Avsnitt 405: Kostråden närmar sig paleodieten

Avsnitt 405: Kostråden närmar sig paleodieten

Tyngre Träningssnack avsnitt 405 handlar om en ny artikel publicerad av Eaton och Konner som var de första forskarna att tydligt diskutera paleodieten i den vetenskapliga litteraturen. 1985, för snart 40 år sedan, publicerade de en artikel i tidskriften New England Journal of Medicine där de argumenterade för att ett evolutionärt perspektiv på kost borde nyttjas mer när man forskade på livsmedel och dieter.

För någon månad sedan så publicerade samma forskare en artikel där de tittade tillbaka på alla åren som gått för att försöka ta upp saker som de anser att de fick rätt på och andra saker där de erkänner att deras första uppskattningar blev fel.

I det här avsnittet så går Jacob och Wille därför igenom historien kring paleodieten. Hur den presenterades från början, förändringarna som har skett genom åren, skillnaden mellan det som oftast har kallats för paleo inom forskning och det som kallats paleo i dietböcker och bland influensers och problemet när en historia används som bevis för ett faktapåstående.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack
  • (00:03:02) Tjockisskämt i Greta Gris
  • (00:05:23) Blir kostråden mer och mer lika paleodieten?
  • (00:07:33) Eaton och Konner var bland de första som började diskutera paleodieten i den vetenskapliga litteraturen
  • (00:11:31) Det som Eaton och Konner föreslog på 80-talet jämfört med dåtidens kostråd med fokus på USA
  • (00:14:10) Hur det som ansets vara paleo har förändrats genom årtiondena
  • (00:16:03) Varför antas allting ha varit bättre innan jordbruket?
  • (00:20:06) Evolutionsargument kan vara rimliga men de blir ofta alldeles för specifika utan någon data
  • (00:22:51) Den första paleo-makrofördelningen var lågfettkost
  • (00:31:39) Staffan Lindebergs studier på Kitava kom från mitten av 90-talet och framåt
  • (00:36:12) När paleo blev ett internetfenomen som flörtade med lågkolhydratkoströrelsen
  • (00:40:13) 2010 kom nya mindre justeringar av det som kallades för paleo
  • (00:44:40) Det har gjorts en del RCT där dieten har kallats för paleo
  • (00:52:03) Eaton och Konnors reflektioner nästan 40 år senare
  • (00:57:04) Åtta utmaningar mot de första påståenden kring paleo från Eaton och Konner
  • (01:02:26) Det första förslaget till paleo överlappade en hel del med de tidiga kostråden och även råden som finns idag
  • (01:09:47) Människors har fortsatt att utvecklas de senaste 10 000 åren med
  • (01:17:17) Paleo innebär större påverkan på miljön och kräver mer mark
  • (01:19:48) Kan man inkludera evolutionära argument på ett vettigt sätt när man gör bästa möjliga gissning?
  • (01:22:35) Dagens kostråd vs dagens paleo enligt Eaton och Konner
  • (01:31:32) Gör det att göra någon form av paleodiet som fungerar idag?

(01:34:21) Kostråden kanske blir mer tilltalande om man tillför en just så-historia till?

Avsnitt(527)

