331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange har vært fullstendig livsendrende.

Vi har med oss: Lege Sofie Hexeberg, aktuell med boken Nullkarbo, som gir den faglige forklaringen på hvorfor et rent animalsk kosthold kan virke betennelsesdempende, hormonstøttende og terapeutisk. Vi har også med medforfatter av boken, Anine Einrem Imset, som deler sin personlige reise ut av alvorlig autoimmun sykdom gjennom karnivore livsstil. Med kombinasjonen av medisinsk kunnskap og personlige erfaringer viser forfatterene hvordan nullkarbodietten kan være et effektivt verktøy mot kroniske plager, betennelser og energisvikt.

I episoden snakker vi blant annet om:

Hvorfor Nullkarbo ble skrevet – og hvorfor akkurat nå.

Naturlig mat, vi må se på evolusjonen og hvor langt vi har fjernet oss fra den?

Er karnivore trygt for hormoner, stoffskifte og langtidshelse?

Kjøtt som eliminasjonsdiett ved autoimmunitet og lekk tarm

Anti-næringsstoffer: lektiner, oksalater og fytinsyre

Kolesterol, mettet fett og hvorfor LDL ikke alltid er fienden.

Anines overgang fra syk til robust: fysisk, mentalt og sosialt

Tilpasningsfasen: elektrolytter, oksalat-dumping og energisvikt?

Kvinner, syklus og hvorfor noen trenger mer fleksibilitet enn andre?

Fiber, mikrobiom og de vanligste mytene om karnivore?

Lion Diet vs. mer fleksibel nullkarbo – hvem trenger hva?

Nok proteiner og fett gjør deg stabilt mett. Vi trenger essentielle fett og amino syrer.

Er Nullkarbo for alle? Eller er det et kraftfullt verktøy, hvis brukt riktig, til rett tid?

Episoden med Karnivore legen Anthony Chaffe: https://podcasts.apple.com/no/podcast/biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse/id1558343232?l=nb&i=1000653145905

Du finner lege Sofie Hexeberg her: https://www.drhexeberg.no

instagram: @sofiehexeberg dr.hexeberg

Du finner Anine her: @carnivora_norwegia https://anineimset.no

Du finner Nullkarbo boken her: https://www.ark.no

Takk til vår samarbeidspartner:

Oslo skinlab: Osloskinlab.no: rabattkode: BiohackingDesember @osloskinlab

The recipe: rabattkode: biohackinggirls

Boken vår BIOHACKING, - 21 uker på BESTSELGERLISTEN den finner du her:

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/biohacking-9788205611474

Nysgjerrig på neste Biohacking Weekend 21 og 22 mars 2026? https://www.kongresspartner.no/no/biohacking-weekend-2026

Redigering: Torgeir Johansen/Micdrop Media

Episoder(350)

348. The Missing Link in Health? Why Minerals Might Change Everything – with Caroline Alan (English)

348. The Missing Link in Health? Why Minerals Might Change Everything – with Caroline Alan (English)

What if the reason you feel tired, wired, out of balance or like your body just isn’t responding anymore… isn’t about doing more, but missing something fundamental?In this episode, we talk to Caroline...

27 Apr 55min

347. Å være journalist på egen helse: Et år med Hashimoto, hva skjedde egentlig, Janne?

347. Å være journalist på egen helse: Et år med Hashimoto, hva skjedde egentlig, Janne?

For ett år siden gjestet Janne Amble Biohacking Girls midt i en personlig helseprosess. Hun hadde nylig fått diagnosen Hashimotos thyroiditis, og sto i et veiskille mellom medisinsk behandling og ønsk...

20 Apr 1h 2min

346. Why Doing More Is Making You Feel Worse with Dr. Melissa Sonners, English

346. Why Doing More Is Making You Feel Worse with Dr. Melissa Sonners, English

What if you don’t need to fix yourself… but simply find your way back to yourself? In this episode, we sit down with Melissa Sonners, a returning guest on our podcast. she has a brand new book out, Th...

14 Apr 1h 4min

345. Hvis du vil få til noe i livet – må du jobbe for det  med Lene Alexandra Øien

345. Hvis du vil få til noe i livet – må du jobbe for det med Lene Alexandra Øien

Hvem er egentlig Lene Alexandra Øien – bak overskriftene, fitnessprofilen og styrken?I denne episoden snakker vi om hva det krever å bli en sterkere versjon av seg selv – fysisk, mentalt og hormonelt....

13 Apr 1h 1min

344. Overspising og binge eating med Torunn Ytrehus (Re-run)

344. Overspising og binge eating med Torunn Ytrehus (Re-run)

Fra å spise i skjul og droppe ut av videregående, til å bli profesjonell basketballspiller, forfatter, coach og grunnlegger av en multimillionbedrift som hjelper kvinner å finne frihet i mat, kropp og...

6 Apr 56min

343. Grønnsaker dyrket under plast: vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania

343. Grønnsaker dyrket under plast: vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania

Dette er en episode Monica sendte på Hormonpodden, og den har vært så viktig og populær og Alette overtalt Monica til å dele denne i vårt community her også. Håper du vil høre og sjekk gjerne @hormonp...

30 Mar 56min

342. Insulin: hormonet som styrer mer enn du tror med lege Pål Branæs

342. Insulin: hormonet som styrer mer enn du tror med lege Pål Branæs

Et av de viktigste og kanskje mest misforståtte hormonene i kroppen. insulin er tema for denne episoden. For det handler ikke bare om blodsukker og diabetes. Det handler om hvorfor så mange i dag sli...

23 Mar 1h 27min

341. Amming: kroppens mest undervurderte biohack? Med Kristine Vestøl

341. Amming: kroppens mest undervurderte biohack? Med Kristine Vestøl

Amming blir ofte omtalt som et personlig valg eller en prestasjon. Men biologisk sett er det langt mer enn det. Amming er et komplekst system der hormoner, nervesystem, mikrobiom og tilknytning spille...

16 Mar 1h 15min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-lopedrommen
hormonelle-frida
klimaks
hjernesterk
rss-femihelse
g-punktet
rss-sunn-okonomi
treningsprat
rss-skravla-gar