Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus

Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennom alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

BOK: Fedmefaktor - nøkkelen til mat og vektbalanse: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/fedmefaktor-9788203234583

Nyhet! Podcastserien "12000 år med norsk historie" med Sturla Ellingvåg, kommer nå ut som en historiebok på Kagge forlag! I boken går vi enda mer i dybden av vår fantastiske nordiske historie, helt fra de første innvandrerne kom hit etter istiden, gjennom steinalderen, bronsealderen, jernalderen og helt opp til vikingtiden.

Forhåndsbestill signert utgave av "12000 år med norsk historie" her: https://bok.norli.no/12000-aar

Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra?
Se hele episoden her: https://youtu.be/V59VYSktUN0
Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/XWW-LDtTBME
Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/kUJSqqwodLI
Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger SvihusSe hele episoden her: https://youtu.be/jD3xCBzeLvk
Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/FDnYms64XRY
Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hzwmyhebA-8
Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/09vwm-j9IZU
Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/Q6vwQQORFpw
Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fettsyrer, LDL, Mettet Fett, Omega-6, Planteoljer vs Animalsk Fett Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/2jM5l_UGMBg
Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her: https://youtu.be/hCBib-rp2_w

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(755)

#642 - Christine Dancke

#642 - Christine Dancke

Wolfgang Wee Uncut #642: Christine Dancke er programleder, produsent og DJ, og driver produksjonsselskapet Vrang Produksjon. 0:00 Musikk og pratepodder 11:30 Jobb 15:03 Martin Lepperød 20:00 Humor 30:00 WWU 37:30 Prestasjonsfella 46:23 Bedriftspodcast 48:44 Diskriminering 49:38 Ubevisst diskriminering 53:00 Blir påvirket 54:00 Mur mot negativitet 58:10 Kritikk mot WWU 1:06:43 Har Wolfgang endret mening? 1:10:00 Fødselsrater 1:14:20 Jobb og familie 1:24:00 Skatt 1:28:00 Sjefsrollen 1:32:00 NRK 1:37:26 Pitch hos NRK 1:45:30 NRK Radio 1:47:40 Stjernekamp 1:54:20 Forholde seg til hatereSee omnystudio.com/listener for privacy information.

26 Mai 1h 56min

#637 - Anders Nordstad | Norsk Matpolitikk, Selvforsyning og Konkurransesituasjonen i Dagligvaremarkedet

#637 - Anders Nordstad | Norsk Matpolitikk, Selvforsyning og Konkurransesituasjonen i Dagligvaremarkedet

Wolfgang Wee Uncut #637: Anders Nordstad er siviløkonom, blogger, skribent, forfatter og meningsytrer. 0:00 Gård3:40 Bok7:50 Mat8:36 En bedre debatt11:10 Matpolitikk14:30 Betalingsvilje og kjøpekraft 16:20 Dagligvarekjedenes fortjeneste26:30 Alternativer29:46 Det «frie» marked 32:00 Toll36:00 Prisstigning40:16 Prisjegere47:00 Matressurser og verdiskapning48:54 Trenger flere bønder 51:27 Subsidier53:00 Selvforsyning1:00:00 Lønnsomhet1:04:46 Pengene blir borte 1:15:00 Frihandel1:22:00 ReguleringSee omnystudio.com/listener for privacy information.

