257. Kronobrännerierna (1775-1787)

Första söndagen i november så är det glöggpremiär, därför pratar jag i veckans avsnitt om just glöggen.Bli patron om du vill lyssna på hela avsnittet.Litteratur:Hur uppstod vår adventsfika med glögg och söta bakverk?Glögg – SpritmuseumGlögg till jul 1800-talsfenomen | popularhistoria.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Nov 202311min

Cider har druckit i Sverige i närmare tusen år, men är en undanskymd drick idag jämfört med vin, öl och sprit. Som ett fjärde avsnitt i alkoholspecialserien passar dock cidern utmärktLitteratur:Svensk ciderhistoriaCIDER – modern dryck med lång historia – SpritmuseumCider – Smaka SverigeCidertillverkning | SystembolagetStatistik – Sveriges Bryggerier Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Okt 202311min

Som fjärde avsnitt i alkoholspecialen pratar jag och Henrik Scander från Örebro universitet om vinets historia i Sverige. I samtalet kommer vi också in på mumma, skolmat, vin till julmaten, Erik XIV:s kröning, medeltida kloster, Carl Michael Bellman, vinlusen och mycket mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Okt 202356min

Efter att ha pratat med Mattias Svensson om öl och med Richard Tellström om brännvin så blir det avsnitt där jag själv pratar om whisky och cognac i Sverige. Litteratur:Whisky – SpritmuseumSvensk whisky | SystembolagetAllt om Svenskt whisky - TaystaLär dig mer om cognac – brandyn från franska Cognac | Systembolaget Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Okt 202310min

Del 2 i poddens miniserie om alkoholens historia blir ett avsnitt om sprit i allmänhet och brännvin i synnerhet. Vad är egentligen brännvin? Hur länge har vi druckit det? Vad var "två vita och en brun"? För att få svar på alla dessa frågor ringde jag upp mat- och dryckesexperten Richard TellströmOmslagsfoto: "Kypare serverar Bernard Valéry snaps på Grand Hotels veranda, Stockholm." Foto taget av KW Gullers 1940. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Okt 202351min

Under oktober månad kommer jag att göra några specialavsnitt om alkoholens historia i Sverige. Först ut är ett avsnitt om öl. Jag samtalar med författaren och ledarskribenten Mattias Svensson om starkälsförbudet, öl på recept, motbok, mellanöl, volymprocent, elefantöl och mycket annat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Okt 20231h 15min

Indelningsverket var ett system som inrättades för att skapa en vältränad armé som snabbt kunde mobiliseras vid behov, samtidigt som staten inte behövde betala löner till soldaterna. Istället finansierades systemet av bönderna, som betalade det som motsvarade skatt till staten och därigenom undvek själva militärtjänstgöring. Detta system hade sina rötter i ett beslut från 1279, där de som tillhandahöll häst och ryttare till kungens vaktstyrka blev befriade från skatt och utskrivning som soldater.Det äldre indelningsverket började under Gustav Vasas tid och involverade både infanteri och kavalleri. Infanteriet blev tvångsutskrivet, medan kavalleriet rekryterades frivilligt genom rusttjänst i utbyte mot skattelättnader. Soldater organiserades i "rotar" av gårdar, vilket befriade bönderna från tvångsutskrivning av sina söner.Det yngre indelningsverket, infört 1682, innebar en omorganisering av den svenska armén. Bönderna som höll en soldat fick skattelättnader och slapp själva bli utskrivna. Kontrakt mellan konungen och landskapen krävde att regementen skulle upprättas och underhållas av bönderna. Soldaterna fick torp och jord för sin försörjning, och detta system gav upphov till en särskild grupp som ägnade sig åt soldatyrket.Under Karl XI och Karl XII:s tid implementerades indelningsverket fullt ut, och en vältränad armé skapades. Under stora nordiska kriget visade sig indelningssystemet effektivt, men efter kriget återinfördes tvångsutskrivningar och extra skattelättnader för att möta förlusten av soldater. På 1800-talet började systemet visa brister, och det avskaffades gradvis från 1885 och ersattes med allmän värnplikt. Slutligen avskaffades indelningsverket helt 1901 och ersattes av värnpliktsförsvar.Den sista indelte soldaten avled 1983, nästan 300 år efter att indelningsverket först godkändes av riksdagen. Denna militära organisation var grundläggande för Sveriges försvar under en lång period och genomgick betydande förändringar under sin existens.Omslagsbilden är "Besiktning av soldattorp av kompanichefen, den indelte soldaten och rotebonden. Färglitografi av V.L.E. Sparre (1866)."Litteratur:Indelningsverket | CENTRALA SOLDATREGISTRET Indelningsverket och den indelte soldaten Det ständiga knekthållet - Sörmlands museum De sista knektarna | CENTRALA SOLDATREGISTRET Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Sep 202328min

1680 gifte sig den danska prinsessan Ulrika Eleonora med den svenske kungen Karl XI. Bröllopet var enkelt hållet strax utanför Halmstad för att undvika franskt inflytande. Men trots sin enkelhet var bröllopet en viktig del i att bygga goda relationer mellan arvfienderna Sverige och Danmark.Omslagsbilden är en målning av David Klöcker Ehrenstrahl på 1690-tal. Från vänster änkedrottning Hedvig Eleonora, Karl XI, Karl XII, Ulrika Eleonora d.ä., Ulrika Eleonora d.y., Fredrik IV av Holstein Gottorp, Fredrika Amalia av Holstein Gottorp och Hedvig Sofia. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Sep 202312min