Avsnitt 375: Emilie Stroh

Avsnitt 375: Emilie Stroh

Wille och Jacob gästas i avsnitt 375 av forskaren Emilie Stroh som forskar på luftföroreningar och hur de påverkar vår hälsa på kort och lång sikt. Det finns många typer av föroreningar i vår luft idag och de kan ha en negativ påverkan på hur våra lungor fungerar och ibland till och med på vår möjlighet att syresätta kroppen så bra som möjligt. Det finns mycket man kan göra åt de här sakerna men det mesta handlar om politiska val där regler sätts som påverkar alla människor. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob har sovit dåligt pga knepig rygg på nätterna 00:02:34 Willes träning flyter på riktigt bra 00:05:56 Längre uppsnack inför avsnittet 00:07:31 Veckans gäst, Emilie Stroh 00:09:43 Emilies väg mot att börja studera hur miljöföroreningar påverkar vår hälsa 00:11:39 Specialisering på luftföroreningar och små barn 00:17:17 Försök att uppskatta vilka effekter luftföroreningarna får på människors hälsa 00:23:19 Var finns det mest luftföroreningar i vår vardag? 00:25:09 Skillnaderna i effekt beroende på ålder 00:29:04 Hur är halterna av luftföroreningar i Sverige? 00:34:05 Det finns appar som kan berätta hur luftföroreningarna är just för stunden på vissa platser 00:35:56 Varför kan människor få svårt att syresätta sig vid mycket luftföroreningar 00:38:22 Hur kan man påverka luftföroreningarna inne i städer? 00:41:55 Det finns ingen tid då barn inte bör vara ute i Sverige 00:56:28 I vissa städer är det negativt att köra längre konditionspass utomhus pga luftföroreningar

18 Jan 20231h

Avsnitt 374: Kristoffer Bothelius

Avsnitt 374: Kristoffer Bothelius

Denna vecka gästas Wille och Jacob av psykologen och forskaren Kristoffer Bothelius. Kristoffer arbetar med personer som har problem med kroniska smärta och personer med sömnbesvär och i den här intervjun berättar han om hur de två sakerna hänger ihop. Vi får också veta hur han gick från att börja arbeta med smärta till att börja intressera sig för sömnen och olika former av sömnbesvär. Du får också höra om hur man arbetar med personer som har svårt att somna på kvällarna. Hur man försöker jobba fram en sömnskuld så att det blir lättare för dem att somna när de väl lägger sig i sängen. Och sen hur man går från det till att försöka hitta tillbaka till ett vanligt sömnmönster igen där man också sover tillräckligt länge varje natt. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob har börjat träna efter ett program igen 00:06:55 Veckans gäst, Kristoffer Bothelius 00:08:43 Vägen från arbete som psykolog till forskning på sömnproblem 00:11:41 Hur man arbetar med långvarig smärta inom vården 00:13:37 Långvarig smärta är vanligare än de flesta tror 00:16:20 Hur vanligt är det att folk tror att de har mekaniska problem när smärtan är långvarig? 00:19:14 Det som kan vara bäst att säga till majoriteten är negativt för de som senare visar sig inte tillhöra genomsnittet 00:22:24 Hur förmedlar man att smärta kan påverkas mycket av ens förväntningar och tolkningar 00:25:12 Från det kliniska arbetet till ett större fokus på sömnstörningar 00:27:15 KBT för insomni 00:29:59 Först bygger man upp en sömnskuld så att personerna verkligen kan somna den tid som de lägger sig 00:32:26 Hur man anpassar behandlingen efter människors inneboende dygnsrytm 00:38:06 Varför utvecklar människor insomni? 00:40:22 Försöker man ge tips kring koffein, utsätta sig för solljus under dagen mm 00:43:49 Ökar sömnproblemen över vintern här i Sverige? 00:47:34 Hur man försöker återgå till normalare sömnmönster efterhand 00:52:48 Vad brukar vara den bästa åtgärden i fall man är inne i en period med sämre sömn? 00:56:07 Hur långvarig är behandlingen vid en insomni? 01:00:06 Hur jobbar man med sömnen hos de som har sömnproblem? 01:03:50 Det är ofta en fördel att ha sängen bara för sömn 01:05:24 Kort vanemässig sömn är inte det samma som insomni 01:08:02 Varför man tror att kort sömntid är kopplad till ohälsa 01:10:38 Vilken nytta kan man ha av tupplurer? 01:11:36 Behandling av apne, snarkningar och liknande som kan störa sömnen

