17. Syksyn illalliset - vinkit, menut, teemat ja parhaat reseptit!
Bella Table21 Syys 2020

17. Syksyn illalliset - vinkit, menut, teemat ja parhaat reseptit!

Tämä jakso on omistettu syksyn illallisille. On aika kaivaa villasukat ja padat esille, sytyttää kynttilät, avata tuhdimmat punkut ja kutsua rakkaat saman pöydän ympärille. Jaksossa käydään läpi meidän parhaat vinkit menujen rakentamiseen ja suunnitteluun. Kokataan yhdessä lämpimiä leipiä, uuniperunoita ja ravioleja ja vinkataan miten osallistaa myös lapset mukaan. Lähdetään ruokamatkalle Meksikoon, Thaimaahan, Lähi-Itään ja metsään, jonne Kia jakaa herkulliset trangia-vinkit. Saamme myös kuulla ystävämme, sommelier Oscarin suunnitteleman Espanja-menun sekä yllätyksen, joka varmasti ilahduttaa varsinkin viininrakastajia. Jaksossa jaetaan taas iso kasa vinkkejä ja reseptejä. Mikä upea klassikkokastike yhdistää kaikkia parhaimpia lohturuokia? Miten mausteista saa kaiken irti? Miten misataan kuin ammattilaiset, jotta voidaan nauttia täysiä illasta? Miten valmistetaan upea lihapata? Entä mikä on meidän mielestä paras alkoholiton juoma illallispöytään?

Jaksot(250)

208. Japanin ruokaseikkailut

208. Japanin ruokaseikkailut

Terveiset suoraan Japanista!  Jakso täynnä reissukuulumisia ja ruokainspistä Kialta ja Bellan omalta Japanin kirjeenvaihtajalta Idalta. Luvassa kaikkea paikallisista ruokakaupoista, ulkotoreille, kattobaareihin, vuoristokyliin, Tokion uskomattomaan raflatarjontaan ja erikoisliikkeisiin. Puhutaan sakesta, Tsukemono-pikkeleistä, japanilaisten vieraanvaraisuudesta, kaikista ihanista snackeistä, paikallisesta sushikokemuksesta, itse tehdystä luumu-umeshusta, wagyu-lihasta ja 280€ hedelmäboksista. Ida kertoo myös, miten hän on alunperin päätyi Japaniin ja elää nyt arkeaan siellä. Massiivinen lomakuumevaroitus!

2 Joulu 20241h

207. Jouluherkkumaistelu ft. Bellot

207. Jouluherkkumaistelu ft. Bellot

Uutuuskarkkeja, joulusnacksejä ja K18-joululaulut. Paljon toivottu (ja pelätty) karkkijakso ft. Bellot on täällä, tällä kertaa jouluversiona! Luvassa uutuuskarkkien ja jouluherkkujen maistelua, filtteröimättömiä mielipiteitä ja kuulijoidein villeimpiin joulusnackeihin tutustumista.  Testataan mm. uusi torttumarmeladi, sahramipiparit, ainakin kymmenen eri suklaata ja useampi jouluinen juoma. Linjataan oikea tapa syödä konvehtirasiat ja kuullaan samalla Bello-viisauksia laidasta laitaan. Varoitus: sisältää maiskutusääniä, yleistä sekoilua ja poikien K18-lauluja 🤪

25 Marras 20241h 8min

206. Q&A

206. Q&A

Retkieväitä, oikeita kuulumisia ja kollageeni aamukahvissa. Pitkästä aikaa Q&A-jakso, eli vastauksia teidän kyssäreihin! Puhutaan parhaista yökyläeväistä, pikkulapsiarjesta, ihanista termarijuomista, resilienssistä ja oman mielenterveyden vaalimisesta.  Listataan unelmien reissukohteet ja tavat lisätä kasviksia ruokavalioon. Annetaan myös vinkit ruokabudjetissa pysymiseen, kokkausaiheisiin joululahjoihin, kameraostoksille ja pariskuntalomalle Helsinkiin.

18 Marras 20241h 7min

205.​ Juhlatunnelmaan virittäytyminen

205.​ Juhlatunnelmaan virittäytyminen

Pikkujouluideoita, pikaminestronea ja kuratoidut kirppisvinkit Uudessa podijaksossa ideoidaan kaikkea ihanaa loppuvuoden illanistujaisiin! Puhutaan parhaista naposteluruoista, hostausvinkeistä, lämpimästä camparista, pika-racletesta ja Instan ihanimmista koristeluideoista. Petran jakaa viime aikojen hapanjuurikokeilut ja Kia listan juhlakauden kirppisbongailuihin. Paljastetaan myös Bellan oma nimikkobagel, muutama hyvä arkiruokalöytö, ja monta ihanaa ideaa yhdessä hengailuun.

