Avsnitt 340: Varför allt du fått höra om att kolhydrater gör dig fet är helt fel

Avsnitt 340: Varför allt du fått höra om att kolhydrater gör dig fet är helt fel

Dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack handlar den dominerande modellen för hur övervikt uppstår jämfört med den förklaringsmodell som florerar inom LCHF. I det här avsnittet så berättar vi först lite om historien bakom LCHF genomslag i början av 00-talet och hur de förklaringar som ges från den rörelsen kring varför kolhydrater skulle vara unikt potenta på att göra människor överviktiga har förändrats över tid.

Sen ställer vi den mest nuvarande modellen från LCHF-förespråkarna mot den för närvarande dominerande modellen för övervikt och förklarar vad forskningen från olika fält har visat fram tills idag.

Så från minut 36 i den här podden har du en tydlig förklaring över varför evidensen för de saker som påstås inom LCHF när det gäller kolhydrater och fetma är helt fel. I det här avsnittet utgår vi i mångt och mycket från artikeln The energy balance model of obesity: beyond calories in, calories out i The American Journal of Clinical Nutrition.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Gudiol har sovit dåligt pga sjuka barn
  • 00:03:11 Wille jobbar på kontoret, fixar i sitt nya sommarhus och ska spela fotboll
  • 00:04:51 Jacob har föreläst om hälsa för 9-åringar
  • 00:11:21 Olika modeller för hur övervikt uppstår
  • 00:12:51 En debatt kring kolhydraternas roll som mest har förts i sociala medier
  • 00:15:37 Gary Taubes bok Good Calories, Bad Calories
  • 00:20:37 Robert Lustigs snedvridna föreläsningar med miljontals views på youtube
  • 00:24:55 David Ludwigs publiceringar av carbohydrate-insulin model i vetenskapliga tidskrifter
  • 00:29:20 Flyttade målstolpar och försök till skifte av fokus
  • 00:31:53 Stephan Guyenet var en av de första forskarna som bemötte påståendena från dietböckerna
  • 00:35:58 Ett nytt försök till modell för övervikt från de som tror att kolhydrater är unikt ansvariga
  • 00:41:24 Genomgång av den dominerande modellen för vad som ger övervikt i samhället
  • 00:44:54 Hjärnan som en central del
  • 00:49:29 I djurstudier har mängden kolhydrater ingen större betydelse för risken att bli överviktig
  • 00:55:25 Det är tydligt att gener har stor påverkan på risken för övervikt och att dessa gener främst påverkar hjärnas funktion
  • 01:03:28 Den epidemiologiska forskningen pekar inte mot att kolhydrater skulle vara unikt dåligt
  • 01:08:27 Själva matmiljön har förändrats väldigt mycket de senaste 50 åren
  • 01:11:21 Interventionsstudier stödjer inte heller att kolhydrater skulle ha någon unik effekt på fetma
  • 01:18:02 Får du bara höra en sidas historia kan man nog tro på den felaktiga modellen
  • 01:20:07 En påhittad förklaringsmodell kan vara övertygande om den ger dig önskat utfall
  • 01:25:37 Ett potentiellt problem med populära dieter är att de utesluter saker i onödan

Avsnitt(506)

Avsnitt 482: Kosttillskott som fungerar för bättre prestation

Avsnitt 482: Kosttillskott som fungerar för bättre prestation

Det finns en väldig massa kosttillskott för ökad prestation på marknaden men endast några få av dem har bra evidens bakom sig att fungera. I det här avsnittet av Tyngre Träningssnack så ger Gudiol och Valkeaoja dig en introduktion av dessa tillskott, vilka situationer som de skulle kunna påverka prestationen och för vilka idrottare som de hade kunnat vara aktuella att prova. Det är inte särskilt många kosttillskott som har bra bevis bakom sig när det gäller att påverka prestationen. Det innebär så klart inte att det bara är dessa kosttillskott som möjligen kan fungera men allt annat på marknaden har antingen ännu inte riktigt testats i praktiken eller så är det saker som redan är visat att fungera. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack - Wille har varit sjuk och Jacob börjar bli hel (00:06:03) Kosttillskott för prestation - mycket är outforskat men få saker har ändrats (00:08:37) Ovanliga biverkningar från kosttillskott blir troligen aldrig upptäckta (00:16:54) Kreatin - fungerar för muskler och styrka, det är fortfarande oklart kring hjärnan (00:29:16) Beta-alanin - fungerar i vissa specika situationer men sällan något för motionärer (00:33:33) Bikarbonat - erkänt att fungera länge men har först på senare tid blivit populärt (00:38:08) Rödbetsjuice - där finns en effekt men den är sällan relevant för personerna den kan hjälpa (00:43:11) Proteinpulver - bara ett smidigt sätt att höja proteinintaget (00:52:37) EAA är som proteinpulver, BCAA är nästan aldrig en bra ide (00:54:52) Sportdryck - har sin plats när man ska arbeta så länge så muskelglykogenet tar slut (00:58:18) Koffein eller energidrycker - fungerar för alla idrottare på alla nivåer men har baksidor (01:08:23) Energidrycker är dåligt för tänderna!!! (01:15:31) Hur vår syn på kosttillskott har förändrats de senaste 9 åren