11 Jan 20231h 18min

Avsnitt 373: Hur blir du bra på att göra många chins eller dips

Avsnitt 373: Hur blir du bra på att göra många chins eller dips

Första avsnittet för 2023 och Jacob och Wille diskuterar några av ämnena som ni lyssnare har föreslagit. Först ut blir en diskussion kring hur man blir bra på att göra många repetitioner av något tungt innan du kommer till failure. Alltså hur du till exempel kan klara många chins, dips, knäböj med din kroppsvikt eller något liknande. Efter det följer två frågor kring konditionsträning där den ena handlar om hur du på bästa sätt kan förbereda dig inför ett maratonlopp om målet mest är att komma runt utan att det blir en pina samt om det finns några fördelar med att äta mer fett som mer tränad konditionsidrottare. Till sist diskuteras huruvida man kan bli för stark för sitt eget bäst? Finns där några nackdelar med att vara riktigt stark eller är mer styrka alltid bättre? På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Nytt år samma rutiner 00:04:43 Jacob har känt på att vara förälder till tävlande barn 00:11:41 Hur blir man bra på att göra många reps i en styrkeövning? 00:32:14 Vad behöver man tänka på inför ens första maraton om målet är att komma runt? 00:36:59 Finns det någon vinst med att äta mer fett när man får bättre kondition? 00:43:30 Kan man vara för stark för sitt eget bästa?

4 Jan 202352min

Avsnitt 372: Tyngre Träningssnack under 2022 – en årskrönika

Avsnitt 372: Tyngre Träningssnack under 2022 – en årskrönika

Traditionsenligt så försöker Jacob och Wille summera året som har gått när det gäller podden. De olika typerna av tema som har varit uppe som ämnen diskuteras och värdarna nämner sina egna favoritavsnitt under året. Det blir också en del spaningar och förhoppningar inför framtiden. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Mer sjukdom men förhoppningar om en bättre framtid 00:06:55 Vår årliga summering av året som har gått

28 Dec 202238min

Avsnitt 371: Ola Hansson

Avsnitt 371: Ola Hansson

Genforskaren Ola Hansson besöker Jacob och Wille i Tyngre Träningssnack för att berätta om sin forskning på hur våra muskler fungerar och svarar på träning. Du får bland annat höra om hur man försöker koppla olika egenskaper till olika genetiska sammansättningar hos människor. Från det att man mer börjar leta väldigt brett efter samband till när man försöker avgöra om de sambanden man hittar verkligen påverkar träningssvaret och på något vis relaterar till "talang" eller viktiga hälsoutfall. Ola berättar också om några av de studier som han har genomfört tillsammans med nobelpristagaren Svante Pääbo där de visade att människors metabolism i hjärnan och musklerna har förändrats mycket på evolutionärt kort tid. En effekt av det här verkar vara att vi är sämre på att skapa kraft från våra muskler men istället är de bättre på att spara på glykogen. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Alla är friska, för stunden 00:03:09 Wille har börjat träna på löpband 00:06:27 Veckans gäst, Ola Hansson 00:09:14 Hur man försöker studera varför vissa personer svarar olika på träning 00:13:03 Olas väg in i forskningen från idrott och studier 00:16:50 Den genetiska forskningen har gått väldigt fort framåt de senaste åren 00:22:52 Hur man går från det att man hittar ett samband till att undersöka om det är intressant på riktigt 00:28:49 Vad GWAS innebär och hur det används i viss forskning 00:34:30 Vissa genetiska uppsättningar är vanligare hos vissa typer av idrottare 00:38:42 Det finns människor i den vanliga befolkningen som troligen har gener för att bli riktigt bra på vissa idrotter 00:44:02 Det finns genetisk talang men vi kan inte se det i förväg idag 00:48:57 Ett atlas över hur protein förändras i musklerna med åldrande 00:53:03 Gener som har mitokondriernas funktion går ner när vi blir äldre 00:55:56 Träning gör så att man motverkar den här delen av åldrandet 01:00:53 Problemet med begreppet responder och non-responder 01:10:21 Gudiol vill se fler studier där man ger samma insats flera gånger med ganska långa mellanrum 01:14:01 Olas samarbeten med nobelpristagaren Svante Pääbo 01:18:37 Hur vi skiljer oss åt från schimpanser när det gäller gener och funktion 01:21:35 Vi människor har en metabolism i hjärnan och musklerna som ändrat sig mycket evolutionärt mot andra djur 01:23:36 Vad är hypotesen till varför våra muskler fått en sådan förändring i sin metabolism? 01:27:30 Ny metod för att testa en muskels fibersammansättning snabbt

