94. Matlagning djupt inne i skogen, Teletubbies och gäss som fastnar i ugnen
Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd möts digitalt för ett poddsamtal som faktiskt nästan är – tro det eller ej – mer naturlyriskt än alkoholromantiskt.Edward berättar om hur hans 50-årsfirande förl...
29 Okt 202058min
93. Edward – 50 år
Plötsligt står Edward Blom allra överst på ålderstrappan, ser ut över allt och står möjligen på topp. Nästan hela episodens samtal ägnas denna gång självaste födelsedagsbarnet! Edward, som medger att ...
22 Okt 20201h 3min
92. Het chili, nördigt naturvin och inlagd gädda
Trots bristande kunskaper i flamländska språket talar sig Edward Blom varm för belgisk öl med flerspråkiga etiketter och hög alkoholhalt. Tillsammans med sin gastronomkollega Mats Ryd diskuterar han s...
15 Okt 20201h 1min
91. Edward rasar - och Mats talar vilt
En fantastiskt rolig text om avsnittet finns i Gunillas dator och dyker upp när den är lagad. Förböner mottages tacksamt.
8 Okt 202059min
90. Om Erik Johan Stagnelius och vad man dricker när man flyger
Varför finns ljus rom, när det finns mörk, och hur kan vi ha missat att Ulriksdals värdshus inhyser en restaurang under annat namn (Emmer)? Det diskuterar gastronomerna och alkoholromantikerna Edward ...
1 Okt 20201h 3min
89. ”Allt i naturen förgås utan vått” – ett avsnitt om nästan allt man kan dricka
Den här gången slår nog gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd någon form av rekord i antalet olika drycker som nämns! Eller, kanske inte, men det handlar i alla fall om allsköns härliga drycker, och ...
25 Sep 202059min
88. Kan man servera besk på en rullbräda?
Gammeldansk, Beaujolais-vin eller champagne – vad passar bäst till frukost? Det reder alkoholromantikerna Mats Ryd och Edward Blom ut, även om det är sydafrikansk gin med getingsurr som inleder inspel...
17 Sep 20201h 3min
87. Hasselbackspotatis, rösti och andra favoritpotatisrätter
Denna episod handlar huvudsakligen om något som ligger de allra flesta varmt om hjärtat, nämligen potatis.Men Edward Blom och Mats Ryd inleder poddsamtalet med ingenting mindre än gamla lumparminnen. ...
10 Sep 20201h 8min
