Från huslig sällhet till den ironiska kocken
Språket22 Nov 2011

Från huslig sällhet till den ironiska kocken

Kokböcker lär oss inte bara recept för hur maten ska tillagas utan har ofta också budskap om vad som är lämplig uppförande i köket och vem som ska laga maten. Karin Milles som är docent i svenska vid Södertörn högskola har granskat två manliga kokbokförfattares verk för att se vilka budskap de förmedlar. Charles Emil Hagdahls kokbok, den första större kokboken på svenska, kom 1879 och Per Morbergs bästsäljande kokbok 120 år senare. Karin Milles sötter in böckerna i ett genusvetenskapligt perspektiv och ställer frågan vilka bilder av män och kvinnor som skrivs fram i böckerna. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om ord där det också kan behövas uttolkning.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Avsnitt(924)

Språket 2006-12-05 2006-12-08 kl. 12.05

Språket 2006-12-05 2006-12-08 kl. 12.05

Språket denna vecka handlar om språksituationen på Balkan. Språkfrågor besvaras av prof. Lars-Gunnar Andersson Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

8 Dec 200624min

Språket 2006-11-28 2006-11-28 kl. 15.00

Språket 2006-11-28 2006-11-28 kl. 15.00

Språket - om portugisiskan i världen och lyssnarfrågor om grammatik Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

28 Nov 200624min

Språket 2006-11-21 2006-11-21 kl. 15.00

Språket 2006-11-21 2006-11-21 kl. 15.00

En podd om hur språk används och förändras. Här kan du som lyssnare ställa dina språkfrågor. Programledare Emmy Rasper. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Nov 200624min

Språket 2006-11-14 2006-11-21 kl. 12.58

Språket 2006-11-14 2006-11-21 kl. 12.58

En podd om hur språk används och förändras. Här kan du som lyssnare ställa dina språkfrågor. Programledare Emmy Rasper. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

21 Nov 200623min

Språket 2006-11-07 2006-11-07 kl. 15.00

Språket 2006-11-07 2006-11-07 kl. 15.00

Språket om att bibehålla svenskan fast man bor utomlands och lyssnarfrågor om språk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

7 Nov 200623min

Språket 2006-10-31 2006-11-01 kl. 15.29

Språket 2006-10-31 2006-11-01 kl. 15.29

Språket om tal på inandning och andra uttalfrågor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

1 Nov 200624min

Språket 2006-10-24 2006-10-24 kl. 16.01

Språket 2006-10-24 2006-10-24 kl. 16.01

Språket om turkietturkiskan, kurdiskans ställning i turkiet idag och lyssnarfrågor om språk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

24 Okt 200624min

Språket 2006-10-17 2006-10-17 kl. 16.00

Språket 2006-10-17 2006-10-17 kl. 16.00

Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

17 Okt 200623min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
paranormalt-med-caroline-giertz
dumma-manniskor
svd-nyhetsartiklar
allt-du-velat-veta
rss-vetenskapligt-talat
rss-vetenskapspodden
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
medicinvetarna
dumforklarat
bildningspodden
sexet
halsorevolutionen
det-morka-psyket
rss-vetenskapsradion-2
rss-i-hjarnan-pa-louise-epstein
rss-vetenskapsradion
rss-spraket
rss-personlighetspodden