21 Dec 20221h 32min

Avsnitt 370: Vilka sporter ska man ha provat innan man dör?

Avsnitt 370: Vilka sporter ska man ha provat innan man dör?

Wille och Jacob svarar på lyssnarfrågor in Tyngre Träningssnack. Det diskuteras bland annat om det är bättre att öka på antalet repetitioner på set eller antalet set i sig när man vill få progression på gymmet. En annan fråga är vad som händer med proteinbehovet under en deff eller en bulk och om människor med högre energibehov på grund av mer rörelse också får ett högre proteinbehov. Sedan kommer vi in på fördelarna med olika typer av stopp under en rörelse på gymmet. Till exempel bänkpress med kloss, boxböj, marklyft med stopp och så vidare. Sen till sist diskuterar Jacob och Wille vilka idrotter och sporter som de tycker att man ska prova på någon gång innan man dör. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Fortsatt sjukdom hemma hos värdarna och typ överallt i samhället 00:04:58 Jacob har numera ett abonnemang för virtuell cykling 00:08:48 Är det bättre att öka reps eller set för progression vid styrketräning 00:14:52 Påverkas ens proteinbehov av hur mycket kalorier man förbrukar under deff och bulk? 00:24:00 Vad finns det för fördelar med stopp under rörelsen i lyft 00:32:04 Våra tankar kring hopprep som träningsform 00:43:29 Vilka sporter/idrotter ska man ha provat innan man dör?

14 Dec 202254min

Avsnitt 369: Hans Jönsson

Avsnitt 369: Hans Jönsson

Wille och Jacob gästas den här veckan av Hans Jönsson som är mannen bakom Diabethics. Hans är ett känt ansiktes för de flesta med ett intresse av typ 1 diabetes då han över många år varit en viktig förespråkare för de med sjukdomen och att de ska få bättre medicinska hjälpmedel och mer lika vård inom Sverige. I det här avsnittet får du veta vad typ 1 diabetes är och vad som skiljer sjukdomen från typ 2 diabetes som den då och då förväxlas med. Vi går igenom vad man vet om dess uppkomst och olika riskfaktorer samt vad man håller på att forska på just nu. Men framför allt är det här ett avsnitt som handlar om hur typ 1 diabetiker kontrollerar sitt blodsocker. Hur det gick till förr och de stora skiftena som har skett på bara tio år. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Alla är fortfarande sjuka överallt 00:01:24 Jacob har fyllt 40 00:05:03 Hans Jönsson om typ 1 diabetes 00:10:01 Skillnaden mellan hur lätt det är för olika personer med typ 1 diabetes att kontrollera sin sjukdom 00:12:23 Vad typ 1 diabetes är och vad vi vet om dess orsak 00:15:33 Som diabetiker har en dålig kost en större negativ effekt på hälsan 00:17:30 Du kan inte kontrollera en typ 1 diabetes med bara livsstil 00:19:54 Det finns inga livsmedel som man bevisat ökar risken för att utveckla typ 1 diabetes 00:25:23 Gener och virusinfektioner ses som den största förklaringen till varför vissa utvecklar typ 1 diabetes 00:26:52 Celiaki är vanligt hos typ 1 diabetiker 00:28:23 Något har förändrats i vår miljö så antalet som utvecklar typ 1 diabetes har ökat 00:31:06 Att försöka förhindra osannolika saker är inte alltid värt det 00:33:45 Nya mediciner och teknik har gett stor förbättring för typ 1 diabetiker 00:36:49 Sverige har ett fantastiskt register över hur det går för typ 1 diabetiker 00:38:04 Hur en typ 1 diabetiker kontrollerar blodsockret idag 00:41:03 Stora förbättringar på bara 10-15 år i människors blodsockerkontroll 00:46:58 Arbetet med att försöka ge en kontinuerlig blodsockermätare till alla med typ 1 diabetes 00:50:54 Det har börjat komma smartare pumpar som hjälper till med insulindoseringen med 00:55:59 Det krävs väldigt små mängder insulin så det är inte konstigt att det är svårt att kontrollera 00:59:07 Hur ser forskningen ut när det gäller potentiella botemedel i framtiden? 01:07:38 Finns det något samband mellan mängden insulin som används för att kontrollera blodsockret? 01:12:29 Vi vill ha insulin i kroppen och det är troligen inte bäst att använda minimala mängder 01:16:41 Användandet av kontinuerlig blodsockermätning hos friska behöver inte vara bra

