#816 - Pål Branæs | Hvem Tjener på Fettfrykten? Statinindustrien, Kolesterolmytene, Insulinfellen og Kampen om Mettet Fett

Wolfgang Wee Uncut #816 - Pål Branæs - Spesialist i allmennmedisin med bakgrunn fra indremedisin, medisinsk biokjemi og patologi. Forfatter av «Karbofellen» og «Pillefellen».

Branæs er tilbake og regner på tallene bak medisinene du blir anbefalt: forskjellen på relativ og absolutt risiko, og hvor mange som må ta en pille før én har nytte av den. Derfra går samtalen til insulin og metabolsk syndrom, blodsukker og karbohydrater, mettet fett mot planteoljer, og Wolfgangs egne erfaringer etter vegan- og karnivorprosjektet.

00:00:00 Anekdoter som kunnskap
00:02:08 Relativ og absolutt risiko
00:05:19 Vet legene hvor liten effekten er?
00:08:45 Legekulturen og systemsvikten
00:12:39 Off label og kvetiapin som sovemedisin
00:15:34 Hva er metabolsk syndrom?
00:19:48 Et helsevesen med over- og underklasse
00:22:23 Karbohydrater, insulin og C-peptid
00:26:16 Cola, brød og blodsukkertopper
00:28:43 Resistent stivelse og karbo som tilbehør
00:32:33 Wolfgang etter vegan- og karnivorperioden
00:35:21 Sterkere i 40-årene
00:38:21 Kosthold før trening, og hva du har i skapet
00:42:09 Kylling og bacon mot storfe og sau
00:46:19 Mettet fett og hvem som følger kostrådene
00:50:00 Fettskrekken
00:52:23 Hvordan overskudd av karbohydrater blir fett
00:55:40 Planteoljer og kolesterol
00:58:50 Flerumettet fett, oksidering og betennelse
01:02:26 Olivenolje, smør og de ytterste diettene
01:07:26 Kefir og melkesyrebakterier
01:09:52 Irritabel tarm, lavkarbo og FODMAP
01:12:11 Pollenallergien som forsvant
01:16:01 Hvorfor ingen stiller spørsmål
01:18:52 Statinpresset på legekontoret
01:21:04 Surrogatmarkører og ventilene som ryker
01:25:07 Arv og miljø
01:28:11 Temaene man helst ikke tar i
01:30:31 Informert valg om behandling
01:34:21 Hva ville du gjort, doktor?
01:38:09 Helseministeren i Arendal
01:40:50 Svingdøren mellom forvaltning og industri
01:44:00 Lobbyregisteret og Arendalsuka
01:47:03 Tenk selv, og en tredje bok på vei

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(907)

#817 - Epsteins Norske Nettverk: Gard Oterholm og Tore Gjerstad om avsløringene, kildene og gjeldsbrevet

Lenge før Epstein-filene kom, var to DN-journalister på sporet av Epsteins norske nettverk. Nå forteller Gard Oterholm og Tore Gjerstad hva de fant, og hva som fortsatt er ubesvart. ► Få tidlig tilgan...

12 Okt 2h 5min

#813 - Espen Gaarder Haug | AI-boblen, antifragile, renten, risikoen med oljefondet, opsjoner og den nye verdensordenen

Espen Gaarder Haug handlet for et hedgefond i USA da dotcom-boomen var på sitt villeste. Nå ser han mange av de samme tegnene i KI og kvantedatamaskiner. 00:00:00 Renteøkningen og Aps løfte om lavere ...

6 Okt 2h 3min

#815 - Ingrid Olina Hovland: KrFU-lederen om barnehage, abort, ekteskapspenger, likestilling, kvotering og noen kulturer er bedre enn andre

Wolfgang Wee Uncut #815 - Ingrid Olina Hovland - Leder i Kristelig Folkepartis Ungdom (KrFU) siden 2025. 21 år, fra Stavanger, kjent for utspill om barnehage, abort og ekteskap. 00:00:00 Velkommen til...

5 Okt 1h 51min

#812 - Siv Hauge | Mistet alt og skapte kraftfabrikk på Nes: Superkraft, buljongterningen, glycin og hvorfor vi må spise hele dyret

Siv Hauge mistet restauranten og hjemmet sitt rett før pandemien. Så kokte hun seg tilbake på bein som andre kaster. 00:00:00 Tredje selskap, Nes og gründer i 50-årene00:04:12 Fra slakteavfall til kra...

30 Sep 1h 39min

#811 - Caspar Seip | De Syv Dødssynder: Hovmod. Hvorfor Vi Ser Ned På Hverandre

Ny serie. I sju samtaler går Wolfgang Wee og urolærer Caspar Seip gjennom de syv dødssyndene med moderne blikk. Vi begynner med hovmod, og med en påstand som snur hele listen på hodet: syndene er ikke...

28 Sep 1h 48min

#810 - Annette Dragland om Tony Robbins, kraften av dine fem nærmeste, dårlig samvittighet, syv måneder borte, å tåle at andre har det vondt,

Hun har Norges største helsepodkast, en bok som har solgt i titusener og førti tusen lyttere i uka. Så sluttet hun å snakke. I sju måneder var Annette Dragland nesten borte fra sosiale medier, hun pro...

23 Sep 1h 34min

Asle Toje: Den Nye Verdensordenen | Vi ba om en multipolar verden, og nå har vi fått den

Den Nye Verdensordenen: Europa ba om en multipolar verden i tiårene etter den kalde krigen. Nå er den her. ► Få tidlig tilgang til nye episoder før alle andre, reklamefritt.► Wolfgang Wee Uncut på WTV...

21 Sep 1h 44min