Avsnitt 340: Varför allt du fått höra om att kolhydrater gör dig fet är helt fel

Avsnitt 340: Varför allt du fått höra om att kolhydrater gör dig fet är helt fel

Dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack handlar den dominerande modellen för hur övervikt uppstår jämfört med den förklaringsmodell som florerar inom LCHF. I det här avsnittet så berättar vi först lite om historien bakom LCHF genomslag i början av 00-talet och hur de förklaringar som ges från den rörelsen kring varför kolhydrater skulle vara unikt potenta på att göra människor överviktiga har förändrats över tid.

Sen ställer vi den mest nuvarande modellen från LCHF-förespråkarna mot den för närvarande dominerande modellen för övervikt och förklarar vad forskningen från olika fält har visat fram tills idag.

Så från minut 36 i den här podden har du en tydlig förklaring över varför evidensen för de saker som påstås inom LCHF när det gäller kolhydrater och fetma är helt fel. I det här avsnittet utgår vi i mångt och mycket från artikeln The energy balance model of obesity: beyond calories in, calories out i The American Journal of Clinical Nutrition.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Gudiol har sovit dåligt pga sjuka barn
  • 00:03:11 Wille jobbar på kontoret, fixar i sitt nya sommarhus och ska spela fotboll
  • 00:04:51 Jacob har föreläst om hälsa för 9-åringar
  • 00:11:21 Olika modeller för hur övervikt uppstår
  • 00:12:51 En debatt kring kolhydraternas roll som mest har förts i sociala medier
  • 00:15:37 Gary Taubes bok Good Calories, Bad Calories
  • 00:20:37 Robert Lustigs snedvridna föreläsningar med miljontals views på youtube
  • 00:24:55 David Ludwigs publiceringar av carbohydrate-insulin model i vetenskapliga tidskrifter
  • 00:29:20 Flyttade målstolpar och försök till skifte av fokus
  • 00:31:53 Stephan Guyenet var en av de första forskarna som bemötte påståendena från dietböckerna
  • 00:35:58 Ett nytt försök till modell för övervikt från de som tror att kolhydrater är unikt ansvariga
  • 00:41:24 Genomgång av den dominerande modellen för vad som ger övervikt i samhället
  • 00:44:54 Hjärnan som en central del
  • 00:49:29 I djurstudier har mängden kolhydrater ingen större betydelse för risken att bli överviktig
  • 00:55:25 Det är tydligt att gener har stor påverkan på risken för övervikt och att dessa gener främst påverkar hjärnas funktion
  • 01:03:28 Den epidemiologiska forskningen pekar inte mot att kolhydrater skulle vara unikt dåligt
  • 01:08:27 Själva matmiljön har förändrats väldigt mycket de senaste 50 åren
  • 01:11:21 Interventionsstudier stödjer inte heller att kolhydrater skulle ha någon unik effekt på fetma
  • 01:18:02 Får du bara höra en sidas historia kan man nog tro på den felaktiga modellen
  • 01:20:07 En påhittad förklaringsmodell kan vara övertygande om den ger dig önskat utfall
  • 01:25:37 Ett potentiellt problem med populära dieter är att de utesluter saker i onödan

Avsnitt(510)

Avsnitt 246: Hampus Ekblad

Avsnitt 246: Hampus Ekblad

Denna vecka diskuteras trafikplanering i podden tillsammans med Hampus Ekblad, ingenjör och trafikplanerare. Varför är inte allting perfekt för alla som vill cykla eller gå i staderna? Och varför är det så ofta oklart vilka regler som gäller så fort du inte sitter i ett motorfordon? På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Värdarna diskuterar semester med barn 00:04:45 Inför veckans avsnitt 00:06:18 Veckans gäst, Hampus Ekblad om trafikplanering 00:10:04 Betydelsen av att inte bara utgå ifrån ens egna perspektiv när man ska planera trafiken 00:13:20 Varför bryter cyklister och fotgängare oftare mot trafikregler? 00:20:12 Varför Hampus fastnade för trafikplanering 00:25:51 Arbetet som trafikplanerare och de små sakerna som kan göra stor skillnad 00:29:03 Hur väljer man vilket trafikslag som behöver prioriteras? 00:33:39 Mindre parkeringsplatser är effektivt för att minska biltrafiken 00:37:56 När det gäller cykel så planerar städerna ofta i för liten skala 00:41:16 Hur utvärderas de förändringarna som görs? 00:45:08 Fundamentala attributionsfelet och ilska i trafiken 00:48:39 Det är viktigt att hjälpa trafikanter att förstå reglerna där de rör sig 00:54:08 Hur påverkar elsparkcyklarna trafikplaneringen idag? 01:00:02 Det finns en otydlig lagstiftning kring vad som ska göras i trafiken 01:01:53 Fotgängare är ofta säkra från cyklister men kan känna sig otrygga 01:06:53 Det hade varit bra med trafikträning för unga cyklister 01:13:33 Hur fungerar samarbetet med trafikpoliser?

