K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa
Asiastudio26 Tammi

K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa

ASIASTUDIO: Espoon Ison Omenan K-Citymarketin kauppias Toni Pokela vierailee Asiastudiossa avaamassa ruokakauppa-alan nykytilaa ja tulevaisuutta. Jaksossa pureudutaan kuluttajien muuttuneisiin ostotottumuksiin, hintatietoisuuden kasvuun sekä siihen, miten suomalainen ruokakauppa pärjää kiristyvässä kilpailussa. Pokela kertoo myös, mikä on menestyvän kauppiaan salaisuus ja miten dataohjautuvuus kohtaa ihmislähtöisen palvelun arjessa. Haastattelijana Nina Rahkola.

Premium-jaksot myös omalla alustalla. Aloita ilmainen 14 päivän kokeilu: www.asiastudio.fi

Asiastudio app on nyt ladattavissa App Storesta tai Google Playsta.

00:00 Jakson aloitus ja esittely

00:28 Taloustilanne ja kuluttajien muuttunut ostokäyttäytyminen

01:30 Hintatietoisuus ja siirtyminen edullisempiin tuotteisiin

02:40 Punalapputuotteet ja hävikin merkitys

04:00 Kauppiaan arki ja työn intohimo

05:30 Datan käyttö kaupan ohjaamisessa

06:50 Kauppiaan oma vaikutusvalta valikoimaan ja hintoihin

08:20 Suomalaisen ruokakaupan laatu ja kansainvälinen vertailu

10:15 Kauppiasmallin edut ja reagointinopeus

12:00 Asiakaspalautteen merkitys valikoiman rakentamisessa

13:40 Private label -tuotteet ja niiden suosio

15:10 Kotimaisuuden merkitys kuluttajille

16:50 Kaupan alan kilpailutilanne Suomessa

18:30 Halpakauppaketjut ja Tokmannin rooli markkinassa

20:15 Verkkokaupan tulevaisuus ja kannattavuushaasteet

22:30 Keräily- ja toimitusmaksut verkkokaupassa

24:45 Tekniikan ja automaation rooli kaupassa

26:30 Työvoimapula ja kaupan alan vetovoima

28:15 Nuorten työllistäminen ja ensimmäiset työkokemukset

30:00 Kaupan sosiaalinen merkitys kohtaamispaikkana

32:20 Tulevaisuuden näkymät ruokakaupassa

34:40 Ihanneasiakas ja loppupäätelmät


Jaksot(195)

Eliitin seksirinki? Tuppurainen vs. media!

Eliitin seksirinki? Tuppurainen vs. media!

TURVATON TILA: Turvaton tila -ohjelmassa analysoidaan sosiaali- ja terveysministeri Kaisa Juuson myrskyisää eroa ja perussuomalaisten tulevia ministerivalintoja. Politiikan asiantuntija Juha Ristamäki...

13 Helmi 46min

Tulevatko lääkkeet ruokakauppoihin? Asiantuntija vastaa

Tulevatko lääkkeet ruokakauppoihin? Asiantuntija vastaa

TERVEYDEN HINTA: Tässä jaksossa pureudutaan lääkehuollon ja apteekkitalouden ajankohtaisiin haasteisiin ja tuleviin uudistuksiin. Sosiaali ja terveysministeriön johtava asiantuntija Lauri Pelkonen ava...

13 Helmi 51min

Hyytävän kylmää ja kallista

Hyytävän kylmää ja kallista

ASIASTUDIO: Miksi sähkö maksaa maltaita juuri silloin, kun tuotantoa tarvittaisiin eniten? Ilmattaren toimitusjohtaja Juha-Pekka Weckström analysoi tässä jaksossa sähkömarkkinoiden logiikkaa, tuulivoi...

13 Helmi 8min

Huonekaluala kriisissä? Tapio Anttilan suora arvio

Huonekaluala kriisissä? Tapio Anttilan suora arvio

KASVUN KULISSEISSA: Miten suomalainen huonekaluala selviää tiukassa taloustilanteessa? Tässä jaksossa vieraana on palkittu sisustusarkkitehti ja muotoilija Tapio Anttila, joka avaa Tapio Anttila Colle...

12 Helmi 34min

Nyt tuli eläkkeisiin ehdotus, jolle on mahdoton sanoa ei!

Nyt tuli eläkkeisiin ehdotus, jolle on mahdoton sanoa ei!

VELKA-SUOMI: Suomen eläkejärjestelmä on massiivinen ja monimutkainen kokonaisuus, jota moni maksaa, mutta harva täysin ymmärtää. Tässä jaksossa Finnveran pääekonomisti Mauri Kotamäki avaa eläkejärjest...

12 Helmi 8min

Politiikka ja urheilu: Miten olympialiike navigoi muuttuvassa maailmanjärjestyksessä?

Politiikka ja urheilu: Miten olympialiike navigoi muuttuvassa maailmanjärjestyksessä?

ASIASTUDIO: Tässä jaksossa Jan Vapaavuori saa vieraakseen urheilun moniottelijan Jukka-Pekka Vuoren. Keskustelussa pureudutaan talviolympialaisten kiehtovaan historiaan, nykytilaan ja tulevaisuuden ha...

12 Helmi 7min

Suomi EU-tarkkailussa, velka ja kasvu törmäyskurssilla

Suomi EU-tarkkailussa, velka ja kasvu törmäyskurssilla

RAHA & VALTA: Unohda perinteiset sijoitusneuvot ja tilastokatsaukset. Professori Vesa Puttosen vetämä uusi sarja rahasta ja vallasta riisuu talouden kulissit ja paljastaa, miten näkymättömät rakenteet...

11 Helmi 9min

Mediajätin seuraava siirto, vieläkö ostolista jatkuu?

Mediajätin seuraava siirto, vieläkö ostolista jatkuu?

ASIASTUDIO: Keskisuomalainen on viime vuosina ostanut lähes kaiken mitä mediamarkkinoilta on löytynyt, ainoastaan Aamulehti lipsahti Sanomalle. Vesa-Pekka Kangaskorpi kertoo Jari Korkin haastattelussa...

11 Helmi 5min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-podme-livebox
tervo-halme
rss-pinnalla
aihe
rss-ulkopoditiikkaa
the-ulkopolitist
viisupodi
rss-vaalirankkurit-podcast
otetaan-yhdet
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-kaikki-uusiksi
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset
rss-uusi-juttu-mediastartupin-tarina
rss-toisten-taskuilla
rss-girls-finish-f1rst