21 Mai 1h 34min

#640 - Fornybar Norge vs Kjernekraft AS | Vindkraft vs Kjernekraft

#640 - Fornybar Norge vs Kjernekraft AS | Vindkraft vs Kjernekraft

Wolfgang Wee Uncut #640: Thor Egil Braadland er pressesjef i Fornybar Norge og har jobbet politisk i tolv år på Stortinget. Jonny Hesthammer er styreleder i Norsk Kjernekraft AS, tidligere geologi professor ved UiB og administrerende direktør for M Vest Energy AS. 0:00 Start5:00 Kristin Halvorsen og SV11:00 Kjernekraftutvalget15:00 Polarisering19:00 Kostnader32:00 Modulære kjernekraftverk38:00 Risiko og lønnsomhet49:00 EUs klimamål54:00 Væravhengige systemer 55:28 Væravhengig kraft 1:01:40 Strømnettet1:06:00 Vannkraft og vindkraft1:15:00 Gjør energisystemet billigere 1:18:00 Kjernekraft som supplement1:25:00 Naturvern1:30:00 Vindturbiner og Motvind1:36:00 Hvem er Fornybar Norge1:42:52 Umulig å samarbeide med Fornybar Norge?1:46:00 Når er teknologien klar?1:53:00 Konkurranse2:05:50 Det haster 2:07:00 Velferd2:09:50 HjemfallsrettSee omnystudio.com/listener for privacy information.

20 Mai 2h 18min

#641 - Morten Walløe Tvedt | Vaksinesertifikat, Pandemiavtale og Internasjonale Helseavtaler

#641 - Morten Walløe Tvedt | Vaksinesertifikat, Pandemiavtale og Internasjonale Helseavtaler

Wolfgang Wee Uncut #641: Morten Walløe Tvedt er jurist og professor i rettsvitenskap. 0:00 Start 1:14 Sivilbeskyttelsesloven 3:37 Ble endret over 300 ganger 7:55 Kan vi stoppe politikerne? 9:56 Riksrevisjonen 20:38 Krisetid og helsejuss 24:12 Globalt vaksinesertifikat 31:46 Hemmelige forhandlinger 42:00 Riksrett 45:15 NAV-skandalen 52:00 Rapporten 1:00:00 Grunnloven og høyesterett 1:06:00 Media 1:12:00 Kontrollmekanismer 1:19:00 Ny pandemiavtale 1:32:00 Desinformasjon 1:40:00 WHO 1:42:30 Arkivloven 1:47:20 Offentliggjøring 1:49:00 Sivilombudet 1:55:00 Fullmakter 1:58:46 Brøt menneskerettighetene under covid 2:02:35 Motstand 2:12:00 OppsummeringSee omnystudio.com/listener for privacy information.

19 Mai 2h 15min

#636 - Jonny Hesthammer | Kjernekraft, SMR og Skremselspropaganda

#636 - Jonny Hesthammer | Kjernekraft, SMR og Skremselspropaganda

Wolfgang Wee Uncut #636: Jonny Hesthammer er styreleder i Norsk Kjernekraft AS, tidligere geologi professor ved UiB og administrerende direktør for M Vest Energy AS. 0:00 Fyll og flytur6:30 Kommunenes kraftpolitikk10:00 Modulære reaktorer17:00 Nettleie21:00 Datasentre24:20 Strømnettet27:15 Vindkraft 30:32 Kjernekraft blir bremset 36:23 Lobbyvirksomhet43:00 Klimamål47:00 Spania49:45 Blackout i Spania 51:00 Væravhengig kraft55:16 Norges energi1:00:30 Skremselspropaganda1:00:22 Politikernes retorikk 1:05:40 Holdninger til kjernekraft1:12:00 Politikk1:18:00 Hastverk 1:19:23 Klimafrykt 1:20:44 Stoppe olje- og gassproduksjonen1:21:50 Fattigdom og energiforbruk1:24:02 Verdens energiforbruk 1:25:40 Media1:32:16 Skaper historie1:36:00 Ukraina1:39:00 Rystad Energy1:43:00 Kjernekraft er trygt1:48:00 ValgetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Mai 2h

