66. Burgunds beste hvitvinsprodusenter
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode tar vi deg med til Burgund. Her er det fremdeles én ting som gjelder når du skal kjøpe vin: produsent. Hør hvilke som lager de beste hvite.Ukens utvalgte produsenter:Domaine LeflaiveLeroyD’AuvenaySauzetCarillonMontille Lequin-ColinLamyCoche-DuryFrancois GanouxPierre Yves Colin MoreyLafonRoulotArnaud Ente Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
7 Apr 202217min
65. Barbera – druen det er nesten umulig å mislike
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Matvennlig, men også digg bare å drikke på. På toppen av det hele er det kanskje den mest boksvennlige av alle druer. I ukens episode hører du hvilke kvaliteter det er ved barbera som gjør den nesten umulig å mislike.Ukens viner: Barbera d´Alba Donna Margherita 2020Scarpa Barbera d'Asti La Bogliona 2015Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2017Carussin Barbera d'Asti Asinoi BIB 2020Utvalgte produsenter:Giovanni RossoScarpaRoagnaCarussinGiuseppe RinaldiBartholo MascarelloGiacomo ConternoBoffaCognoSandroneChiara BoschisRoberto Voerzio Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
30 Mar 202217min
64. Riesling fra Rheinhessen
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I 100 år var det regnet som et – unnskyld uttrykket – drittområde for vin. Så snudde det trill rundt. I dag lager unge, flinke produsenter de aller mest ettertraktede vinene fra Tyskland.Ukens viner:Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2020Schätzel Riesling Kabinett 2021Wittmann Estate Riesling trocken 2020Utvalgte produsenter:KellerWittmannSchätzelKühling-GillotBattenfeld-SpanierGeilWagner-StempelGunderlochGroebeDreissigackerGyslerWechslerWinter Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
23 Mar 202230min
63. Sancerre
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Loiredalens mest kjente landsby kan overraske selv vineksperter som Merete. Hør det du må vite om viner fra Sancerre, og hva du skal se etter på etiketten.Ukens viner:Sancerre Crochet 2019Henri Bourgeois Grande Reserve 2019Utvalgte produsenter: Anne Vattan Francois CotatPascal Cotat Claude Riffault Vacheron Gérard Boulay Paul Prieur Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
16 Mar 202226min
62. Kvinner som endrer vinindustrien
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Er kjønn relevant for vinenes kvalitet? Ja! Hør hvordan kvinner er med på å endre alle deler av vinindustrien.Ukens viner:Georg Breuer Rosé 2020Utvalgte produsenter: Anne GrosLeroyBroviaScavinoSassicaia, Castell in Villa Chiara BoschisGaiaOcchipintiRinaldiMascarello ForadoriBreuerHirschMarthe StroumenCorison Filipa PatoLopez de Heredia Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
9 Mar 202231min
61. Vin fra Sicilia
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Har laget vin i rundt 3000 år, men for 20 år siden lå mange av vingårdene forlatt. Heldigvis har noen tatt tak. Hør alt du må vite om Sicilias særegne viner.Ukens viner:Grappoli del Grillo 2019Occhipinti SP 68 Rosso 2020Gode produsenter:CaravaglioTerre Nere - Marc de Grazia Cornelissen Alberto GraciBenantiCos OcchipintiMarco di BartoliPassopisciaroMonte Rosso DonnafugataPlanetaVinglass:Sensory Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Mar 202225min
60. Shiraz
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om Syrah eller Shiraz, druen som forbindes med viner fra Rhône – og Australia.Beste produsenter:PenfoldsHenschke Tyrrell´s D´Arenberg Wynns Cape MentelleVin i dagens episode:https://www.dn.no/smak/vin/grange/4-1-107494https://www.dn.no/smak/vin/penfolds-grange/4-1-128520https://www.dn.no/smak/vin/wynns-coonawarra-shiraz/4-1-114834https://www.dn.no/smak/vin/wynns-coonawarra-estate-michaels/4-1-140100https://www.dn.no/smak/vin/henschke-hill-of-grace/4-1-115849https://www.dn.no/smak/vin/henschke-mount-edelstone-shiraz/4-1-115848https://www.dn.no/smak/vin/penfolds-bin-28-kalimna-shiraz/4-1-128284https://www.dn.no/smak/vin/darenberg-the-dead-arm-shiraz/4-1-124097 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
23 Feb 202221min
59. Vinbegrepene mange lurer på
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Reduktiv? Terroir? Dosage I ukens episode av «Jeg kan ingenting om vin» gir vi en håndsrekning til alle som går rundt og lurer på hva sentrale vinbegreper faktisk betyr, men ikke tør spørre. Ukens viner:A.D. Coutelas Louis Victor Fût de ChéneSolera Reserva Puerto FinoSchätzel Riesling Kabinett 2020Ch. Musar 2015Royal Tokaji Aszù 5 Puttonyos Blue Label 2013 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
17 Feb 202226min
