Svenska flottans historia: Vad Gustav III inte visste om öl

Svenska flottans historia: Vad Gustav III inte visste om öl

Mathållningen inom flottan har varit utmanande under sin 500 år långa historia. För lite och för dålig mat har gjort besättningarna sjuka. Och trots att man i praktiken känt till att citrusfrukter hjälper mot den allvarliga sjukdomen skörbjugg har de inte använts där de behövts.


Särskilt allvarligt blev det när Gustav den III tog bort ölet från flottans spisordning och därmed reducerade besättningarnas kaloriintag till svältgränsen. Att Gustav III kunde besegra den ryska flottan vid Svensksund 1790 är ingenting mindre än ett mirakel med tanke på kosthållningen.


I detta avsnitt av podden Historia Nu samtalar programledaren Urban Lindstedt med Ulrica Söderlind, ekonomhistoriker vid Institutionen för kost- och måltidsvetenskap vid Umeå universitet, som länge forskat på kosthållningen inom den svenska flottan. Hon har bland annat medverkat i den nyutgivna antologin Klart skepp! Svenska flottan i krig och fred under 500 år.


Erik XIV var duktig på att proviantera sin flotta i slutet på 1500-talet, för att bli allt mer enahanda och knapp under 1600-talet och på gränsen till undernäring under 1700-talet. Resultatet blev epidemier och allvarliga bristsjukdomar som skörbjugg. Men också nytänk kring sjukvården inom svenska flottan.


Lyssna också på Slaget vid Svensksund 1790 och Rysshärjningarna.


Bild: Spisordning för örlogsflottan från 1782. Manskapet intog sina måltider i ”fatlag” på åtta man. Public Domain.


Musik: Sol’s Dream av Humans Win, Story Blocks Audio.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(758)

Sverige och det kalla kriget: Den andra stormaktstiden (del 3)

Sverige och det kalla kriget: Den andra stormaktstiden (del 3)

Under kalla kriget kunde Sverige mönstra 800 000 vapenföra män när försvaret var som starkast år 1964. Nästan alla män gjorde värnplikt. Svenska vapenfabriker byggde moderna stridsflyg, ubåtar, strids...

7 Feb 202347min

Sverige och det kalla kriget: När kriget nästan kom (del 2)

Sverige och det kalla kriget: När kriget nästan kom (del 2)

Flera händelser under kalla kriget i Sverige visar att kriget var närmre än vad många tror idag. Sovjetiska ubåtar kränkte svenska vatten under långa perioder. Flera väl placerade spioner avslöjades o...

7 Feb 202342min

Sverige och det kalla kriget: Hela världens kalla krig (del 1)

Sverige och det kalla kriget: Hela världens kalla krig (del 1)

Kalla Kriget var påtagligt i Sverige. Hoten mot Sverige var verkliga och Sverige förberedde sig för krig. Det alliansfria Sverige hade tvingats att inordna sig i en global konflikt mellan USA och Sovj...

7 Feb 202335min

Italiens dramatiska enande (nymixad repris)

Italiens dramatiska enande (nymixad repris)

Romarriket har kulturellt präglat större delen av Europa, men imperiets kärnland blev en samling splittrade kungadömen och stadsrepubliker under stark utländsk dominans. Därför enades Italien först 18...

4 Feb 202342min

Historia Nu Dok - Sverige och det kalla kriget (teaser)

Historia Nu Dok - Sverige och det kalla kriget (teaser)

Historia Nu Dok är podden som går på djupet i historien. I den här dokumentärserien i tre delar undersöks Sveriges roll i det kalla kriget, om kriget någonsin var nära och hur beredda Sverige var i fa...

2 Feb 20231min

Al-Qaida – från gerillabas till internationell islamistisk terrorism

Al-Qaida – från gerillabas till internationell islamistisk terrorism

Al-Qaida-ledaren Usama bin Ladin följde händelserna, den 11 september 2001 via BBC:s arabiska sändningar, när två passagerarflygplan kort tid efter varandra flög in i tvillingtornen på World Trade Cen...

1 Feb 202352min

Kungamakten från forntid till nutid (nymixad repris)

Kungamakten från forntid till nutid (nymixad repris)

Kungamakten har organiserat samhällen sedan det forntida Egypten för 5000 år sedan till modern tid. Trots industrialisering, förödande världskrig och demokratisering är en betydande andel av de mest d...

28 Jan 202351min

Slaget i Tammerfors vände finska inbördeskriget

Slaget i Tammerfors vände finska inbördeskriget

Slaget om Tammerfors mellan påsken 1918 var en avgörande vändpunkt i det finska inbördeskriget där den vita sidan besegrade de röda. Överbefälhavaren Gustaf Mannerheim behövde en seger för att tyska t...

25 Jan 202345min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
en-mork-historia
aftonbladet-krim
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
spar
svenska-fall
aftonbladet-daily
killradet
hor-har
kod-katastrof
mardromsgasten
rss-brottsutredarna
flashback-forever
vad-blir-det-for-mord
historiska-brott
rysarpodden
rss-mer-an-bara-morsa