#635 - Lars Magne Sunnanå & Marit Kolby | Når Kostråd Blir Politikk og Aktivisme

#635 - Lars Magne Sunnanå & Marit Kolby | Når Kostråd Blir Politikk og Aktivisme

Wolfgang Wee Uncut #635: Lars Magne Sunnanå er skribent, blogger, tidligere journalist og kommunikasjonssjef i Equinor. Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. 0:00 Snus og podcast3:20 Hjertesykdom6:00 Hvalfett9:13 Margarin15:00 Transfett22:08 Kostrådene og mettet fett 26:00 Matindustri og forskere31:00 Planteoljer36:35 Bærekraft og ultraprosessering41:43 Helsedirektoratets ekspertise 44:00 Helsedirektoratets vegetarekspert 46:13 Landbruk og klima49:20 Prøver de å legge ned landbruket? 54:00 Kylling og svin55:43 Kostrådene har lav faglig kvalitet 57:07 Interessekonflikter1:02.07 Rødt kjøtt1:15:00 Ingen konsensus1:25:00 Ernæringsforskning1:25:59 Umulig å vite om kostrådene virker 1:29:00 Spiseforstyrrelser1:32:10 Kosthold og graviditet 1:36:30 Råvarer1:43:00 Overspising1:49:37 NHO og sensur1:49:30 Sensurkåte NHO 12:03:00 Journalistisk kvalitet2:12:00 Dårlig håndverk2:20:00 Anstendighet2:26:30 Norge og EAT2:31:00 MiljøgifterSee omnystudio.com/listener for privacy information.

13 Mai 2h 37min

#638 - India vs Pakistan | Historien Bak Konflikten: Kashmir, Atomkrig, Islam vs Hinduisme | Asle Toje

#638 - India vs Pakistan | Historien Bak Konflikten: Kashmir, Atomkrig, Islam vs Hinduisme | Asle Toje

Wolfgang Wee Uncut #638: Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Han har doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge, og er tidligere forskningsdirektør ved Det Norske Nobelinstitutt. Han ble i 2018 medlem av Den Norske Nobelkomite. 0:00 Trening 4:43 Kashmir 9:57 Kashmir 14:00 Mediene 17:25 Problematisk vannavtale 17:55 Kniv mot strupen 20:30 Terroraksjonen 23:44 Oppdeling av landområder 30:00 Pakistan og Kina 34:30 Kan eskalere ut av all kontroll 3 43:00 Politiske fløyer 50:00 Historisk konflikt 1:01:30 Våpenteknologi 1:01:54 Israel stjeler teknologi 1:05:50 Indira Ghandi og sikhene 1:09:44 Minoriteter i India og Pakistan 1:16:00 Historiske diskusjoner 1:20:00 Dynastier 1:27:50 Indias intoleranse 1:29:00 Love-jihad 1:32:10 Hindunasjonalister 1:37:00 Kan ende i atomkrig 1:48:20 Kashmirere 1:50:20 Eik og fredsarbeid 1:57:00 Religion 2:01:07 Tar troen på alvor 2:06:00 Hevn 2:11:00 Det norske treet ► BLODFANBli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd) • Spotify• YouTube• Apple Podcast ► STØTT WWU! ➡ Vippsnummer: #810608➡ Paypal ► SOSIALE MEDIER:• Wolfgangweeuncut.no• Instagram• Facebook• X/Twitter• TikTokSee omnystudio.com/listener for privacy information.

12 Mai 2h 16min

#634 - Anders Haakenstad | Kreftindustrien: Screening-bløffen, Cellegift vs Livskvalitet, Prostatakreft

#634 - Anders Haakenstad | Kreftindustrien: Screening-bløffen, Cellegift vs Livskvalitet, Prostatakreft

Wolfgang Wee Uncut #634: Anders Haakenstad er utdannet "Exercise Physiologist" fra det medisinske fakultet på NTNU, og har spesialisert seg på hvordan kosthold og livsstil kan helbrede kroniske tilstander, autoimmune sykdommer og optimalisere helse og prestasjon.Kilder og relevante artikler: https://drive.google.com/file/d/1utmaA0_Fsq9xUakcZQC8x26OmFnSV_6e/view?usp=sharing See omnystudio.com/listener for privacy information.

7 Mai 4h 36min

Populært innen Humor

papaya
rss-spartsklubben
storefri-med-mikkel-og-herman
enkel-servering
tusvik-tnne
harm-og-hegseth
topp-3-med-mads-og-rasmus
verdens-verste
merry-quizmas
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
tore-og-haralds-podkast
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
misjonen-med-antonsen-og-golden
rss-snorre-med-gaute
wolfgang-wee-uncut
jan-thomas-og-einar-blir-venner
gutta-backer
frokostshowet-pa-p5
rss-dannet-uten-piano
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim