#6: Beef med Borch om biff - hvor mye rødt kjøtt er det egentlig sunt å spise?
Handlevogna22 Mai 2023

#6: Beef med Borch om biff - hvor mye rødt kjøtt er det egentlig sunt å spise?

Ukens handleliste: Hvor mye rødt kjøtt er det egentlig sunt å spise, sånn helt objektivt, basert på forskningsdata? Og hva gjør man hvis en ny, vitenskapelig rapport med 400 forskere i (bok)ryggen sier at konsumet per person trolig bør reduseres fra 500 til 350 gram per uke for å redusere sykdomsfare og bedre folkehelsen? Vel, da landbruks- og matminister Sandra Borch ble konfrontert med dette spørsmålet svarte hun at hun «ikke vil løfte en finger for å kutte i norsk kjøttproduksjon – uansett hva de nye kostholdsrådene sier». Og det falt ikke i god jord hos Helsedirektoratet, som har ansvaret for den vitenskapelige prosessen med å utvikle de nye kostholdsrådene. "Statens kostrådstopp går ut mot Sandra Borch", skrev Aftenposten, og det pirret vår nysgjerrighet såpass mye at vi inviterte direktoratets folkehelsesjef Linda Granlund til en prat om det vi tillater oss å kalle årets Borch-biff-beef.


I tillegg oppsummerer vi effekten 17. mai og langhelg har på handlevaner og omsetningstall, og vi diskuterer hvorfor Sifo mener matprisene har økt mer enn det tallene fra SSB tilsier. Dertil sveiper vi innom jordbruksoppgjøret, og sist, men ikke minst, så avrunder vi handleturen med en mammutburger.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(35)

#34: Er maten dyr og konkurransen dårlig? Hemmelige tall avslører sannheten!

#34: Er maten dyr og konkurransen dårlig? Hemmelige tall avslører sannheten!

Dagligvaredebatten i Norge har fulgt det samme mønsteret over flere år: Matvareprisene er for høye, og det er få og dominerende kjeder som er årsaken, har vært blant de vanligste argumentene.En ny rap...

11 Jun 30min

#33: HENRIK ASHEIM om valgkamp, EØS, inkludering, sykefravær og mye mer!

#33: HENRIK ASHEIM om valgkamp, EØS, inkludering, sykefravær og mye mer!

Hva tenker Høyres 1. nestleder, Henrik Asheim, om at Senterpartiet gikk ut av regjering og at Jens Stoltenberg kom inn som finansminister? Hvordan påvirker det Høyres strategi i valgkampen? Og hva med...

4 Mar 202549min

#32: Dagligvare og grossisttjenester - er konkurransen god nok?

#32: Dagligvare og grossisttjenester - er konkurransen god nok?

Er tilgangen på grossisttjenester i norsk dagligvarebransje god nok? Det ville regjeringen vite og ga Menon Economics i oppdrag å utrede saken. Og vi i Handlevogna har vært så heldige å få besøk av ma...

26 Feb 202529min

#31: Bunnpris-sjefen i fri dressur - om matpriser, marginer og matsvinn, og om at ærlighet varer lengst!

#31: Bunnpris-sjefen i fri dressur - om matpriser, marginer og matsvinn, og om at ærlighet varer lengst!

Ukens Lykke-treff!Ja, det må vi nesten si. For Bunnpris-eier Christian Lykke har vært på besøk i Handlevogna, der han fikk raljere fritt om alt fra matpriser, marginer og matsvinn, til hvordan det å v...

11 Feb 202536min

#30: Året som gikk, matpriser, grensehandel, regjeringens melketryn på Stortinget og valgåret 2025!

#30: Året som gikk, matpriser, grensehandel, regjeringens melketryn på Stortinget og valgåret 2025!

Vi oppsummerer dagligvareåret 2024! Hvordan gikk det egentlig med matprisene, hvorfor ble kakao og olivenolje så dyrt, og endrer egentlig butikktyveriene karakter når matprisene stiger? I tillegg svei...

16 Jan 202529min

#29: TONJE BRENNA om sykelønn, forhandlingsbrudd og inkludering i matbutikken

#29: TONJE BRENNA om sykelønn, forhandlingsbrudd og inkludering i matbutikken

Arbeids- og inkluderingsminister Tonje Brenna og Virke-sjef Bernt Apeland i en åpenhjertig samtale om:Kampen mot sykefraværet etter bruddet i IA-forhandlingeneTrepartsmodellen - et godt verktøy til ko...

10 Des 202443min

#28: Psykologi i matbutikken - blir du lurt til å plukke feil mat?

#28: Psykologi i matbutikken - blir du lurt til å plukke feil mat?

Ukens handleliste: Forbrukerpsykologi i matbutikken!Hvilke faktorer spiller inn når du står i matbutikken og skal bestemme deg for hva du skal kjøpe og spise?Er det egentlig sånn at sunn mat er dyr og...

26 Jun 202433min

#27: Hvordan endres du av å kjøpe mat på nett? Blir du glad og sunn eller lat og feit? Eller noe helt annet?

#27: Hvordan endres du av å kjøpe mat på nett? Blir du glad og sunn eller lat og feit? Eller noe helt annet?

Ukens handleliste:Hvem kjøper maten sin på internett, og hvorfor gjør de det?Endres handlevanene våre når vi tar i bruk digitale plattformer og hurtigmat-apper?Hva skjer for eksempel med impulssjokola...

19 Jun 202432min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
rss-skravla-gar
rss-pa-konto
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
pengesnakk
finansredaksjonen
utbytte
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
okonomiamatorene
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-markedspuls-2
lederpodden
liberal-halvtime