7 Dec 20221h 21min

Avsnitt 368: Jutta Haider

Avsnitt 368: Jutta Haider

Denna vecka diskuteras källkritik och media literacy tillsammans med forskaren Jutta Haider som nyligen gett ut en bok med titeln Paradoxes of Media and Information Literacy tillsammans med en annan forskare som heter Olof Sundin. I det här samtalet utgår vi delvis ifrån boken och delvis ifrån Juttas egen forskning. Men framför allt blir det en diskussion kring begreppet källkritik i sig, vad som bör inkluderas i termen och vilka möjligheter som finns med att nå ut med den här kunskapen till allmänheten. På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt. Hålltider 00:00:00 Jacob har varit sjuk en vecka 00:05:21 Veckans gäst, professor Jutta Haider 00:10:07 Gör uttrycket källkritik att människor fokuserar lite för mycket på en sak när de söker information? 00:12:04 Det finns alltid personer med bra titlar som säger felaktiga saker på internet 00:17:10 Människor hittar sin guru på internet och sedan väljer de att avfärda annan information 00:20:13 Folk reflekterar väldigt lite kring hur de fick tag på den informationen som de har framför sig 00:22:18 Källkritik kan inte bara handla om att föda en misstro mot precis allting 00:24:29 Att så tvivel är en vanlig taktik för att fånga in folk i konspirationsteorier 00:32:03 Jacob tror det är skillnad på att ge folk kunskap att hitta bra information och att hjälpa de som redan är i de konspiratoriska träsken 00:37:14 En kunskap om hur olika system för att insamla kunskap fungerar är viktigt 00:42:36 Källkritik är inte det samma i grundskolan som i gymnasiet eller för vuxna 00:51:00 Vi behöver lite på experter men det är lätt att känna sig osäker när någon kommer med massor av pseudovetenskapliga argument 00:58:40 Generationsskillnaderna när det gäller kunskap kring källkritik och hur algoritmer fungerar 01:02:13 Ska man fokusera resurserna på de viktiga frågorna eller gå emot all form av pseudovetenskap? 01:08:19 Bra information kan ofta kosta pengar, dålig information är vanligen gratis

30 Nov 20221h 24min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
alska-oss
inga-beiga-morsor
johannes-hansen-podcast
angestpodden
sexnoveller-deluxe
brottarbroder
vinterpasset
sova-med-dan-horning
rss-sjalsligt-avkladd
rss-viktmedicinpodden
rss-the-house-podcast-3
not-fanny-anymore
tyngre-radio
sa-in-i-sjalen
rss-the-house-podcast-4
rss-basta-livet
rss-sexmorgon