5 Feb 1h 22min

Avsnitt 481: Träning för en nybörjare

Avsnitt 481: Träning för en nybörjare

Jacob och Wille tittar tillbaka nästan nio år i tiden och granskar ett av poddens tidigaste avsnitt som handlade om träning av nybörjare. Vad sades då som var bra, vad skulle de säga annorlunda idag och hur kan olika trender i träningsvärlden tänkas påverka vad som är mer eller mindre viktigt att ta upp idag? Behöver en nybörjare idag samma typ av hjälp som för tio år sedan? På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack- Jacob åldras (00:03:45) Introsnack - Willes processmål kring träningen gör att den fungerar (00:06:23) Introsnack - Willes familj ska skaffa hund (00:09:49) En granskning av oss själva för knappt 10 år sedan (00:12:31) Träning för nybörjare - vad är viktigt? (00:14:01) Ska man söka sig till en klubb eller kan man lära sig det bra överallt? (00:19:27) Det saknas ofta en diskussion kring progressionen på sociala medier (00:24:41) Vad är det viktigaste att tänka på när du börjar träna? (00:28:07) Ändrade åsikter kring träningsfrekvensen på gymmet (00:30:47) Rörlighet är sällan något man verkligen behöver träna på (00:35:15) Det viktigaste kring styrketräning summerat (00:39:12) Maskiner kontra fria vikter (00:40:20) Valen och prioriteringar kan ändra hur man kan/bör konditionsträna (00:49:18) Om du bara ska hjälpa andra - hur ska du agera som coach? (00:55:28) Det som den du tränar förväntar sig vs det som troligen egentligen är bäst för dem (01:00:47) Målet är att få en person mer självgående och reflekterande kring sin egen träning (01:02:15) Förändringarna över knappt 10 år är ändå små (01:05:50) Större flexibilitet i vad vi tycker är okej, mindre tolerans för det som verkligen inte är det

29 Jan 1h 9min

Avsnitt 480: Fysträning för kampsportare

Avsnitt 480: Fysträning för kampsportare

Jacob och Wille gästas av Jakob Lundberg som under fler år arbetat med olika typer av kampsportare på olika nivå att förbättra sin fysiska kapacitet. Det blir en bra diskussion kring hur man försöker förbättra den fysiska kapaciteten inom något så komplext som kampsport och även hur man ska försöka utvärdera om det som man valt att träna faktiskt har fungerat och gjort personen bättre i sin idrott. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack - Livet är igång för båda två (00:06:19) Veckans gäst, Jacob Lundberg om fystärning vid kampsport (00:11:19) Från att träna amatörer till att börja träna några på elitnivå (00:12:54) Kulturen att allting ska vara jobbigt och slitsamt (00:17:55) Hur går man från praktisk data med enstaka prestationsmål till kampsportens komplexitet (00:21:18) Var hamnar oftast fokuset vid fysträningen för Jakob? (00:27:22) Hur ställer sig de aktiva till mer planerade upplägg? (00:28:46) Vad sker om alla träningspassen ska göra tunga? (00:33:57) Varför är styrketräningen inte en större grej inom kampsporten? (00:36:36) Hur specifik ska man vara vid tester och vilka tester är vanliga inom MMA? (00:46:32) Hur individuell blir träningen efter ett viss testvärde? (00:51:07) Betydelsen av hastigheten i en rörelse vs intentionen att göra något snabbt

22 Jan 1h 1min

Avsnitt 479: Spjutkastning och två decennium som elitidrottare med Jiannis Smalios

Avsnitt 479: Spjutkastning och två decennium som elitidrottare med Jiannis Smalios