29 Juli 20201h 22min

Avsnitt 245: Det bästa träningsrådet är inte alltid det som är mest rätt

Avsnitt 245: Det bästa träningsrådet är inte alltid det som är mest rätt

Ännu ett frågeavsnitt i Tyngre Träningssnack och den här gången diskuteras bland annat kombinerad träning, om det kan bli farligt att äta för mycket vitaminer, skillnaden på inre och yttre magmuskler samt lite om träning för padel På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Gudiol har varit väldigt aktiv och Wille lever pappadrömmen 00:03:03 Hur mycket konditionsträning kan du utföra när du vill bygga muskler? 00:09:22 Har en studie tittat på ett råd eller hur människor fungerar fysiologiskt? 00:10:42 Det bästa rådet är inte alltid det som egentligen är bäst för någon att göra 00:13:30 Vad är det för skillnad på de inre eller de yttre musklerna? 00:24:48 Finns det någon fara med att gå över RDI när det gäller vitaminer? 00:34:17 Vad innebär det när ett resultat är statistiskt signifikant 00:52:16 Hur lägger man upp träningen för padel?

22 Juli 202058min

Avsnitt 244: Hur kan man börja med tyngdlyftning utan hjälp från en klubb

Avsnitt 244: Hur kan man börja med tyngdlyftning utan hjälp från en klubb

Det är dags för frågestund i Tyngre Träningssnack och i det här avsnittet diskuterar vi bland annat om intervaller ska utföras efter hastighet eller efter trötthet. Du får också höra hur sömnen påverkar fettinlagringen och fettförbränningen, protein efter konditionsträning och hur du kan tänka kring belastningen av assisterande muskler vid styrketräning. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob är en dålig hemfixare 00:01:53 Är hockeyspelare dåliga bolltalanger eller är dagens elitungdomar får dåliga allroundidrottare? 00:07:45 Uppstår VO2max vid en viss intensitet eller en viss ansträngning 00:14:30 Hur påverkar sömnen kroppens fettinlagring och fettförbränning 00:26:37 Blir det bättre om du delar upp styrketräningen i två pass per dag? 00:35:20 Hur kan man börja med tyngdlyftning utan hjälp från en klubb 00:50:28 Finns det någon nytta med protein efter ett konditionspass? 00:59:52 Hur ska man tänka angående set per vecka för en muskelgrupp som är assisterande i en övning?

15 Juli 20201h 7min

Avsnitt 243: Fredrik Ericsson & Martin Altemark

Avsnitt 243: Fredrik Ericsson & Martin Altemark

Två återkommande gäster strålar tillsammans i det här avsnittet där vi diskuterar styrketräning för cyklister och konditionsidrottare lite mer allmänt. Det här avsnittet är fullt med kunskap och intressanta tankar kring vad styrketräning kan ge en konditionsidrottare. Hur träningen kan utföras på olika vis och hur mycket styrketräning som är lämpligt för en konditionsidrottare. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Gudiol har överlevt efter första fotbollsträningen 00:02:37 Fredrik Ericsson och Martin Altermark kring styrketräning för konditionsidrottare 00:08:42 Styrketräning för cyklister (och andra konditionsidrottare) 00:13:28 Kombinerad träning hämmas sällan träningsresultaten 00:16:27 Eventuella negativa effekter av för mycket muskelmassa 00:18:24 Varför snabba eller få tunga repetitioner är bäst för cyklister 00:25:56 Att bli explosiv utan att först ha ett excentriskt moment 00:31:50 Situationer då du ändå kan vilja arbeta med stretch-shortening cykeln 00:34:17 Undvik högrepsträningen som konditionsidrottare 00:37:31 Hur nära failure ska du träna? 00:42:41 Bör du tänka på ledvinklarna du har i lederna när du styrketränar? 00:48:13 För mycket fokus på specificitet kan förstöra träningen 00:53:54 Betydelsen av variation 00:59:10 När är du tillräckligt stark som cyklist? 01:06:27 Hur ofta bör du styrketräna och hur gör du under tävlingssäsongen? 01:15:00 Den viktigaste styrketräningen är styrketräningen på cykeln 01:20:04 För motionärer kan styrketräning på cykeln ge stora effekter 01:24:03 Enkla sprinter som du kan köra året runt som motionär 01:26:38 Styrketräning för överkroppen hjälper mountainbikecyklister

