18: Mitä Harri ja Lauri tekevät seuraavaksi?
Ruokacast21 Huhti

18: Mitä Harri ja Lauri tekevät seuraavaksi?

Toteutettu yhteistyössä Nextoryn kanssa:

Koodilla RUOKACAST saat 7 viikkoa ilmaista kuunteluaikaa Nextstoryyn uusille ja palaaville asiakkaille!

Aloita heti: https://nextory.fi/ruokacast


=======

RESEPTIT

=======


LAURIN UUNIPERUNA JOKIRAVUILLA


150g jokirapu

2 varsesellerin vartta pilkottuna

2rkl kevätsipulia

2rkl majoneesia

2rkl kermaviiliä

1rkl curry

1/2 limen kuori + mehu

Suola


Pilko kaikki, sekoita, maista.


Lisukkeiksi:

Chilicrisp

Pikkelöity retiisi

Rucolan verso


=======


HARRIN UUNARI KYLMÄSÄVULOHELLA


2 uuniperunaa

kourallinen merisuolaa

100 g kylmäsavulohta


Tsatsiki,

1 prk juustoportin turkkilainen jugurtti

1 kurkku

2-4 valkosipulin kynttä

tiraus sitruunanmehua

hakattua tuoretta minttua

suolaa ja pippuria


Kuumenna uuni 225C. Laita vuokaan merisuola pohjalle ja pistä haarukalla reikiä perunoihin. Laita reijitetty puoli suolaa vasten ja paahda uunissa reilu tunti. Jugurtti kulhoon ja perään kuutioitu kurkku, sitruunan mehua, hakattu valkosipuli, minttu ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Siivuta kylmäsavulohi. Risti viilto perunaan, ensin tsatsiki pohjalle, kylmäsavu lohi päälle ja isolla nautinolla nauttien hyvästä ruoasta.

Jaksot(19)

11: Pyysimme palautetta. Te ette säästelleet!

11: Pyysimme palautetta. Te ette säästelleet!

RESEPTI:“Aikuisten Dr. Pepper”DisorannoCorona (olut)Tyhjennä olutta kaulan verran. Täytä tyhjä osuus Disorannolla.*Nauti vastuullisesti*

3 Maalis 1h 24min

10: Mistä huippukokki saa inspiraatiota?

10: Mistä huippukokki saa inspiraatiota?

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTI:=======Viraali mikromunakas2 kananmuna1rkl täysmajoneesiJuustoportin Brandy-pähkinäjuustoSormisuolaRiko munien rakenne ja sekoita majoneesi j...

24 Helmi 54min

9: Miksi kokit eivät valitse luomua?

9: Miksi kokit eivät valitse luomua?

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTI:=======Laurin tuunattu ceviche200g siika1/2 pun chili1/2 jalapeno1/2 punasipuli1 limen kuori1 limen mehuSuola1 verigreippi1 appelsiiniSegment...

17 Helmi 1h 10min

8: Voiko kokki tehdä muuta kuin ruokaa?

8: Voiko kokki tehdä muuta kuin ruokaa?

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTI:=======Harrin täydellinen munakas3 kananmunaa1-2 rkl Juustoportin kuohukermaaReilusti raastettua Juustoportin viinitarhurin juustoaLoraus kir...

10 Helmi 1h 40min

7: Huippukokkien övereimmät ruokamatkat

7: Huippukokkien övereimmät ruokamatkat

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTI:=======Laurin tuunattu pakastepizza:Grandiosa superiore meatloversRucola2dl täysmajo2rkl vihreä pestoSekoita keskenään. Dippaa rucolalla pääl...

3 Helmi 1h 26min

500K€ budjettia, 0% varmuutta

500K€ budjettia, 0% varmuutta

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTI:=======Harri Syrjäsen laskiaispullat:4 pullaa200 g dacapo suklaata1,5 dl juustoportin kuohukermaaKerma vaahtoaKiehauta kerma ja lisää joukkoo...

27 Tammi 1h 26min

5: Tällaista ravintolaa en perustaisi 2026

5: Tällaista ravintolaa en perustaisi 2026

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTI:=======Pekonit kylmään kattilaan.Laita liesi päälle.Sekota välillä. ~20min…?Uskomatonta kyllä, tää toimi.

20 Tammi 1h 14min

4: Kokkien karu arki

4: Kokkien karu arki

Podcastin mahdollistavat Juustoportti & BIC.=======RESEPTIT:=======Harrin Asian burger (2 kpl)300 g dry aged entrecote2 peruna sämpylää1 pak soi1 pieni punasipuli1 dl riisiviini etikkaa 1/2 dl vettä1 ...

13 Tammi 1h 22min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
trippileiri
hupiklubi
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
everypodi
rss-kaheli
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
ela-viitti
mysteeripodcast
rss-ruokacast
cheers-to-ugly-me