Jiannis Smalios gästar Jacob och Wille i Tyngre Träningssnack för att berätta en del om hans karriär som spjutkastare, hur träningen går till när man tävlar i en idrott som endast har en tre månader tävlingssäsong och en hel del om kulturen inom friidrottsvärlden i Grekland jämfört med Sverige. Det blir också en hel del snacka kring spjut som idrott och utmaningarna som finns när det gäller säkerhet, träningsförutsättningar och ekonomi. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:28) Introsnack - Jacob vill köpa tränings/lek-prylar för huset (00:14:00) Veckans gäst, Jiannis Smalios (00:17:23) Tävlingssäsongen är väldigt kort för en spjutkastare och den är helt utan inomhustävlingar (00:22:40) Jioannis kom med till OS för grekland som en ganska ung kastare (00:24:20) En sen start som friidrottare och ännu senare togs steget till spjutkastning (00:31:21) Friidrottskulturen är annorlunda i Grekland jämfört med Sverige (00:34:39) Ett tight kval till OS där kvalet nog tog lite av kräfterna (00:48:43) Spjutkastning kan vara en farlig idrott (00:58:22) Hur träningen för en kastidrottare ser ut (01:01:40) 3 år utan tävling då Gregland inte ville släppa honom till Sverige (01:04:34) Det är mycket skador inom spjutkastning (01:09:42) Valet av tränare och gruppen runt omkring   är betydelsefullt (01:18:54) Behovet av en annan identitet under och framför allt efter idrottandet (01:28:39) Jiannis intresse för fotografering (01:35:10) Problemet med att det finns för mycket dålig information på sociala medier (01:38:35) Utmaningen att fortsätta träna när de stora målen och tävlingarna är borta (01:46:12) I framtiden vill Jiannis möjligen tillbaka till friidrotten som tränare

15 Jan 1h 55min

Avsnitt 478: Fotbollsträning och damfotboll med Olof Unogård

Avsnitt 478: Fotbollsträning och damfotboll med Olof Unogård

Fotbollstränaren och sportchefen Olof Unogård gästar Jacob och Wille i Tyngre Träningssnack för att snacka fotboll. I avsnittet diskuterar vi allt ifrån hur man planerar enskilda träningar, mer långsiktig utveckling för laget och enskilda spelare och hur arbetat är som sportchef för en något mindre klubb i damallsvenskan. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack - livet går tillbaka till de vanliga rutinerna (00:05:56) Introsnack - Wille är sugen på hund, Jacob avråder (00:07:52) Introsnack - Jacob har spelat fotboll igen (00:12:37) Veckans gäst, Olof Unogård (00:18:25) Damfotbollens framsteg de senaste 10 åren och den potential som finns för framtiden (00:25:09) Hur Olof hamnade inom damfotbollen (00:27:47) Förebilder och inspiration för tränare i damallsvenskan (00:30:26) Är betydelsen av en bra fysik större inom damfotboll jämfört med herrfotboll? (00:36:33) Trender påverkar talangutveccklingen och vad spelarna är bra eller dåliga på (00:46:14) Hur arbetar man när man knappt kan påverka den truppen du har? (00:49:28) Har man statistik på spelare i lägre divisioner även inom damfotbollen? (00:52:49) Hur är möjligheterna när det gäller att värva spelare med pengar och höga löner? (00:58:34) Ska tjejer och killar tränar lite olika när de når puberteten? (01:04:38) Sverige har tappat inom damfotbollen på senare år (01:09:59) Integrering av fysträning i själva fotbollsträningen (01:19:34) Så kallad agile periodisering (01:21:22) Videoanalysen används väldigt mycket (01:27:49) Kan man verkligen integrera allt i fotbollsträningen? (01:34:04) Lagen tränar ofta så mycket de kan, men individerna kan göra mer på egen hand (01:43:18) Det kan också vara problematiskt om alla spelare ska köra egen planering (01:50:41) Wille undrar hur man tränar på presspel (02:02:03) Hur arbetar man med de psykologiska delarna?

8 Jan 2h 14min

Avsnitt 477: Vilka effekter kan man få från väldigt stora livsstilsförändringar?

Avsnitt 477: Vilka effekter kan man få från väldigt stora livsstilsförändringar?

