Herlig mat og verdens største kokeboksamling | Per A. Borglund

Herlig mat og verdens største kokeboksamling | Per A. Borglund

Per A. Borglund har en mangeårig karriere som matskribent og -anmelder bak seg. Han er både kjent og tidvis fryktet, men også beundret, for sin skarpe og ærlig penn. For som han sier: Hva er ellers vitsen?


Dette blir en prat om god mat, gode råvarer og den dagen da Per fant ut at han er en samler. Det har resultert i verdens største samling av kokebøker; over 15.000 i tallet. De spenner seg fra 1700-tallet til i dag og er fra hele verden. Hvilke er de beste?


Jeg er glad for at du henger med oss. Gi en tilbakemelding i appen din, da vel. Det hjelper oss å bli oppdaget av flere.


Seriøs Podkast lages av Helle Therese Kongsrud.

Musikken er det Torbjørn Dyrud som har laget.


Høres snart igjen :)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(79)

Troll i kommentarfeltene og demokratiets fall | Ken André Ottesen

Troll i kommentarfeltene og demokratiets fall | Ken André Ottesen

Ken Andrè Ottesen var plutselig i alle kanaler onsdag kveld. Han skrev et debattinnlegg om hvor lei han er av at folk oppfører seg bedritent i kommentarfeltene og tilbakemeldingene lot ikke vente på s...

7 Mai 17min

Privatøkonomi – det du burde hatt kontroll på | Elisabeth Landsverk

Privatøkonomi – det du burde hatt kontroll på | Elisabeth Landsverk

Hvordan kan man lettest få spart litt penger og få litt bedre oversikt over økonomien? Elisabeth Landsverk er privatøkonom i Sparebank1 Østlandet. Hun har tatt på seg oppgaven å prate om økonomi på en...

5 Mai 50min

Skal Toten bli én kommune? | Bror Helgestad

Skal Toten bli én kommune? | Bror Helgestad

Debatten om kommunesammenslåing raser i Toten-kommunene. Skal Østre Toten, Vestre Toten og Gjøvik slå seg sammen og bli Innlandets største (og mest slagkraftige?) kommune? Bror Helgestad er ordfører i...

7 Apr 47min

Fra ballett i Russland til kunstnerliv på Toten | Ella Fiskum

Fra ballett i Russland til kunstnerliv på Toten | Ella Fiskum

Hvordan ender en ballettdanser og multikunstner fra Trødenlag opp med å starte en kunstnerresidens på Eina i Vestre Toten? Det er en historie vi skal prøve å finne ut av i løpet av denne samtalen med ...

24 Mar 1h 6min

Fra toppidrett til rullestol – og videre | Elisabeth Hartz Braaten

Fra toppidrett til rullestol – og videre | Elisabeth Hartz Braaten

Hva gjør man når idrett er hele livet og målet er å bli verdens beste også våkner du en morgen og er lam fra livet og ned? Det slipper heldigvis de fleste av oss å tenke på, men det var det som skjedd...

10 Mar 1h 1min

Hva skal til for å forandre en by? | Einar Busterud

Hva skal til for å forandre en by? | Einar Busterud

Hva skal egentlig til for å forandre en by – og tåle motstanden som følger med?Einar Busterud har vært ordfører i Hamar i over 20 år, og har vært en av de mest markante og omdiskuterte politikerne i r...

27 Feb 48min

Ombruk i praksis | Maria Sætersdal Remøe

Ombruk i praksis | Maria Sætersdal Remøe

Hva skjer egentlig med tingene vi kaster – og kan ombruk bli et reelt alternativ til å kjøpe nytt?Maria Sætersdal Remøe leder Re:Sirkula, Norges største – og i praksis eneste – ombrukskjøpesenter. Som...

10 Feb 1h 2min

Populært innen Humor

papaya
rss-spartsklubben
enkel-servering
harm-og-hegseth
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
tore-og-haralds-podkast
topp-3-med-wold-og-fladseth
verdens-verste
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
misjonen-med-antonsen-og-golden
wolfgang-wee-uncut
folk-flest-med-linn-og-nils
hanna-de-heldige
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
jan-thomas-og-einar-blir-venner
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
gutta-backer
rss-dannet-uten-piano