Mat & Ernæring EP12 | Husdyr, Bærekraft og Klimadebatten | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut #571: Asle Toje er statsviter som jobber innenfor internasjonal politikk. Han har doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge, og er tidligere forskningsdirektør ved Det Norske Nobelinstitutt. Han ble i 2018 medlem av Den Norske Nobelkomite. 0:00 Start2:24 Problemer i Høyre 5:15 Høyre sliter 7:00 Frp15:11 Lei av Venstre 17:00 Økonomisk krise22:22 Offentlige nedskjæringer 25:33 Ola Borten Moe 27:17 Blåser oljefondet28:05 Ukraina 34:37 Russlands mål35:47 Naive norske politikere 37:43 USA41:44 Krigseskalering 44:12 Bunnløs naivitet46:00 Neo-konservative52:00 Alle alternativer er negative55:20 Politisk uro i Tyskland1:00:00 AfD1:02:27 Trusler mot demokratiet 1:05:31 Skinnhellige venstreliberale 1:06:40 Bokprosjekt1:09:50 Kamala Harris1:10:48 Media tapte1:13:00 Trump1:16:02 Kamala Harris var en katastrofe See omnystudio.com/listener for privacy information.

2 Des 20241h 22min

Wolfgang Wee Uncut #570: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Linda Granlund er divisjonsdirektør for folkehelse og forebygging i Helsedirektoratet.  0:00 Linda Granlund 5:40 Marit Kolby 9:07 Pulvermiljøet ble trigget 15:00 Kostrådene 18:57 Tilpassede kostråd 23:30 Mengdeanbefalinger 29:00 Kjøtt og helserisiko 39:00 Kunnskapsgrunnlag 42:42 Prosessering er problemet 52:00 (U)enighet i fagmiljøet 57:00 Fedme 59:21 Ultraprosessert mat 1:03:50 Råvarebaserte kosthold 1:06:28 Kostrådene om prosessert mat 1:09:54 Problematiske studier 1:16:20 Prosessering og helse 1:17:55 Mettet fett 1:19:53 Bør erstatte smøret 1:22:56 Meieriprodukter er ikke problemet 1:29:00 Helsedirektoratet tar feil 1:36:00 Egg og kolesterol 1:38:44 Kun ett egg om dagen? 1:43:00 Markedsføring mot barnSee omnystudio.com/listener for privacy information.

27 Nov 20241h 48min

Wolfgang Wee Uncut #564: Erling Kagge er  forlegger, forfatter, kunstsamler og eventyrer, og aktuell med boken "Nordpolen".See omnystudio.com/listener for privacy information.

25 Nov 20242h 26min

Wolfgang Wee Uncut #566: Jørgen Gilbrant og Steinar Suvatne er journalister i Dagbladet og aktuell med bestselgeren "Partiet: En innsideberetning om Arbeiderpartiets fall". 0:00 Vedum2:00 Dagbladet5:15 Politikere og journalister 5:56 Vindunk på stortinget11:30 Tett mellom politikere og journalister 14:00 Jonas Gahr Støre15:37 Maktspilleren Støre 21:30 Rykter om boka23:14 Anonyme kilder 25:00 Politikerskandaler27:55 Utskiftning av statsråder 229:50 Solberg vs. Støre 33:00 Erna Solberg36:00 Maktkamp i AP 41:30 Støres lederskap53:00 APs fall55:46 Støre aksepterer krisen 58:46 Blanke stemmer1:01:02 Blank stemmer kastes 1:04:00 Valglistene1:06:10 Metoo i Arbeiderpartiet 1:09:54 Metoo-varslene ble endret 1:13:37 Tajiks angrep på Giske 1:13:00 Prosessen mot Giske1:20:06 Blodtåken rundt Giske 1:21:24 Pressen var ikke kritisk nok 1:23:00 Varslene1:23:44 Støre mente varsler var oppdiktet 1:30:00 Hadia Tajiks pølsefest1:35:40 Bar Vulkan-saken1:44:00 Reaksjoner på boken 1:50:00 Boken blir lekket1:53:24 Lars Joakim Skarvøy 1:54:55 Forsøk på å trekke boka1:57:37 SMK ut mot bok 2:04:00 Konspirasjon mot boken 2:06:10 SMK bestilte kritikk 2:14:00 Pressen ble forbannet2:20:00 APs fremtid2:20:50 Støre sitter ikke trygt2:24:00 Bokbransjen2:27:30 Kultur2:28:50 Nepotisme i kulturfeltet2:30:46 Jens StoltenbergSee omnystudio.com/listener for privacy information.

21 Nov 20242h 37min

Wolfgang Wee Uncut #567: Kjell Erik Eilertsen er energipolitisk talsperson i Industri- og næringspartiet. Han er utdannet sivilingeniør i petroleumsteknologi og økonomi og har tidligere jobbet i oljebransjen og meglerbransjen. Han har også jobbet som journalist i Finansavisen. 0:00 Start3:38 Smør5:11 Giftige planteoljer 10:00 Strømpolitikk 12:42 Vanvittig høye strømpriser 15:00 Moms22:14 Utenlandskablene25:23 Politikerne har ikke peiling 226:34 Vindkraftlobbyen30:00 Klimapolitikk33:02 Norsk gass 34:24 Umulige mål 36:00 Partiene39:10 Hybridkabler43:50 De er like gale 45:00 ACER47:00 Stortinget50:31 ACER vs. grunnloven 51:32 Fraværsgrense for politikere 52:15 Udemokratisk stortingsvalg 56:00 Signatursystemet59:20 Stemmekveg 1:05:00 Oljeboka 1:13:30 Klimahysteri1:16:13 Klimatull 1:22:00 Forurensning og miljøvern1:23:07 Økonomisk selvmord 1:29:10 Nettleie1:35:50 Vindkraft øker nettleien1:37:30 Infrastruktur1:44:23 Uten vindkraft 1:46:00 Kjernekraft1:48:08 Klimapolitisk sløseri 1:54:00 Fornybar Norge2:03:00 Kansellert av NRK?2:06:12 Aktiv Næringspolitikk 2:15:00 Skatter og avgifter2:16:52 Formuesskatten må bort 2:19:27 Absurd forskuddsskatt 2:22:00 Kronekursen2:29:51 Ingen forandring2:34:00 BokanbefalingerSee omnystudio.com/listener for privacy information.

18 Nov 20242h 36min

Wolfgang Wee Uncut #560: Dag O. Hessen er biolog og professor ved Universitetet i Oslo, og nå aktuell med boken "Å Tenke Med Zappfe". Han er mest kjent for sin forskning innen vann, økologi og evolusjon, samt sitt engasjement i krysningsfeltet mellom biologi, miljø og filosofi.See omnystudio.com/listener for privacy information.

14 Nov 20241h 44min

Wolfgang Wee Uncut #562: Mette Kalager er lege og professor, og tilsatt ved Oslo Universitetssykehus og Universitetet i Oslo. Hun har blant annet forsket på mammografiprogrammet og konkludert med at fordelene man får ut av dette ikke forsvarer de negative konsekvensene grunnet overbehandling.See omnystudio.com/listener for privacy information.

12 Nov 20241h 44min

Wolfgang Wee Uncut #561: Mette Kalager er lege og professor, og tilsatt ved Oslo Universitetssykehus og Universitetet i Oslo. Hun har blant annet forsket på mammografiprogrammet og konkludert med at fordelene man får ut av dette ikke forsvarer de negative konsekvensene grunnet overbehandling.See omnystudio.com/listener for privacy information.

11 Nov 20241h 27min