Världens äldsta öl

I helgen drar årets Oktoberfest igång i München och med anledning av det söker Vetenskapsradion Historia ölets äldsta historia. Arkeologen Ulla Odgaard vid Köpenhamns nationalmuseum i Danmark har forskar om äldre tiders öl och bjuder på moderna ölsorter i uråldrig tappning.- Jag tror att människan i alla tider har eftersträvat ett rus, att bli hög på alkohol eller droger, menar Ulla Odgaard.Och redan i de första jordbrukskulturerna, bland sumerer, egyptier och babylonier, hittar man spår av ölbryggande.- Men forntidens öl skulle varit mycket främmande för våra egna smaklökar, påpekar Ulla Odgaard. Freden i Fredrikshamn 200 årVetenskapsradion Historia uppmärksammar också 200-årsminnet av Freden i Fredrikshamn den 17 september 1809. Utställningskommissarie Per Sandin på Livrustkammaren visar upp det, enligt honom, viktigaste föremålet från tiden, tsar Alexanders tronstol i sammet.- Den här skiljsmässan är den enskilt viktigaste händelsen i Sveriges historia, säger Per Sandin. Dessutom fortsätter serien om Vasaättens kärleksaffärer och historikern Bo Eriksson berättar om Johan III:s både andliga och köttsliga lustar.Programledare är Tobias Svanelid. Ölsorterna som testas i programmet är:Dansk Porse Guld från Thisted bryghusEngelsk Honey Dew från FullersTysk Hefeweissen från Paulanerbryggeriet

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.