#117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend

#117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend

Är det en smal hipstertrend som är på väg att svalna rejält eller kommer vi under det här årtionden se fler svenskar som vågar testa att använda ätbara insekter som proteinkälla till familjemiddagen?

I dag ska vi prata om mat utan bonde.

Om att odla och sälja ätbara insekter.

Veckans gäst är insektsentreprenören, teknikjournisten och författaren Anders Engström som bland annat driver bloggen Bug Burger och är en av de större lobbyisterna för att vi bör addera ätbara insekter till vår dagliga matmix.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(187)

#170 – Vad händer med vätgasrevolutionen i Sverige? Ny Teknik har kartlagt

#170 – Vad händer med vätgasrevolutionen i Sverige? Ny Teknik har kartlagt

Podden Allt du behöver veta om ny teknik går på djupet med hur det går för vätgasomställningen i Sverige.Tonläget sattes när dåvarande EU-kommissionären Frans Timmermans 2020 utnämnde vätgas (clean hy...

16 Maj 202430min

#169 – Rymdrace 2.0 – vem kontrollerar rymden?

#169 – Rymdrace 2.0 – vem kontrollerar rymden?

Efter att under våren avhandlat allt från ufon och science fiction till universums slut har turen nu kommit till makt och kontroll. Intergalaktiskt tar en djupdykning i vissa av de internationella för...

9 Maj 202452min

#168 – Från en diner i San Jose till AI-världsherravälde – men kan Nvidias segertåg fortsätta?

#168 – Från en diner i San Jose till AI-världsherravälde – men kan Nvidias segertåg fortsätta?

Från grafikkort till datacenter och nu ai-acceleratorer. Podden Allt du behöver veta om ny teknik går på djupet med chipbolaget Nvidia, som vill utveckla beräkningskraft kraftfull nog att förändra vår...

25 Apr 202433min

#167 – Dysonsfärer, solförmörkelse och science fiction

#167 – Dysonsfärer, solförmörkelse och science fiction

Den andra solförmörkelsen på kort tid i USA leder in Bill Burrau och Viktor Krylmark i en diskussion om solen. För visst borde det finnas bättre sätt att utvinna solenergi än att vänta in den här på p...

18 Apr 202442min

#166 – Vart är elbilsåret 2024 på väg? • Gissa elbilsljudet

#166 – Vart är elbilsåret 2024 på väg? • Gissa elbilsljudet

Hur har inledningen av 2024 varit på elbilsmarknaden? Vad sticker ut hittills bland årets elbilar? Finns det en dominerande trend på elbilsmarknaden?Ny Tekniks elbilsreporter och testförare Felix Björ...

4 Apr 202430min

#165 – Ufo-mysterier, nedsparkade utomjordingar och Area 51

#165 – Ufo-mysterier, nedsparkade utomjordingar och Area 51

Oavsett om man tror att mänskligheten fått besök av varelser från andra planeter eller inte finns det observationer av föremål som saknar förklaring. Det är kort och gott dags för Intergalaktiskt att ...

28 Mars 202449min

#164 – Boom för batterier i elnätet – ”containerparker” växer fram

#164 – Boom för batterier i elnätet – ”containerparker” växer fram

Sverige befinner sig i en boom för batteriparker. Runt om i landet byggs ”containerparker” upp, inhägnade områden med containrar med stora batterisystem, anslutna till elsystemet. Batterianläggningarn...

14 Mars 202424min

#163 – Det sista spännande som händer i universum – och var går gränsen för mänsklig rymdfart?

#163 – Det sista spännande som händer i universum – och var går gränsen för mänsklig rymdfart?

Efter några avsnitt om rymdekonomi och rymdindustri vänder Intergalaktiskt tillbaka till det som kittlar allra mest: rymdmystik. Det där som lockar och pockar. Det där, ibland, oförklarliga. Hur lång...

7 Mars 202435min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
svd-nyhetsartiklar
det-morka-psyket
rss-spraket
rss-vetenskapsradion
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
medicinvetarna
bildningspodden
rss-vetenskapsradion-2
hacka-livet
sexet
paranormalt-med-caroline-giertz
dumforklarat
halsorevolutionen
rss-tidslinjen-podcast
vetenskapsradion
4health-med-anna-sparre