K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa
Asiastudio26 Tammi

K-kauppias: ruoka Suomessa EU-keskiarvoa kalliimpaa

ASIASTUDIO: Espoon Ison Omenan K-Citymarketin kauppias Toni Pokela vierailee Asiastudiossa avaamassa ruokakauppa-alan nykytilaa ja tulevaisuutta. Jaksossa pureudutaan kuluttajien muuttuneisiin ostotottumuksiin, hintatietoisuuden kasvuun sekä siihen, miten suomalainen ruokakauppa pärjää kiristyvässä kilpailussa. Pokela kertoo myös, mikä on menestyvän kauppiaan salaisuus ja miten dataohjautuvuus kohtaa ihmislähtöisen palvelun arjessa. Haastattelijana Nina Rahkola.

Premium-jaksot myös omalla alustalla. Aloita ilmainen 14 päivän kokeilu: www.asiastudio.fi

Asiastudio app on nyt ladattavissa App Storesta tai Google Playsta.

00:00 Jakson aloitus ja esittely

00:28 Taloustilanne ja kuluttajien muuttunut ostokäyttäytyminen

01:30 Hintatietoisuus ja siirtyminen edullisempiin tuotteisiin

02:40 Punalapputuotteet ja hävikin merkitys

04:00 Kauppiaan arki ja työn intohimo

05:30 Datan käyttö kaupan ohjaamisessa

06:50 Kauppiaan oma vaikutusvalta valikoimaan ja hintoihin

08:20 Suomalaisen ruokakaupan laatu ja kansainvälinen vertailu

10:15 Kauppiasmallin edut ja reagointinopeus

12:00 Asiakaspalautteen merkitys valikoiman rakentamisessa

13:40 Private label -tuotteet ja niiden suosio

15:10 Kotimaisuuden merkitys kuluttajille

16:50 Kaupan alan kilpailutilanne Suomessa

18:30 Halpakauppaketjut ja Tokmannin rooli markkinassa

20:15 Verkkokaupan tulevaisuus ja kannattavuushaasteet

22:30 Keräily- ja toimitusmaksut verkkokaupassa

24:45 Tekniikan ja automaation rooli kaupassa

26:30 Työvoimapula ja kaupan alan vetovoima

28:15 Nuorten työllistäminen ja ensimmäiset työkokemukset

30:00 Kaupan sosiaalinen merkitys kohtaamispaikkana

32:20 Tulevaisuuden näkymät ruokakaupassa

34:40 Ihanneasiakas ja loppupäätelmät


Jaksot(194)

Viisuraivo yltyy, Yle mokasi – Seta-pomo linnaan pimppinä!

Viisuraivo yltyy, Yle mokasi – Seta-pomo linnaan pimppinä!

TURVATON TILA: Keskuskauppakamarin toimitusjohtaja Juho Romakkaniemi ja Iltalehden toimittaja Lauri Nurmi Turvattomassa tilassa. Keskustelussa pureudutaan presidentti Alexander Stubbin näkemykseen Ukr...

5 Joulu 202543min

Susia vähemmän kuin saimaannorppia, mutta salametsästys rehottaa

Susia vähemmän kuin saimaannorppia, mutta salametsästys rehottaa

AJATTELIJOIDEN KLUBI: Dokumentaristi Jere Hietala asettaa susikeskustelun uuteen valoon. Susi on Suomessa erittäin uhanalainen laji , eikä ole tappanut ihmistä satoihin vuosiin. Onko susipelko irratio...

4 Joulu 20251h 2min

Hyökkääkö Trump Venezuelaan? - USA:n perustajat kääntyvät haudassaan

Hyökkääkö Trump Venezuelaan? - USA:n perustajat kääntyvät haudassaan

OLIPA KERRAN USA: Onko USA:ta enää olemassa? Professori emeritus Markku Henriksson avaa USA:n tilaa keskustellen ajankohtaisesta Venezuelan tilanteesta, USA:n historiallisesta etupiiristä (Monroen opp...

4 Joulu 202546min

AMOC romahtaa: Helsinkiin 40 asteen pakkaset?

AMOC romahtaa: Helsinkiin 40 asteen pakkaset?

ASIASTUDIO: Tiedeyhteisö varoittaa Atlantin valtameren kiertoliikkeen (AMOC) merkittävästä heikkenemisestä, joka voi tuoda Pohjolaan ennennäkemättömän kylmät talvet: esimerkiksi Helsinkiin -40 asteen ...

3 Joulu 202549min

PAETKAA! Suomi on Kreikan tiellä!

PAETKAA! Suomi on Kreikan tiellä!

VELKA-SUOMI: Suomen julkinen talous on historiallisessa tilanteessa, kun EU asetti maan tarkkailuluokalle liiallisen velkaantumisen vuoksi. Etlan Päivi Puonti ja Valtiovarainministeriön ylijohtaja Mik...

2 Joulu 202544min

Woltin perustaja: Olen iloinen veronmaksaja

Woltin perustaja: Olen iloinen veronmaksaja

AJATTELIJOIDEN KLUBI: Woltin perustajajäsen Juhani Mykkänen puhuu avoimesti veronmaksusta, Björn Wahlroosin kritiikistä ja Suomen tulevaisuudesta. Hän kutsuu itseään "iloisesti veronmaksajaksi" ja näk...

1 Joulu 202551min

Eurooppaneuvoksen ensimmäinen haastattelu – Erkki Liikanen pitää tarkkailuluokkaa tervetulleena

Eurooppaneuvoksen ensimmäinen haastattelu – Erkki Liikanen pitää tarkkailuluokkaa tervetulleena

ASIASTUDIO: Eurooppaneuvos Erkki Liikanen puhuu mieluummin ruotsalaiseen tapaan menokehyksistä kuin velkajarrusta, mutta se käy selväksi, että mekanismi on tervetullut. Samoin kuin EU-komission Suomel...

29 Marras 202544min

Vasemmiston vihapuhe, S-ryhmän farssi ja persu 612-marssilla

Vasemmiston vihapuhe, S-ryhmän farssi ja persu 612-marssilla

TURVATON TILA: Vasemmistoliiton puheenjohtajaa Pinja Vuorista epäillään kiihottamisesta kansanryhmää vastaan. Vuorinen kirjoitti Instagramiin julkaisun, jota on kuvattu juutalaisvihamieliseksi. S-Ryhm...

28 Marras 202545min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
tervo-halme
rss-podme-livebox
rss-pinnalla
rss-ulkopoditiikkaa
aihe
the-ulkopolitist
viisupodi
otetaan-yhdet
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-vaalirankkurit-podcast
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset
rss-asiastudio
rss-kaikki-uusiksi
rss-toisten-taskuilla
rss-girls-finish-f1rst