Avsnitt 175: Ultraprocessad mat och för stort kaloriintag

Avsnitt 175: Ultraprocessad mat och för stort kaloriintag

Veckans Tyngre Träningssnack inleds med en diskussion kring fysträning av fotbollsspelare och svårigheterna med att få vissa stora talanger att arbeta för att förbättra sig själv ytterligare.

Efter det så hamnar sedan fokus på termen ultraprocessad mat och den första välkontrollerade interventionsstudien på den här typen av kost. Du får veta vad man menar med termen, hur studien var uppbyggd och varför resultaten är väldigt intressanta samtidigt som de väcker en hel del frågor.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Hålltider

  • 00:00:00 Gudiol har köpt nya träningsprylar
  • 00:07:18 Ska Jacob bli fotbollstränare och vad vet Colting om fotboll?
  • 00:15:57 Ultraprocessad mat och hälsa
  • 00:17:35 Upplägget på den första välkontrollerade interventionsstudien
  • 00:19:51 Vad betyder ultraprocessad mat?
  • 00:23:35 Försökspersonerna åt betydligt mer när de fick ultraprocessad mat
  • 00:25:09 Studien var om något riggad mot att det skulle bli en mindre effekt
  • 00:29:59 Försökspersonerna åt lika mycket protein på de två dieterna
  • 00:31:07 De åt också lika mycket socker
  • 00:32:30 Försökspersonerna åt den ultraprocessade maten snabbare
  • 00:34:56 En svaghet med studien - försökspersonerna visste syftet
  • 00:38:25 Försökspersonerna fick skatta hur god de tyckte maten var
  • 00:42:07 Bra studier leder till fler frågor, dåliga studier får en bara att sucka
  • 00:42:48 Ultraprocessad mat - en sämre definierad kategori men kanske mer användbar rent praktiskt?
  • 00:45:06 Hur företag lurar konsumenter med "utan tillsatt socker" och liknande formuleringar
  • 00:47:17 Är maten dålig för kroppen för sig själv eller är det hur den får oss att äta?
  • 00:50:51 Padel, pingis och andra fantastiska motionssporter

Avsnitt(526)

Avsnitt 6: Fredrik Correa

Avsnitt 6: Fredrik Correa

Wille och Jacob gästas av Fredrik Correa, tränare, forskare och läkare inom dermatologi. Svänghjulsträning, styrkans betydelse för prestationen samt tre föreläsningar med Rippetoe, Thibadeu och Phillips är några av ämnena.

15 Dec 20152h 12min

Avsnitt 5: Mikael Matsson

Avsnitt 5: Mikael Matsson

Den här gången gästas Jacob och Wille av Mikael Mattsson PhD, som främst är känd för sin forskning på gener och ultrakonditionssporter. Utöver det är han också väldigt kunnig när det gäller att mäta belastning för att individanpassa träning. Det är också främst de här tre områdena som diskuteras i dagens avsnitt. Hålltider i avsnittet 0:00:00 Introduktion av dagens gäst, Mikael Matsson 0:02:30 Mikael Matssons bakgrund och tidigare arbete 0:06:30 Uthållighetsidrotter, ultrauthållighetsidrotter och fysiologin bakom 0:10:40 Rödbetsjuice och prestationsförmåga 0:11:50 Åldrande och konditionsidrott 0:14:30 Hur man mäter man belastning/trötthet hos idrottare 0:27:12 Algoritmer eller tester för att mäta återhämtning och belastning/trötthet 0:38:27 Kontrollera belastning och riskbedömning för skada 0:43:57 Lagidrott vs individuell idrott på universitet i USA 0:49:48 Gener och prestation 1:01:04 Gentester på marknaden och deras användbarhet 1:08:56 Non-responers, finns de? 1:10:00 Forskning inom idrotten och tillgänglighet för alla 1:13:40 Hur Mikaels forskning på gener och prestation går till 1:27:24 Dagens argumentationsfel - Gish Gallop 1:35:00 Slut

1 Dec 20151h 35min

Avsnitt 4: David Jonsson

Avsnitt 4: David Jonsson

Den här gången har Jacob och Wille näringsfysiologen (nutritionisten) David Jonsson på besök. Ämnet vi diskuterar är bakterier och framför allt bakterierna i våra tarmar. Forskning de senaste åren har visat på kopplingar mellan dina tarmbakterier och en mängd olika sjukdomar och besvär i kroppen. Vi diskuterar den forskning som finns på området och det lilla man vet om hur informationen kan nyttjas praktiskt just nu. Hålltider 0:00:00 introduktion av David Jonsson 0:07:30 Introduktion till dagens ämne 0:14:10 Coola studier på hur tarmbakterierna kan påverka hälsan 0:24:40 Hur förändras bakterierna över tid? Kan du "smittas av andra"? 0:34:40 Hygienhopotesen och ska vi återgå till att leva som förr? 0:43:14 Beteendeterapi som påverkar tarmbiotan 0:54:05 Antibotika och bakterier 1:06:47 Vilken kost verkar ha mest negativ effekt på tarmbakterierna 1:17:30 Framtiden för tarmbakterier 1:18:45 Argumentationsfel - flytande gränser när det ändå finns gränser

17 Nov 20151h 36min

Avsnitt 3: Tommy Lundberg

Avsnitt 3: Tommy Lundberg

Wille och Jacob träffar Tommy Lundberg, PhD i Sport Science & forskare på KI. Vi diskuterar bland annat hans forskning på kombinerad styrketräning-konditionsträning. Fysträning för lagidrottare, NSAID och styrketräning samt argumentationsfelet ad hominen. Hålltider 0.00.00 Introduktion av dagens gäst 0.03.40 Hur Tommy blev forskare inom fysiologi 0.07.20 Tommys masteruppsats på fotbollsspelare 0.15.10 Kombinerad styrketräning och konditionsträning 0.32.20 Fysträning för fotbollsspelare och lagidrott överlag 0.44.00 Hur kan du inkludera styrketräning för benen som lagidrottare utan att bli trött? 0.55.50 Smärtstillande och styrketräning 1.07.50 Argumentationsfelet ad hominem 1.19.40 Avslutningssnack med Wille och Jacob

3 Nov 20151h 24min

Avsnitt 2: Ola Wallengren

Avsnitt 2: Ola Wallengren

Denna gång gästas Jacob och Wille av Leg. dietist och medicine doktor i klinisk nutrition Ola Wallengren. Snacket ägnas nästan uteslutande åt protein i samband med träning och mätning av kroppssammansättning.

13 Okt 20151h 31min

Avsnitt 1: Premiäravsnittet

Avsnitt 1: Premiäravsnittet

I premiäravsnittet av Tyngre Träningssnack får du en introduktion av fysioterapeuterna och värdarna Jacob Gudiol och William Valkeaoja. Vi berättar om våra tankar med podcasten och sen går vi direkt in på att diskutera två studier relaterat till träning av gluteus maximus (rumpmuskeln) och framför allt övningen hip-trusters.

6 Okt 201553min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
alska-oss
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
angestpodden
not-fanny-anymore
sova-med-dan-horning
sexnoveller-deluxe
brottarbroder
rss-sjalsligt-avkladd
sa-in-i-sjalen
tyngre-radio
halsoveckan-by-tyngre
tyngre-traningssnack
sex-pa-riktigt-med-marika-smith
rss-insikter-fran-utsikter-en-podd-du-mar-bra-av
rss-activation-podcast