K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa
Asiastudio26 Tammi

K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa

ASIASTUDIO: Espoon Ison Omenan K-Citymarketin kauppias Toni Pokela vierailee Asiastudiossa avaamassa ruokakauppa-alan nykytilaa ja tulevaisuutta. Jaksossa pureudutaan kuluttajien muuttuneisiin ostotottumuksiin, hintatietoisuuden kasvuun sekä siihen, miten suomalainen ruokakauppa pärjää kiristyvässä kilpailussa. Pokela kertoo myös, mikä on menestyvän kauppiaan salaisuus ja miten dataohjautuvuus kohtaa ihmislähtöisen palvelun arjessa. Haastattelijana Nina Rahkola.

Premium-jaksot myös omalla alustalla. Aloita ilmainen 14 päivän kokeilu: www.asiastudio.fi

Asiastudio app on nyt ladattavissa App Storesta tai Google Playsta.

00:00 Jakson aloitus ja esittely

00:28 Taloustilanne ja kuluttajien muuttunut ostokäyttäytyminen

01:30 Hintatietoisuus ja siirtyminen edullisempiin tuotteisiin

02:40 Punalapputuotteet ja hävikin merkitys

04:00 Kauppiaan arki ja työn intohimo

05:30 Datan käyttö kaupan ohjaamisessa

06:50 Kauppiaan oma vaikutusvalta valikoimaan ja hintoihin

08:20 Suomalaisen ruokakaupan laatu ja kansainvälinen vertailu

10:15 Kauppiasmallin edut ja reagointinopeus

12:00 Asiakaspalautteen merkitys valikoiman rakentamisessa

13:40 Private label -tuotteet ja niiden suosio

15:10 Kotimaisuuden merkitys kuluttajille

16:50 Kaupan alan kilpailutilanne Suomessa

18:30 Halpakauppaketjut ja Tokmannin rooli markkinassa

20:15 Verkkokaupan tulevaisuus ja kannattavuushaasteet

22:30 Keräily- ja toimitusmaksut verkkokaupassa

24:45 Tekniikan ja automaation rooli kaupassa

26:30 Työvoimapula ja kaupan alan vetovoima

28:15 Nuorten työllistäminen ja ensimmäiset työkokemukset

30:00 Kaupan sosiaalinen merkitys kohtaamispaikkana

32:20 Tulevaisuuden näkymät ruokakaupassa

34:40 Ihanneasiakas ja loppupäätelmät


Jaksot(194)

Raju ennuste: Eagle S oli alkunäytös - kohta Eurooppaa koetellaan

Raju ennuste: Eagle S oli alkunäytös - kohta Eurooppaa koetellaan

ASIASTUDIO: Venäjän varjolaivaston toimet Itämerellä eivät ole vahinkoja, vaan testisarja, jolla mitataan lännen reaktiokykyä. Hybridiosaamiskeskuksen Jukka Savolainen perkaa Eagle S -aluksen tapausta...

15 Joulu 202541min

Professori Puttonen: Perintöjen kerryttäminen on virhe

Professori Puttonen: Perintöjen kerryttäminen on virhe

ASIASTUDIO: Blicin toimitusjohtaja, vaikuttamisen ammattilainen Niilo Mustonen ja Aalto-yliopiston professori Vesa Puttonen perkaavat Suomen talouden ja yhteiskunnan kipupisteitä suorasukaiseen tyylii...

13 Joulu 20251h 13min

Trump - miljonäärin rauha on aina rahanarvoinen diili

Trump - miljonäärin rauha on aina rahanarvoinen diili

ASIASTUDIO: Europarlamentaarikko Mika Aaltola arvioi Trumpin suhtautumista Eurooppaan, Yhdysvaltojen muuttuvaa turvallisuuslinjaa ja Ukrainan rauhanneuvottelujen riskejä. Aaltolan mukaan Euroopan heik...

12 Joulu 202539min

Demokraattien "Trump" trollaa somessa – USA:n pressakisa lähestyy!

Demokraattien "Trump" trollaa somessa – USA:n pressakisa lähestyy!

OLIPA KERRAN USA: Studiossa vieraana Kauppalehden toimittaja ja USA:n sisäpolitiikkaan perehtynyt Tuomo Hyttinen, joka purkaa Yhdysvaltain demokraattipuolueen johtajakriisiä, äänestäjäkunnan muutosta ...

11 Joulu 202531min

Jäädytetyt Venäjä-varat testaavat EU:n uskottavuuden

Jäädytetyt Venäjä-varat testaavat EU:n uskottavuuden

ASIASTUDIO: Entinen diplomaatti René Nyberg arvioi Yhdysvaltojen uutta kansallista turvallisuusstrategiaa, Trumpin hallinnon Eurooppa kriittistä linjaa ja Venäjän kognitiivista sodankäyntiä. Keskustel...

11 Joulu 202545min

Temusta joululahjat? Kiinan kommunistinen puolue maksaa osan ostoksistasi!

Temusta joululahjat? Kiinan kommunistinen puolue maksaa osan ostoksistasi!

ASIASTUDIO: Digitaalisen kaupan asiantuntija Leevi Parsama avaa Kiinan teknologista todellisuutta ja globaaleja tavoitteita vieraillessaan muun muassa verkkokauppajätti Temun, JD.comin ja Little Red B...

10 Joulu 202540min

Rypälekoulu: Cabernet Sauvignon

Rypälekoulu: Cabernet Sauvignon

RYPÄLEKOULU: Toisessa Rypälekoulu-jaksossa syvennymme Cabernet Sauvignon -rypäleeseen neljän eri viinin kautta: Le Roc de Château Puybarbe 2020 (Bordeaux), Black Stallion Cabernet Sauvignon 2022 (Napa...

9 Joulu 202554min

Suomen talous syöksyy: nyt etsitään syylliset!

Suomen talous syöksyy: nyt etsitään syylliset!

VELKA-SUOMI: Suomen talous on synkässä jamassa, ja taantuman uhka leijuu yllämme. Etlan toimitusjohtaja Aki Kangasharju avaa Velka-Suomi-sarjassa karun tilanteen: miksi olemme tässä jamassa, ja mitä t...

9 Joulu 202539min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
tervo-halme
rss-podme-livebox
rss-pinnalla
rss-ulkopoditiikkaa
aihe
the-ulkopolitist
viisupodi
otetaan-yhdet
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-vaalirankkurit-podcast
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset
rss-asiastudio
rss-kaikki-uusiksi
rss-toisten-taskuilla
rss-girls-finish-f1rst