi båda bryter ihop. Instagram https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen i nyhetsbrevet www.framgangspodden.se870775 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Sep 201729min

136. Munken Björn Lindeblad & Filosofen Navid Modiri, Original

136. Munken Björn Lindeblad & Filosofen Navid Modiri, Original

Han var skogsmunk i 17 år i de thailändska djunglerna Björn ”Natthiko” Lindeblad och Filsofen Navid Modiri som båda har bland de populäraste egna avsnitten i framgångspodden (avsnitt 61 navid, munken 79) gästar som duo och går igenom alla stora frågor i livet. Döden, lycka, sex, onani, resan som munk, kärlek, tacksamhet, rymden. Spännande och filosofiskt avsnitt som berör på djupet Instagram https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen i nyhetsbrevet www.framgangspodden.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Sep 20171h 46min

136. Munken Björn Lindeblad & Filosofen Navid Modiri, Short

136. Munken Björn Lindeblad & Filosofen Navid Modiri, Short

Han var skogsmunk i 17 år i de thailändska djunglerna Björn ”Natthiko” Lindeblad och Filsofen Navid Modiri som båda har bland de populäraste egna avsnitten i framgångspodden (avsnitt 61 navid, munken 79) gästar som duo och går igenom alla stora frågor i livet. Döden, lycka, sex, onani, resan som munk, kärlek, tacksamhet, rymden. Spännande och filosofiskt avsnitt som berör på djupet Instagram https://www.instagram.com/alexanderparleros/Bästa tipsen i nyhetsbrevet www.framgangspodden.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

25 Sep 201730min

135. Eva Röse - Skådespelare, Original

135. Eva Röse - Skådespelare, Original

Powerkvinnan & en av Sveriges främsta skådespelare, roller i Maria Wern, Eva Adam, Dramaten, Göta Kanal, Varför skriver hon handskrivna brev, Sjuka castningar, Hur blir man en bra mamma, Råd till att lyckas och bli bäst i sin bransch, urhäftig tjej och spännande resa med powerkvinnan Eva Röse. Måste erkänna att jag blev lite kär i henne hoppas ni gillar avsnittet. Instagram https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen i nyhetsbrevet www.framgangspodden.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Sep 20171h 28min

135. Eva Röse - Skådespelare, Short

135. Eva Röse - Skådespelare, Short

Powerkvinnan & en av Sveriges främsta skådespelare, roller i Maria Wern, Eva Adam, Dramaten, Göta Kanal, Varför skriver hon handskrivna brev, Sjuka castningar, Hur blir man en bra mamma, Råd till att lyckas och bli bäst i sin bransch, urhäftig tjej och spännande resa med powerkvinnan Eva Röse. Måste erkänna att jag blev lite kär i henne hoppas ni gillar avsnittet. Instagram https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen i nyhetsbrevet www.framgangspodden.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Sep 201724min

134. Johannes Hansen, Mental rådgivare, Original

134. Johannes Hansen, Mental rådgivare, Original

Sveriges främsta mentala rådgivare. Johannes jobbar med våra största stjärnor inom sport och musik. Föreläst för över 150 000 personer. Han hade en dröm som 20 åring, hade inga pengar men lånade till en kurs i USA för 250 000 kr. Spännande historia om motgångar och framgång. Vad händer med hjärnan när vi blir nervösa? Hur övervinner man sin rädsla. Hur ska man förberedda sig för saker man inte vill göra? Fenomenalt avsnitt du kommer lära dig massor av Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Sep 20171h 51min

134. Johannes Hansen, Mental rådgivare, Short

134. Johannes Hansen, Mental rådgivare, Short

Sveriges främsta mentala rådgivare. Johannes jobbar med våra största stjärnor inom sport och musik. Föreläst för över 150 000 personer. Han hade en dröm som 20 åring, hade inga pengar men lånade till en kurs i USA för 250 000 kr. Spännande historia om motgångar och framgång. Vad händer med hjärnan när vi blir nervösa? Hur övervinner man sin rädsla. Hur ska man förberedda sig för saker man inte vill göra? Fenomenalt avsnitt du kommer lära dig massor av Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

13 Sep 201737min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
uppgang-och-fall
svd-ledarredaktionen
rss-borsens-finest
avanzapodden
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
lastbilspodden
rss-dagen-med-di
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
affarsvarlden
borsmorgon
tabberaset
fill-or-kill
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
dynastin
market-makers
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
borslunch-2