8 Juli 20201h 33min

Avsnitt 242: Linnea Bärebring

Avsnitt 242: Linnea Bärebring

I veckans avsnitt gästas vi av forskaren Linnea Bärebring, PhD, som berättar om sin forskning på kost vid RA. Nyligen har hon publicerat en studie där de testade en kost som de kallade för antiinflammatorisk på personer med den inflammatoriska sjukdomen reumatoid artrit (RA). På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Gudiol har gjort en fotbollsträning 00:05:00 Wille har varit på gymmet 00:06:04 Fördelar och nackdelar med gruppträningen på gym 00:12:23 Veckans gäst, Linnea Bärebring 00:16:56 Doktorandstudie på d-vitaminnivåer under graviditet 00:20:06 Är D-vitaminnivåer en markör för andra saker eller påverkar det direkt? 00:26:54 Postdoc på en kostintervention vid reumatoid artrit (RA) 00:31:57 Det är lätt att uppleva falska samband mellan kosten och ens eget välmående 00:33:59 Restriktiva dieter var tidigare väldigt populärt bland de som har RA 00:38:04 Tidigare forskning på kostomläggningar och RA 00:43:24 En antiinflammatorisk kost för att försöka lindra sjukdomen vid RA 00:46:03 Det som populärt påstås vara antiinflammatoriskt saknar stöd 00:51:02 Kontrollgruppens kost 00:52:40 Förväntningarna inför studiens start 00:54:20 Mår personer med RA bättre idag jämfört med för 20 år sedan? 00:59:10 Finns det kosttillskott eller enskilda livsmedel som visat sig kunna hjälpa vid RA? 01:01:54 Vidare forskning på hur inflammationen påverkas direkt efter en måltid 01:07:59 Spelar dosen av ett livsmedel någon roll? 01:12:51 Blir Linnea frustrerad när hon hör diskussioner om hur kosten ska påverka inflammation där sakerna som sägs inte stämmer? 01:16:34 Dietvärlden var nog aningen mer konspiratorisk under LCHFeran 01:23:38 Vilka kostråd går det att ge till personer med RA idag?

1 Juli 20201h 26min

Avsnitt 241: Victor Bengtsson

Avsnitt 241: Victor Bengtsson

I veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack så diskuterar vi utifrån ett par artiklar i magasinet Prevention & Prestation som vår gäst Victor Bengtsson nyligen har startat igång. Det blir bland annat konversationer om hopprep som bra uppvärmning, sprintträning för att minska skador i baksida lår, nytta och risker med självskattad ansträngning samt vad som händer med muskler och styrka under ett uppehåll. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Oregelbundna träningsvanor 00:05:35 Text är det bästa sättet att lära sig något nytt 00:10:02 Victor Bengtsson och magasinet prevention och prestation 00:12:38 Hopprep som uppvärmning 00:22:58 Kinematiska skillnader mellan basövningar och hur det kan påverka träningseffekten 00:33:10 Hur påverkar massage prestation och återhämtning? 00:40:50 Sprintträning för mindre risk för hamstringsskador 00:47:57 Hur påverkas styrkan och muskelmassan av ett uppehåll 00:54:48 Gunnar Borg och självskattad ansträngning

