76. Bærekraftig fiskefôr: Kan vi bytte ut soya med tanglopper?
Smart forklart17 Aug 2023

76. Bærekraftig fiskefôr: Kan vi bytte ut soya med tanglopper?

For at oppdrettslaksen skal bli stor og god, mates den blant annet med protein fra soya. Soyaen må, i likhet med det aller meste av protein i fiskefôret, hentes hit fra utlandet.


Det gjør oss ganske sårbare for endringer utenfor våre grenser, samtidig som vi gjerne skulle sluppet å ta den lange turen.


I tillegg skal lakseoppdretten trolig øke i Norge i årene som kommer, og da er vi rett og slett avhengige av å få tak i mer fôr. Mye mer fôr.


Så da blir jo spørsmålet: Har vi noe litt mer lokalt her hjemme som vi heller kan bruke som fiskefôr – og kan det kanskje også gjøre laksen du spiser, om mulig, enda sunnere?


Gjester:

Ida Grong Aursand (senior forretningsutvikler i SINTEF) og Karl Andreas Almås (spesialrådgiver SINTEF)


Programleder: Aksel Faanes Persson.


Musikk: Ooyy - Come 2gether (Epidemic Sound)


Les mer om forskningen rundt bærekraftig fiskefôr – og veilederen som vi snakker om i denne episoden – her: https://www.sintef.no/siste-nytt/2023/hvordan-skal-vi-sikre-nok-barekraftige-forravarer-til-oppdrettslaksen/


Har du ris, ros, eller ønsker å komme i kontakt med oss? Send det du har på hjertet til smartforklart@sintef.no :)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(146)

142. Klær med sensorer: Slik kan teknologien hjelpe soldater i kulda

142. Klær med sensorer: Slik kan teknologien hjelpe soldater i kulda

Økt militær tilstedeværelse og opprustning i Arktis er på trappene i NATO. Det betyr flere soldater på bakken i klimatiske omgivelser som rett og slett kan prøve å ta livet av deg. Norge er blant verd...

16 Mar 19min

141. Hvor digitalt uavhengig kan Norge bli?

141. Hvor digitalt uavhengig kan Norge bli?

Amerikanske selskaper er dominerende i våre digitale liv - og 97 prosent av teknologien du bruker på jobb, kommer fra USA. Nasjonal sikkerhetsmyndighet advarer om risikoen ved at vi er så avhengige av...

9 Mar 35min

140. Kickstart på jobbåret (3:3): Dette gjør bedriftene som lykkes med KI

140. Kickstart på jobbåret (3:3): Dette gjør bedriftene som lykkes med KI

Altfor få bedrifter har så langt klart å øke avkastningen sin etter innføringen av generativ kunstig intelligens i arbeidshverdagen. Sjefforsker Nils Brede Moe har forsket på de som lykkes, og har fir...

12 Feb 15min

139. Kickstart på jobbåret (2:3): Sett av tid til læring - fordi det lønner seg

139. Kickstart på jobbåret (2:3): Sett av tid til læring - fordi det lønner seg

Når vi alltid skal videre til neste arbeidsoppgave og neste møte, glemmer vi ofte den faktoren som kan avgjøre om bedriften lykkes eller ikke: Læring.For arbeidsplasser som vil være ledende på sitt fe...

11 Feb 13min

138. Kickstart på jobbåret (1:3): Slik prioriterer du smartere i en travel kalender - og får mer ut av tiden din på jobb

138. Kickstart på jobbåret (1:3): Slik prioriterer du smartere i en travel kalender - og får mer ut av tiden din på jobb

Er kalenderen din allerede full av møter, avtaler og "things to do"? Da vil du ha stor nytte av å høre disse kjappe rådene fra sjefforsker Nils Brede Moe!I denne episoden snakker vi blant annet om:Hvo...

10 Feb 15min

137. Kjekt å vite for deg som bruker pulsklokke

137. Kjekt å vite for deg som bruker pulsklokke

Sov du godt i natt? Tar du i for hardt på løpeøkta? Om du bruker pulsklokka til å få svar på dette, bør du høre denne episoden!Torstein Dalen-Lorentsen er forskningsleder for helse- og ytelsesteknolog...

15 Jan 15min

136. Klær som passer perfekt til akkurat din kropp

136. Klær som passer perfekt til akkurat din kropp

Er du også lei av å gå inn i prøverommet, bare for å finne ut at de plaggene du tok med deg inn der ikke passer til kroppen din? Da kommer du til å bli glad for det du hører i denne episoden!For i dag...

1 Des 202540min

135. Kvinnekroppen er taperen på helsefronten - og det må vi gjøre noe med!

135. Kvinnekroppen er taperen på helsefronten - og det må vi gjøre noe med!

I denne hurtigforklaringa handler det om at du dessverre må være mann for å få god hjelp når det kommer til helse.Les mer om seniorforsker Hanne, som leter etter en kur for endometriose her: https://w...

11 Sep 202515min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
treningspodden
foreldreradet
rss-bisarr-historie
mikkels-paskenotter
jakt-og-fiskepodden
sinnsyn
rss-sarbar-med-lotte-erik
hverdagspsyken
hagespiren-podcast
rss-sunn-okonomi
rss-bak-luftfarten
gravid-uke-for-uke
rss-kunsten-a-leve
fryktlos
level-up-med-anniken-binz
rss-kull