Nytt år och Jacob och Wille tyckte därför att det kunde passa att prata om en studie där man fått människor att göra en extrem livsstilsförändring i några månader för att se vilka effekter det kan få hos människor med tidigare ganska dålig hälsa. När det gäller extrema åtgärder så innebär de allt som oftast saker som du aldrig kommer kunna få människor att göra långsiktigt eller ens kortsiktigt om de inte har väldigt stora incitament. Resultaten kan ändå vara intressanta då de visar vad som är möjligt i någon form av utopisk värld där människor lägger stora delar av sin tid och sin energi på att påverka hälsan. De två studier vi diskuterar mest i det här avsnittet är ”Evolutionary Mismatch and Lifestyle-Related Diseases: A Study of a 6-Month Intensive Lifestyle Intervention” och ”Effect of an Intensive Lifestyle Intervention on Glycemic Control in Patients With Type 2 Diabetes: A Randomized Clinical Trial”. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack med Jacobs oklara slutsatser kring ungdomsidrott och tävlande (00:12:09) Vilka effekter kan man få från väldigt stora livsstilsförändringar om man gör dem? (00:14:21) Stor hjälp där mycket var övervaktat och alla var med i ett TV-program (00:16:46) En kalorirestriktion som uppenbart blev mycket större än beräknad (00:21:50) Även om du bara tappar fettväv så kan din fettfria massa minska (00:25:45) Det är intressant vad extrema åtgärder kan ge för resultat (00:27:43) Resultaten är oftast dåliga i större RCT (00:29:37) Det finns ingen anledning att blanda in evolutionsdelar kring det här (00:31:52) En bättre studie på hela U-turn upplägget (00:34:18) Är vi konstruerade att vara lata? (00:41:34) Du kan göra studier där du väljer ut väldigt speciella människor men då måste du berätta det (00:45:45) Vad ska du förvänta dig om du ska göra en livsstilsförändring? (00:47:36) Det du får se i marknadsföringen är alltid de bästa utfallen (00:55:17) Blir det bättre om man ser på livsstilsförändring som träning?

1 Jan 1h 1min

Avsnitt 476: Tyngre Träningssnack året 2024

Avsnitt 476: Tyngre Träningssnack året 2024

Som traditionen bjuder så avslutar Wille och Jacob året med att reflektera kring allt vi har diskuterat och lärt oss under året. Framför allt blir det fokus på avsnitten som vi hade med våra olika gäster men det blir också en del kring ämnen som varit återkommande och avsnitt som vi själva spelat in som vi tycker har blivit lite extra bra. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om hundra och komma igång med träning (00:11:12) Summering av året 2024

25 Dec 20241h 14min

Avsnitt 475: Varför en höjning från 80 till 90 procent av max är jobbigare än en från 30 till 50 procent

Avsnitt 475: Varför en höjning från 80 till 90 procent av max är jobbigare än en från 30 till 50 procent

Wille och Jacob svarar på några av era frågor i avsnitt 475 av Tyngre Träningssnack. Det blir ett avsnitt med något av ett dopingtema då de två första frågorna handlar om insulin och kortisol som ett sätt att påverka prestationen eller träningsresultat. Sen efter det diskuteras olika aspekter relaterat till styrketräning. Först en fråga om varför det är jobbigare att hoppa från 80 till 90 procent av max jämfört med att hoppa från 30 till 50 procent av max när man styrketränar. Sen blir det en fråga om hur man tränar om målet framför allt är förbättrad relativ styrka eller explosivitet, och inte huvudsakligen mer muskelmassa eller ökad maxstyrka. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack - Jacobs kropp hanterar inte Crossfit (00:04:42) Introsnack - Wille har en hund hemma (00:06:30) Introsnack - Strul på tryckeriet (00:10:13) Kan typ 1 diabetiker använda insulinet som doping? (00:21:30) Kan kortisol ha en positiv effekt på träningsvärk och återhämtning? (00:33:02) Vad känns värst, att öka från 30-50 eller från 80-90 av ens max? (00:34:46) Varför tittar man främst på muskelmassa och styrka i träningsstudier?

18 Dec 202457min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
alska-oss
inga-beiga-morsor
sova-med-dan-horning
johannes-hansen-podcast
angestpodden
not-fanny-anymore
sexnoveller-deluxe
tyngre-radio
handen-pa-hjartat
tyngre-traningssnack
smartare-fitness-podden
halsoveckan-by-tyngre
brottarbroder
rss-beroendepodden
dilemma-2
en-beroendepodd-av-the-house
sa-in-i-sjalen
rss-paus-guidade-meditationer