24 Juni 20201h 17min

Avsnitt 240: Tommy Lundberg

Avsnitt 240: Tommy Lundberg

Tommy Lundberg är tillbaka som gäst i veckans avsnitt. Vi diskuterar dels vad som händer i kroppen när människor slutar träna eller minskar på sin fysisk aktivitet och dels frågan kring transkvinnor inom idrotten. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Idrotten är nu igång på riktigt vilket är skönt 00:03:21 Tyngre Böj är avslutat och Gudiol är hyfsat nöjd med resultaten 00:05:19 Gudiol vet inte vad han ska gör härnäst i form av träning 00:10:51 Tommy L är tillbaka som gäst 00:14:56 Vad händer med kroppen när man minskar på mängden träning? 00:19:42 Hur har människors rörelse förändrats de senaste 3 månaderna? 00:21:31 Det kan gå snabbt utför om du blir helt sängliggande 00:25:23 Hur kan man stimulera musklerna att växa om man inte vill gå till gymmet? 00:27:11 Det räcker nästan aldrig att säga att det går om du vill 00:30:14 Allmänheten saknar kunskap kring enkla träningsprinciper 00:34:56 Vad menas med balansträning i dagens rekommendationer för fysisk aktivitet 00:38:02 Skillnaden mellan män och kvinnor i prestationsförmåga 00:39:25 Betydelsen av en pre print 00:42:12 Hur påverkas prestationen när en biologisk man byter kön till kvinna? 00:44:46 De bästa männen är vanligen >10 procent bättre än de bästa kvinnorna 00:49:30 Vad händer när man sänker testosteronnivåerna hos biologiska män? 00:52:25 Reglerna kring transkvinnor bör vara olika i olika idrotter 00:55:33 Har förbunden verkligen tittat på den vetenskap som finns när de satt sina regler? 01:00:42 Biologiska män är större vilket ofta är en fördel. Kan man kompensera för det? 01:05:37 Många som pratar om frågorna är inte insatta i forskningen eller problemen 01:08:01 Idrotten har alltid någon typ av diskriminering 01:10:23 Mästarnas mästare och bättre styrkeuthållighet hos kvinnor 01:16:02 Om Crossfit hade standardiserat fler övningar så hade man kunnat jämföra män och kvinnor mer 01:18:01 Vissa av grenarna har för dåligt handikapp för kvinnorna 01:20:14 Vi vill ha evidensbaserade handikapp i mästarnas mästare!

17 Juni 20201h 24min

Avsnitt 239: Peter Glas

Avsnitt 239: Peter Glas

Peter Glas är tillbaka i Tyngre Träningssnack. Denna gången som ansvarig för fysträningen av Sveriges fotbollsdomare. Det blir en hel del diskussion kring vad en domare faktiskt behöver klara av rent fysiskt och hur det kan påverka en domares förmåga att döma så bra som möjligt. Vi diskuterar också hur Peter har gått tillväga för att försöka skaffa sig en bild av vilka kvalitéer det är som en domare behöver och hans funderingar kring hur träningen kan se ut under en säsong för att hålla uppe prestationen och minska skadorna. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Killgissningar mm 00:03:01 Jacob vann löptävlingen mot Wille 00:08:53 Gudiol ska bli pappa igen och skyller sina dåliga gainz på det 00:13:33 Peter Glas är tillbaka 00:14:53 Nytt jobb som fysansvarig för svenska fotbollsförbundets elitdomare 00:17:11 Vad gjorde Peter först när han tog på sig det nya uppdraget? 00:23:19 Konditionen är inte det som avgör prestationen för en domare 00:26:02 Hur märker en domare av om den drar ner på sin rörelse pga sämre kondition? 00:30:59 Skiljer sig den fysiska statusen och de fysiska kraven mellan domare på olika nivå? 00:36:19 Domare med höga ambitioner även i lägre divisioner 00:37:59 När kan man leva på att vara domare? 00:40:38 Skillnaden i träning för äldre och yngre domare 00:44:00 Träningen under säsongen för en domare 00:46:53 Vanliga skador och skadeförebyggande träning för domare 00:52:30 Vanliga tester och testresultat för elitdomare 00:57:05 Riktlinjer på domarens kroppsfett och utseende från UEFA 01:00:35 Elitdomare idag är väldigt bra tränade och hänger med yngre spelare i löpningar 01:02:14 Det är otacksamt att vara domare 01:06:28 Domare är ofta ute och reser och kan ha svårt att få till träningen bra 01:11:19 Att motivera för domare att de ska göra tester som de inte måste klara kan vara svårt 01:19:24 GPS utrustning för enskilda individer 01:23:53 Hur är det för domarna nu när de inte fått döma på en hel vår

10 Juni 20201h 28min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
alska-oss
sexnoveller-deluxe
inga-beiga-morsor
johannes-hansen-podcast
angestpodden
not-fanny-anymore
sova-med-dan-horning
brottarbroder
en-beroendepodd-av-the-house
tyngre-traningssnack
tyngre-radio
dilemma-2
sa-in-i-sjalen
smartare-fitness-podden
halsoveckan-by-tyngre
dodsdomar
handen-pa-hjartat
rss-sjalsligt-avkladd