Från huslig sällhet till den ironiska kocken
Språket22 Nov 2011

Från huslig sällhet till den ironiska kocken

Kokböcker lär oss inte bara recept för hur maten ska tillagas utan har ofta också budskap om vad som är lämplig uppförande i köket och vem som ska laga maten. Karin Milles som är docent i svenska vid Södertörn högskola har granskat två manliga kokbokförfattares verk för att se vilka budskap de förmedlar. Charles Emil Hagdahls kokbok, den första större kokboken på svenska, kom 1879 och Per Morbergs bästsäljande kokbok 120 år senare. Karin Milles sötter in böckerna i ett genusvetenskapligt perspektiv och ställer frågan vilka bilder av män och kvinnor som skrivs fram i böckerna. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor om ord där det också kan behövas uttolkning.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Avsnitt(930)

Språket 2007-01-16 2007-01-16 kl. 16.42

Språket 2007-01-16 2007-01-16 kl. 16.42

I Språket besvarar professor Lars-Gunnar Andersson lyssnarfrågor om språk. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

16 Jan 200724min

Språket 2007-01-09 2007-01-09 kl. 16.46

Språket 2007-01-09 2007-01-09 kl. 16.46

Språket med diskussion om begreppet modersmål och lyssnarfrågor om utal Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

9 Jan 200724min

Språket 2007-01-02 2007-01-02 kl. 15.01

Språket 2007-01-02 2007-01-02 kl. 15.01

Lyssnare får svar på språkfrågor om grammatik. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

2 Jan 200724min

Språket 2006-12-26 2006-12-26 kl. 15.00

Språket 2006-12-26 2006-12-26 kl. 15.00

I Språket berättar etnologen Cahrlotte Hagström om det egna namnets betydelse. Professor Lars-Gunnar Andersson besvarar lyssnarfrågor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

26 Dec 200625min

Språket 2006-12-12 2006-12-21 kl. 14.34

Språket 2006-12-12 2006-12-21 kl. 14.34

En podd om hur språk används och förändras. Här kan du som lyssnare ställa dina språkfrågor. Programledare Emmy Rasper. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

21 Dec 200623min

Språket 2006-12-19 2006-12-19 kl. 15.01

Språket 2006-12-19 2006-12-19 kl. 15.01

I Språket besvarar prof. Lars-Gunnar Andersson lyssnarfrågor Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

19 Dec 200624min

Språket 2006-12-05 2006-12-08 kl. 12.05

Språket 2006-12-05 2006-12-08 kl. 12.05

Språket denna vecka handlar om språksituationen på Balkan. Språkfrågor besvaras av prof. Lars-Gunnar Andersson Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

8 Dec 200624min

Språket 2006-11-28 2006-11-28 kl. 15.00

Språket 2006-11-28 2006-11-28 kl. 15.00

Språket - om portugisiskan i världen och lyssnarfrågor om grammatik Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

28 Nov 200624min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
svd-nyhetsartiklar
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
det-morka-psyket
ufo-sverige
rss-vetenskapsradion
sexet
dumforklarat
bildningspodden
medicinvetarna
rss-vetenskapspodden
rss-vetenskapsradion-2
rss-i-hjarnan-pa-louise-epstein
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
paranormalt-med-caroline-giertz
naturmorgon
barnpsykologerna
ideer-som-forandrar-varlden