#75 - Kostholdsforvirring. Hva er et sunt kosthold? Med Tine Sundfør
DEKODET26 Nov 2023

#75 - Kostholdsforvirring. Hva er et sunt kosthold? Med Tine Sundfør

Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.
Målet med denne episoden er å rydde litt opp i forvirringen rundt alle mat-trender og komme litt nærmere svaret på hva som er sunt. I episoden er vi innom hva kostholdseksperter faktisk er enige om, ulike dietter som "carnivor", vegansk, vegetarisk, steinalderdiett, hel mat osv... Vi ser også nærmere på rødt kjøtt, egg, mettet fett vs umettet fett, og frukt & grønnsaker. Hvorfor snakker alle om at det er så viktig å spise varier? Kan man ikke spise ensformig så lenge maten er sunn? Vi er også innom de nye nordiske kostholdsrådene, hvordan Helsedirektoratet kommuniserer rådene sine utad, og negative reaksjoner på anbefalingen om å droppe alkohol helt for helsas skyld.

Episoder(149)

#36 - Sjakkcomputere, med Maud Rødsmoen

#36 - Sjakkcomputere, med Maud Rødsmoen

Maud Rødsmoen er sjakkspiller, sjakk-kommentator for Tv2 og programmerer. Maud har skrevet en masteroppgave om hvordan man kan bruke AI til å utvikle sjakkcomputere som spiller mer menneskelig. Vi snakker om denne oppgaven, og bruk av data i sjakken generelt.

21 Nov 202247min

#35 - Hvordan kjernekraft floppet, med Øystein Heggdal

#35 - Hvordan kjernekraft floppet, med Øystein Heggdal

Øystein Heggdal er agronom, journalist og medlem i "Klimavenner for Kjernekraft". I denne praten snakker vi om hvordan irrasjonelt strenge reguleringer sakte har kvalt kjernekraftindustrien. Samtalen er basert på denne kronikken: https://www.minervanett.no/energi-kjernekraft-klima/hvordan-kjernekraft-floppet/412426

30 Okt 202256min

#34 - Juksing i sjakk, med Tarjei Joten Svensen

#34 - Juksing i sjakk, med Tarjei Joten Svensen

Tarjei J. Svensen er sjakkjournalist og jobber for Chess24.com. Vi snakker om Niemann/ Carlsen - dramaet, Hans Niemann sin bakgrunn, Chess.com-rapporten, søksmålet, incentiver/ grunner til å jukse, hvordan man kan jukse, og sikkerhetstiltak.

27 Okt 20221h 8min

#33 - Miljøbevegelsen & kjernekraft, med Tobias Stokkeland

#33 - Miljøbevegelsen & kjernekraft, med Tobias Stokkeland

Tobias Stokkeland er politiker, talsperson for Grønn Ungdom, og pro kjernekraft. Vi snakker om motstanden mot kjernekraft i miljøbevegelsen opp igjennom tiden, og hva det er som gjør at stadig flere blir positive. For og motargumenter, kjernekraft i Norge vs internasjonalt, MDG sin kjernekraftresolusjon, kjernekraft vs gass og EUs taksonomi (grønnmerking av gass og kjernekraft).

13 Okt 202254min

#32 - Ståa i norsk økonomi, med Kjersti Haugland

#32 - Ståa i norsk økonomi, med Kjersti Haugland

Kjersti Haugland er samfunnsøkonom og sjeføkonom i DNB Markets. I denne praten er vi innom status for norsk økonomi: forbruk, ledighet, inflasjon. Hva som har ledet opp til den høye prisveksten, inflasjonsmålet til Norges Bank, renta og utsiktene fremover, faren for lønns- prisspiral, vårens lønnsoppgjør, hvordan kraftkrisen i Europa påvirker norsk økonomi, boligmarkedet, og den økonomiske situasjon i USA og Europa. De store linjene!

6 Okt 202249min

#31 - Renta, med Jan Ludvig Andreassen

#31 - Renta, med Jan Ludvig Andreassen

Jan Ludvig Andreassen er sjeføkonom i Eika med ansvar for overvåking av makroøkonomi i inn- og utland. I denne rentepraten er vi innom rentas 700 år lange seilas, dagens rentenivå og hvor den skal videre, hvorfor Norges Bank øker styringsrenta, hvordan renta påvirker valutakurs/ inflasjon/ sysselsetting/ eiendomsmarkedet/ forventninger, hvordan det kan bli å leve med negative realrenter i 100 år, og mer til – med renter.

29 Sep 20221h 4min

#30 - Sparetips og pengegrep, med Magne Gundersen

#30 - Sparetips og pengegrep, med Magne Gundersen

Magne Gundersen er forbrukerøkonom i Sparebank 1 og programleder i Luksusfellen. Binde renta, eller la den flyte? Avdragsfrihet eller nedbetale lånet så fort som mulig? Vi er også innom refinansiering, rentefradrag på skatten, skattefri utleie, matbudsjett, unødvendige småutgifter og sparing.

26 Sep 202240min

#29 - Obligasjoner forklart & rentemarkedets innflytelse, med Pål Ringholm

#29 - Obligasjoner forklart & rentemarkedets innflytelse, med Pål Ringholm

Pål Ringholm er blitt rangert som Norges beste finansanalytiker. Han jobber idag som investeringsdirektør i PKH, og har nylig gitt ut boka Rik på gjeld. I denne episoden snakker vi om obligasjoner spesielt og rente- og aksjemarkedet generelt. Hva i huleste er en obligasjon, og hvordan fungerer det? Og hva er sammenhengen mellom renter og kurser i aksje/ rentemarkedet. For ikke å snakke om inflasjon, resesjon, stagflasjon, (for) lave renter, skyhøy statsgjeld og det som verre er. Her er det bare å ta på dykkermaska og bli med ned i finansverdenens finurlige avkroker, før vi setter oss i luftballongen for å få litt oversikt.

8 Sep 202251min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
fremtid-pa-frys
jss
tingenes-tilstand
rekommandert
sinnsyn
diagnose
rss-rekommandert
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
villmarksliv
forskningno
tomprat-med-gunnar-tjomlid
dekodet-2
fjellsportpodden
smart-forklart
rss-psykologipodcasten-synapsen
abels-tarn
abid-nadia-skyld-og-skam
kvinnehelsepodden
rss-paradigmepodden