Svenska flottans historia: Vad Gustav III inte visste om öl

Svenska flottans historia: Vad Gustav III inte visste om öl

Mathållningen inom flottan har varit utmanande under sin 500 år långa historia. För lite och för dålig mat har gjort besättningarna sjuka. Och trots att man i praktiken känt till att citrusfrukter hjälper mot den allvarliga sjukdomen skörbjugg har de inte använts där de behövts.


Särskilt allvarligt blev det när Gustav den III tog bort ölet från flottans spisordning och därmed reducerade besättningarnas kaloriintag till svältgränsen. Att Gustav III kunde besegra den ryska flottan vid Svensksund 1790 är ingenting mindre än ett mirakel med tanke på kosthållningen.


I detta avsnitt av podden Historia Nu samtalar programledaren Urban Lindstedt med Ulrica Söderlind, ekonomhistoriker vid Institutionen för kost- och måltidsvetenskap vid Umeå universitet, som länge forskat på kosthållningen inom den svenska flottan. Hon har bland annat medverkat i den nyutgivna antologin Klart skepp! Svenska flottan i krig och fred under 500 år.


Erik XIV var duktig på att proviantera sin flotta i slutet på 1500-talet, för att bli allt mer enahanda och knapp under 1600-talet och på gränsen till undernäring under 1700-talet. Resultatet blev epidemier och allvarliga bristsjukdomar som skörbjugg. Men också nytänk kring sjukvården inom svenska flottan.


Lyssna också på Slaget vid Svensksund 1790 och Rysshärjningarna.


Bild: Spisordning för örlogsflottan från 1782. Manskapet intog sina måltider i ”fatlag” på åtta man. Public Domain.


Musik: Sol’s Dream av Humans Win, Story Blocks Audio.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(759)

Värvade soldaters otacksamma roll under 400 år

Värvade soldaters otacksamma roll under 400 år

Värvade soldater har spelat en viktig roll inom den svenska krigsmakten, ända sedan Gustav Vasa började rekrytera tyska legoknektar på 1500-talet. Det fanns ett behov av snabbt gripbara värvade soldat...

12 Juli 202356min

När landsknektarna förändrade krigets villkor (nymixad repris)

När landsknektarna förändrade krigets villkor (nymixad repris)

Legoknektar har i princip funnits så länge människan har fört krig. Men under senmedeltiden växte landsknektarna i omfattning, eftersom det gav kungarna större frihet att föra krig utan att först förh...

8 Juli 202345min

Magnus Ladulås kodifierade ståndssamhället

Magnus Ladulås kodifierade ståndssamhället

Magnus Ladulås (1240-90) verkade i en våldsam tid där han ville motverka laglöshet och stärka centralmakten. Han erövrade makten med våld från brodern Valdemar med stöd av den danske kungen Erik Klipp...

5 Juli 202349min

Able Archer - när världen var minuter från kärnvapen-utplåning (nymixad repris)

Able Archer - när världen var minuter från kärnvapen-utplåning (nymixad repris)

Världen var bara minuter från utplåning i november år 1983. De sovjetiska ledarna var övertygade om att NATO-övningen Able Archer var förspelet till en kärnvapenattack på Sovjetunionen. Aldrig tidigar...

1 Juli 202345min

När svenska arbetare slutade strejka

När svenska arbetare slutade strejka

Strejker som kampmetod på arbetsplatser har förekommit i Sverige sedan medeltiden, men det är först med industrialiseringen som strejker och lockouter blev vanligt. Sverige har gått från att i början ...

28 Juni 202356min

Adolf Hitlers apokalyptiska världsbild i praktiken (del 4)

Adolf Hitlers apokalyptiska världsbild i praktiken (del 4)

Adolf Hitlers vision om livsrum för det tyska folket gav fullt svängrum åt hans apokalyptiska världsbild. Kriget mot bolsjevikerna i Sovjet och utrotandet av det judiska folket var samma sak för Adolf...

27 Juni 20231h 7min

Från furstars brevövervakning till demokratisk massövervakning (nymixad repris)

Från furstars brevövervakning till demokratisk massövervakning (nymixad repris)

Reformationens religionsstrider och senare franska revolutionens omstörtande tankar gjorde att furstarna utvecklade metoder och organisationer för att övervaka undersåtarna. Verklig massövervakning ko...

24 Juni 202357min

Det stora sillfisket: När sillen gick till i Bohuslän

Det stora sillfisket: När sillen gick till i Bohuslän

När sillen gick till i Bohuslän under sillperioden 1752 till 1809 fiskades det enorma mängder sill från land med hjälp av nät och små båtar. Historierna om hur sillen kunde ösas upp med hinkar, trängd...

21 Juni 202353min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
en-mork-historia
aftonbladet-krim
spar
creepypodden-med-jack-werner
killradet
aftonbladet-daily
svenska-fall
hor-har
skaringer-nessvold
kod-katastrof
mardromsgasten
flashback-forever
historiska-brott
p3-historia
rss-expressen-dok
larm-vi-minns
rss-sanning-konsekvens