Julegrøten - grøten bare kongen spiste

Julegrøten - grøten bare kongen spiste

Det er tradisjon å spise julegrøt i jula. Og oftere også før jul. Kanskje på et julemarked, ved familiesammenkomster og skoleavslutninger. Det er en del av vår tradisjon.

Vi spiser for å bekrefte verdien av tradisjonene, og for å kjenne smaken av "gamle dager".

Mens den generelle grøten har vært en av grunnpilarene i norsk kost i mange tusen år, har risengrynsgrøten en helt annen historie. Faktisk er risengrynsgrøt det motsatte av grøt. Hør om matretten som vi kan spore tilbake til Kong Christian den 3. og julaften i 1541.


Kokk og forfatter av boka "Vår norske mathistorie", Andreas Viestad forteller om grøten som han kaller "anti-grøt".


Programleder: Christian Gilsvik

Teknisk produsent: Simon Lynou

Klipp: Aksel Absalom Ravndal-Rød


Podkasten er produsert av Screen Story for Gjenklang.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(260)

Quisling, Hitler og Lenin

Quisling, Hitler og Lenin

Med oss for å snakke om Vidkun Quisling og de rundt han har vi manusforfatterne bak filmen "Quislings siste dager" - Siv Rajendram Eliassen og Anna Bache-Wiig.Programleder er Christian KonglundMusikk fra Epidemic SoundsLydklipp fra filmen Quislings siste dager.Podkasten er produsert av Gjenklang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

11 Sep 202411min

Quislings anger

Quislings anger

Vidkun Quisling er fortsatt et nasjonalt traume som aldri helt blir leget, og i visse miljøer er han fortsatt en helt. Hvorfor var det så viktig for Norge at Quisling angret eller viste noen form for anger? Med oss for å snakke om Vidkun Quisling har vi manusforfatterne bak filmen "Quislings siste dager" - Siv Rajendram Eliassen og Anna Bache-Wiig.Programleder er Christian KonglundMusikk fra Epidemic SoundsLydklipp fra filmen Quislings siste dager.Podkasten er produsert av Gjenklang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Sep 202414min

Quislings trekantdrama

Quislings trekantdrama

Med oss for å snakke om Vidkun Quisling og de rundt han har vi manusforfatterne bak filmen "Quislings siste dager" - Siv Rajendram Eliassen og Anna Bache-Wiig.Programleder er Christian KonglundMusikk fra Epidemic SoundsLydklipp fra filmen Quislings siste dager.Podkasten er produsert av Gjenklang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Sep 202430min

Da kongen flyttet Oslo

Da kongen flyttet Oslo

For 400 år siden herjet en bybrann Oslo. En bybrann som skulle endre byen og landet. For brannen var svært beleilig for Christian IV. Den dansk-norske kongen fikk muligheten til å bygge opp en dansk provinsby: Christiania.I dag skal vi snakke om. Da Oslo ble til Christiania. For å hjelpe oss i å forstå hva som skjedde har vi med oss museumspedagog ved Oslo Museum Marte Ofstad. Programleder Christian Gilsvik.Podkasten er produsert av Gjenklang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Aug 202429min

Carl I. Hagen -  Norges mest omstridte etterkrigspolitiker

Carl I. Hagen - Norges mest omstridte etterkrigspolitiker

Mandag 6. mai ble Norges mest omstridte etterkrigspolitiker 80 år. Han annonserte samtidig at han ikke skal stå på noe liste til valget neste år. Tidligere redaktør Harald Stanghelle skrev i Aftenposten: I sum er Carl I. Hagen en av de største politiske suksesshistoriene i vår tid. Carl I. https://www.aftenposten.no/meninger/kommentar/i/qPnXAz/carl-i-hagen-en-suksesshistorieHagen er karakterisert som uhelbredelig selvopptatt og en rå populist. Men han har likevel fått attest for å være en mesterlig partibygger med stort talent for dobbeltkommunikasjon.Samtidig er det ingen som har større ansvar enn ham for at petroleumspopulismen – et ord som knapt gir mening på noe annet språk enn norsk – gjennom flere tiår preget norsk politikk. Insisterende startet Hagen alle slags debatter med frasen «i verdens rikeste land MÅ vi da ha råd til ...». Eller han valgte alternativet: «Det er en skam at vi i verdens rikeste land IKKE har råd til ...».Programleder Christian Gilsvik. Podkasten er produsert av Gjenklang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

19 Aug 202435min

Jagerfly-tyveriet på Sola

Jagerfly-tyveriet på Sola

I denne episoden får du høre den utrolige historien om da en mann gikk stjal et jagerfly på Stavanger Lufthavn Sola og fløy NATO-flyet over Norge. Hvordan var det mulig? Og hvordan endte det?Marianne Moe forteller om hendelsen i denne episoden.Programleder Christian Gilsvik.Podkasten er produsert av Gjengklang. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Aug 202438min

Fridtjof Nansen - Diplomat og statsbygger

Fridtjof Nansen - Diplomat og statsbygger

Det er vanskelig å underdrive Fridtjof Nansens rolle i norsk historie. Fra hans heseblesende bragder i båt og på ski på Grønland og ved Nordpolen, hans rolle i å trene opp Prins Carl til å bli Kong Haakon, eller hans tid som Norges mann i Storbrittania og USA. I denne ukens episode får du et dypdykk i mannen Nansen, og vi skal prøve å skille mann fra myte. Ukens gjest er Hans-Olav Thyvold, forfatter, programleder og journalist. Hans-Olav har skrevet boken 'Historien om Nansen og Amundsen', og er veldig engasjert i norsk polarhistorie.Denne episoden ble først publisert 7. november, 2021. Programleder var Johannes ØlfernesMusikk: Epidemic Sounds Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Aug 202423min

Fridtjof Nansen - Polfareren

Fridtjof Nansen - Polfareren

Det er vanskelig å underdrive Fridtjof Nansens rolle i norsk historie. Fra hans heseblesende bragder i båt og på ski på Grønland og ved Nordpolen, hans rolle i å trene opp Prins Carl til å bli Kong Haakon, eller hans tid som Norges mann i Storbrittania og USA. Ukens gjest er Hans-Olav Thyvold, forfatter, programleder og journalist. Hans-Olav har skrevet boken 'Historien om Nansen og Amundsen', og er veldig engasjert i norsk polarhistorie.Denne episoden ble først publisert 7. november, 2021.Programleder var Johannes ØlfernesMusikk: Epidemic Sounds Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

28 Jul 202430min

Populært innen Historie

rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
aftenposten-historie
med-egne-oyne
historier-som-endret-norge
rss-benadet
henrettelsespodden
historier-som-endret-verden
rss-frontkjemperne
sektledere
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-nadelose-nordmenn-gestapo
vare-historier
rss-gamle-greier
historiepodden
taakeprat
historiepodden-ww2
diktatorpodden
rss-historiepodden-ww2
rss-alt-var-bedre-for
undersattene