11 Marras 202459min

204. Sunnuntailounaat

204. Sunnuntailounaat

Madeleineja, NYC-muistoja ja ideoita isänpäivään. Nyt fiilistellään sunnuntailounaita! Puhutaan teriyakilohesta, brown butter chilistä, parhaimmista sunday roast -resepteistä, kurpitsalasagnesta ja täydellisistä pannareista.  Viikon parhaissa jutellaan ainakin Kian tulevasta bucket list -reissusta, Erewhonin copycat -salaatista ja kivasta raflakokemuksesta. Vinkataan myös keittiön all time -luottokahvi ja fiilistellään rakkaimpia NYC-hetkiä. Luvassa myös pieni ranskis-rant. Jakso sisältää mainokseen vuosikumppanillemme Pauligille.

4 Marras 20241h 2min

203. Ihanimmat just nyt

203. Ihanimmat just nyt

Karkkia, käsitöitä ja hemmotteluhoitoja.Luvassa kaikkea, mikä tuo hyvää fiilistä syksyn pimeyteen! Puhutaan oman hyvinvoinnin vaalimisesta, parhaista äänikirjoista, kirppistelystä sekä instan tykätyimmistä ja tallennetuimmista. Ja vähän myös ruoasta – ainakin kvinoavanukkaasta, big batch -kokkailusta ja syksyn lempijuomista. Fiilistellään somen meikki- ja hiustutoriaaleja ja ihania askarteluprojekteja. Paljastetaan meidän lempikosmetiikkatuotteet ja -hierontapaikat, ja kerrotaan vinkit parempaan siskonmakkarakeittoon. Luetaan myös pari inspisquotea, perustetaan käsityökerho ja kerrotaan meidän unelmien syksystä. Jakso sisältää mainoksen Nextorylle. Lunasta 50 päivän ilmainen kokeilujakso osoitteesta nextory.fi/bella

28 Loka 20241h 10min

202. Suuri leivontajakso

202. Suuri leivontajakso

Kakkuja, kärsivällisyyttä ja pullan yhdistävä voima.  Luvassa leivontainspistä ja lapsuuden parhaita core-muistoja. Puhutaan ukkien räiskäleistä ja lapsuuden leivontahetkistä, ja herkistytään pullapitkon äärellä. Kuullaan madeleine-leivosten historiasta, onnistuneesta tarte tatinista sekä erilaisista kakuista ja kekseistä. Petra listaa leivontaideat jokaiselle kuukaudelle ja Kia kertoo, mikä merkitys eri raaka-aineilla on leivonnassa. Viikon parhaissa puhutaan viime aikojen ihanista vegeruoista ja fiilistellään Japania – täydellistä sushiriisiä, ihania pikkeleitä ja uusia raflatulokkaita. Lopussa saadaan myös yllätysvieras jakamaan pullainspistä kaikille.

21 Loka 20241h 24min

201. Ajatuksia arkiruoasta

201. Ajatuksia arkiruoasta

Baked salad ja parhaita pantryruokia. Luvassa arjen haasteita, himoja ja armollisuutta. Puhutaan one pot -resepteistä, lämpimistä salaateista, makaroniruoista, pumpkin spice -puurosta sekä syksyn iiseistä ja ihanimmista lohturuoista. Kia listaa parhaat pantryruoat ja Petra lapsiperhearjen viime aikaiset (valmis)ruokasuosikit.  Alussa vaihdetaan viime viikon kuulumiset ja fiilistellään ainakin kaalilaatikkoa, uusia sarjasuosikkeja ja Suomen parasta hotelliaamupalaa.  Jakso sisältää mainoksen Rummo-pastalle.

14 Loka 20241h 1min

Suosittua kategoriassa Viihde

tuplakaak
anni-jaajo
hei-baby-3
dear-shirly
terveisia-perheesta
the-harlin-show
grekovit
tahtitehdas
tervo-halme
antin-palautepalvelu
ootsa-kuullut-tasta-2
verhon-takaa
get-jassud
bella-table
antin-elokuvakerho
nonsensepodi
dear-shirly-ja-arttu
hollywood-love-stories-2
everypodi
terkuin-jenna